Перспективы развития плодоовощной отрасли пищевой промышленности в Республике Казахстан

Плодоовощная промышленность — одна из основных отраслей пищевой индустрии. Ей принад­лежит важнейшая роль в равномерном (в течение года) снабжении населения продуктами питания, имеющими высокую пищевую и биологическую ценность, содержащими ряд незаменимых для чело­века биологически активных (в том числе минеральных) веществ, витаминов.

В Республике Казахстан переработка плодоовощной сельскохозяйственной продукции до 1995 г. осуществлялась на семи консервных заводах и сорока перерабатывающих цехах в хозяйствах по мес­ту выращивания сырья.

Общий объем производства плодоовощных консервов в те годы составлял около 300 млн. условных банок (муб) — 120 тысяч тонн, в том числе детского питания около 25 муб — 10 тыс. тонн. Потребность в плодоовощных консервах составляла 1 млрд. условных банок — 400 тысяч тонн и детского питания 100 муб — 40 тысяч тонн, т.е. обеспеченность населения собственными плодоовощными консервами составляла 25-30 %. Около 50 % к общей потребности консервной про­дукции завозилось по импорту и из союзных республик. Предприятия вырабатывали свыше 60 на­именований плодоовощных консервов. Эти был широкий ассортимент пюреобразных консервов для детского питания, натуральные фруктовые соки, обеденные и закусочные консервы, маринады, то­мат-паста и томатный натуральный сок [1].

В процессе приватизации проявилась тенденция к разрыву и дезинтеграции хозяйственных свя­зей в сложившейся системе взаимоотношений: сельскохозяйственный производитель — переработ­чик — сфера реализации.

В плодоперерабатывающей промышленности в ходе реорганизации экономики проявились нега­тивные тенденции, которые привели к обвальному спаду производства потребительских цен на гото­вую продукцию.

Так, к началу 1996 г. в республике вообще прекратилось производство плодоовощных консер­вов.

Основными причинами, вызвавшими резкий спад производства, явились:

— недостаток оборотных средств у предприятий;

— использование кредитов под высочайшие банковские проценты (100-200 %) в 1993-1994­1995 гг. не представлялось возможным из-за резкого удорожания себестоимости продукции в 2-3 раза;

— отсутствие в республике мощностей по производству стеклобанок;

— рост стоимости тары, возросшие транспортные расходы и стоимость энергоносителей.

Условия реализации некоторых видов консервированной плодоовощной продукции ухудшились

из-за поступления аналогичных, импортных товаров, которые завозились и завозятся зачастую низко­го качества, но по демпинговым ценам.

Материально-техническая база ранее действовавших предприятий находится в крайне неудовле­творительном состоянии. Предприятия испытывают серьезные трудности в вопросах модернизации производств и внедрения современных технологий из-за недостатка финансовых средств. Высокие процентные ставки за пользование кредитами для отрасли, имеющей одноразовый цикл производст­ва, неприемлемы и ведут к закредитованности и банкротству предприятий.

Предприятия не имеют постоянного «портфеля» заказов на поставку своей продукции, это тор­мозит развитие интеграционных отношений между сельскохозяйственными производителями и пере­рабатывающими предприятиями. Крупные плодоперерабатывающие заводы простаивают, а сельские товаропроизводители вынуждены сокращать производство овощей, так как в лице переработчиков потеряли крупных потребителей.

Многочисленные реорганизации структуры управления пищевой промышленностью Казахстана последних лет привели к отсутствию единого органа, объединяющего пищевые и перерабатывающие отрасли.

Вкратце охарактеризуем динамику спроса на плодоовощную продукцию на потребительском рынке страны вследствие инфляционных изменений. Воздействие различных факторов превысило целевые ориентиры инфляции на 2005 г. При тенденции к ускорению, начавшейся в июне 2005 г., в годовом исчислении она составила 7,5 %. Это самый высокий инфляционный показатель за послед­ние пять лет, который усиливался волотильностью цен на продовольствие и платные услуги, а также инфляционными ожиданиями, связанными с пересмотром социальных расходов бюджета в сторону увеличения.

Инфляционная ситуация 2004 г. характеризуется неоднозначно: отмечена сравнительная стабиль­ность многих компонентов, входящих в индекс потребительских цен и в то же время бурный рост цен на некоторые группы товаров и услуг. В 2005 г., как и в предыдущий год, наиболее высокими темпами росли цены на продукты питания, которые вносят наибольший вклад в инфляцию. Достаточно сущест­венным против прошлых лет был прирост цен в сфере платных услуг, а удорожание непродовольствен­ных товаров, напротив, было меньше, чем в прошлом году, на 0,3 % (табл. 1).

Группа товаров

2001

2002

2003

2004

2005

Прирост потребительских цен

6,4

6,6

6,8

6,7

7,5

Продовольственные товары

8,8

7,1

7,1

7,4

8,1

Непродовольственные товары

4,5

6,3

6,9

6,2

5,9

Платные услуги

3,5

5,8

5,9

5,9

8,0

Примечание : Данные на конец периода, в процентах к декабрю предыдущего года, прирост +, снижение.

Удорожание продовольственных товаров устойчиво опережает динамику цен остальных потреби­тельских товаров. Нарастание темпов прироста цен на них наблюдалось с 7,4 % в 2004 г. до 8,1 — в 2005 г., что внесло в инфляцию 4 % [2]. Основными слагаемыми роста цен на продовольственные това­ры в 2005 г. стало удорожание мяса и плодоовощной продукции (табл. 2, рис. 1).

Товарная группа

2004 г.

2005 г.

Прирост

Вклад

Прирост

Вклад

Индекс потребительских цен

6,7

 

7,5

 

Продовольственные товары

7,4

3,7

8,1

4,0

Хлебопродукты и крупяные изделия

8,5

1,1

3,4

0,4

Мясо и мясопродукты

12,3

1,3

12,5

1,4

Молоко, сыр и яйца

12,4

0,6

6,9

0,3

Плодоовощная продукция

5,9

0,3

23,1

1,0

Непродовольственные товары

6,2

1,5

5,9

1,4

Предметы гардероба

6,6

0,8

7,5

0,9

Бензин автомобильный

14,1

0,3

3,2

0,1

Платные услуги

5,9

1,5

8,0

2,1

Жилищно-коммунальные услуги

3,0

0,4

7,4

1,1

Пассажирский транспорт

10,3

0,3

6,0

0,2

Образование

10,7

0,2

19,5

0,4

 

Существенной причиной инфляционного давления остается ускоренное удорожание плодо­овощной продукции. Прирост цен на нее в 2005 г. почти вчетверо превысил его величину предыду­щего года и составил 23,1 % (в 2004 г. — 5,9 %), обеспечив вклад в итоговый показатель 1 %. Причи­на удорожания плодоовощной продукции — повышение номинального курса доллара и рост цен на ввозимый импорт. Практически все повышение цен на эту продукцию, выходящее за рамки сезонной динамики, отмечалось в первом полугодии 2005 г. (30 %), в третьем квартале, напротив, была зафик­сирована дефляция, в четвертом — вновь удорожание на 6,8 % (табл. 3).

 
 
 

Таблица 3

Инфляция и ее слагаемые на рынке плодоовощной продукции

Слагаемые инфляции

Год

Первый

квартал

Второй квар­тал

Третий квар­тал

Четвертый

квартал

Инфляция

2003

6,8

1,7

0,5

0,5

3,8

2004

6,7

1,5

0,8

1,4

2,8

2005

7,5

1,9

1,6

1,4

2,5

2005 по сравнению с 2004

0,8

0,4

0,8

-

-0,3

Плодоовощная продукция

2003

22,3

21,1

6,4

-15,9

12,9

2004

5,9

9,3

-3,0

-7,4

7,9

2005

23,1

16,6

11,3

-11,1

6,8

2005 по сравнению с 2004

17,2

7,3

14,3

-3,7

-1,1

Примечание : Дано в процентах, прирост +, снижение - .

Динамика цен по основным группам товаров и услуг остается сравнительно неустойчивой.

Одним из важнейших факторов, обеспечивающих конкурентоспособность консервированной продукции, является упаковка. В настоящее время в мировой практике для стеклянных банок и буты­лок используется 20 типов упаковки. Наибольшее распространение получил винтовой способ типа «твист-офф». Для его внедрения необходимо изготовлять стеклянные банки с жесткими требования­ми по овальности и плоскости венчика, применять специальное укупорочное оборудование с вакуу­мом и требовать точность проведения процесса стерилизации.

Внедрение нового способа укупорки требует решения некоторых технологических вопросов. Удобная для потребителя тара требует, чтобы и внешний вид продукции был на должном уровне.

Из-за отсутствия финансовых средств предприятия не имеют возможности приобретать новей­шее оборудование, обеспечивающее внедрение безотходных технологий и выпуск новых видов высо­кокачественной продукции. С целью стимулирования технического перевооружения действующих предприятий и внедрения в производство высоких технологий необходимо снизить таможенные по­шлины и НДС на закупаемое по импорту технологическое оборудование и запчасти к нему.

Проблема повышения качества отечественных товаров входит в сферу интересов как одна из со­ставляющих продовольственной независимости РК. Как известно, государственное регулирование повышения качества продукции осуществляется, прежде всего, через стандартизацию и сертифика­цию.

Учитывая необходимость развития инициативы отечественных товаропроизводителей, государ­ство предоставило им право разрабатывать и утверждать технические условия, технологические ин­струкции и рецептуры. Это дало положительный эффект в части расширения и обновления ассорти­мента и внешнего оформления. Однако в большинстве случаев это право используется лишь для снижения требований к технологии производства и к показателям качества выпускаемой продукции. В итоге качество отечественной плодоовощной продукции снижается. В этой связи в Республике тре­буется провести проверку по пересмотру устаревшей НТД с привлечением научно-исследовательских институтов.

Для стабилизации работы плодоовощного подкомплекса со стороны государства необходимо принятие мер экономической поддержки, государственного стимулирования инновационной дея­тельности. В этой отрасли требуется принятие не только организационно-экономических, но и прин­ципиально новых научно-технических решений в области внедрения нового оборудования, прогрес­сивных ресурсосберегающих технологий, рационального использования теплоэнергетических ресур- сов, вторичных сырьевых ресурсов, создание безотходных и экологически чистых производств, обес­печивающих конкурентоспособность отечественной продукции.

Промышленность испытывает проблемы в обеспечении высококвалифицированными специали­стами, способными организовать производство в соответствии с требованиями рыночной экономики.

Основными направлениями стабилизации экономического положения и развития реформ в пло­доовощной промышленности и детском питании являются:

—                     совершенствование законодательства относительно механизма закупок сельскохозяйственного сырья для переработки;

—                     совершенствование антимонопольного законодательства, путем регулирование цен на энерго­носители;

—                     защита внутреннего рынка от недобросовестной конкуренции, демпинга;

—                     обеспечение стартовой инвестиционной поддержки посредством льготного кредитования про­ектов в отраслях легкой и пищевой промышленности;

—                     внедрение прогрессивных технологий производства широкого ассортимента высокотехноло­гичных плодов и овощей, низкотемпературного замораживания ягод, плодов и овощей, ваку­умной упаковки, в том числе для диетического и детского питания;

—                     совершенствование системы дотирования производства сельскохозяйственного сырья, предна­значенного для производства продуктов, особенно для питания;

—                     государственная финансовая поддержка в создании соответствующего научно-технического обеспечения предприятий плодоовощной промышленности;

—                     введение эффективного механизма формирования продовольственных ресурсов, основанного на экономическом стимулировании отечественных товаропроизводителей и развитии рыноч­ной инфраструктуры; разработка законов «О качестве и безопасности пищевых продуктов», «О кооперации в агропромышленном комплексе Республики Казахстан» и «Об аграрно­финансовых консорциумах в Казахстане»;

—                     обеспечение на правительственном уровне жесткого регулирования ввозных таможенных по­шлин и введение, при необходимости, в соответствии с международными правилами квот на закупки отдельных видов продовольствия по импорту;

—                     проведение анализа и подготовка предложений по разработке недостающих и совершенство­ванию применяемых в Республике государственных стандартов, техническим комитетом по стандартизации ТК 31 «Продукция пищевой и перерабатывающей промышленности, продукты питания»; прямое применение международных стандартов;

—                     создание частично собственного машиностроения для плодоовощной продукции, выпуск на Карагандинском металлургическом комбинате пищевой оцинкованной стали, выпуск отечест­венной современной тароупаковки на заводе САФ;

—                     снижение ввозных таможенных пошлин на закупаемое по импорту для предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности технологическое оборудование и запчасти к нему;

—                     оказание содействия со стороны государственных органов в выделении предприятиям, осуще­ствляющим производство, закупку и переработку плодоовощного сырья, средств из специаль­ного фонда программы импортозамещения через банки второго уровня на льготной основе кредитования и средств на приобретение технологического оборудования в лизинг;

—                     организация департамента по развитию пищевой и перерабатывающей промышленности в Министерстве сельского хозяйства или соответствующего отдела в Министерстве экономики и бюджетного планирования Республики Казахстан, в котором оспаривались бы действия госу­дарственных контролирующих органов, содействие в создании единого информационного, об­разовательного центра перерабатывающей промышленности;

—                     разработка государственной промышленной программы «сады и виноградники Казахстана». Проведение ревизии земель, пригодных для плодоводства. Резервирование земель и отвод их предпринимателям, желающим заниматься промышленным садоводством, на тендерной основе;

—                     создание обучающих и консалтинговых центров по овощеводству и плодоводству, поскольку создание садов, выращивание плодов и овощей — процесс, требующий особенного опыта;

—                     формирование нормативной базы плодоовощной отрасли, включая разработку современных стандартов и гармонизацию действующих стандартов с требованиями международных;

—  создание при СПППК отраслевой некоммерческой ассоциации предприятий консервной про­мышленности с целью осуществления мероприятий, направленных на создание благоприятных условий для развития плодоперерабатывающей промышленности;

—  выход с предложением в Министерство здравоохранения Республики Казахстан по определе­нию перечня продукции, для которой устанавливаются «сроки годности» и «сроки хранения», и разработки документов, регламентирующих порядок применения пищевых добавок при про­изводстве продукции, порядок согласования новых технологий при производстве упаковки продукции, в том числе и плодоовощной.

Основными странами-импортерами замороженной плодоовощной продукции в Европе являются Польша, Голландия и Бельгия. На российском рынке представлена в основном (72 %) продукция польских компаний Hortex, Chlodnia Zloda и Agram. Из российских компаний — «Ягода Карелии», «Зеленая Карта», «Шесть Соток» и др. [3]. На казахстанском рынке представлена в основном продук­ция компаний Bonduelle (Франция), Mc Cain (Польша) и Farm Frites (Голландия). Остается только сожалеть о том, ассортимент представленной на наших торговых прилавках замороженной плодо­овощной продукции крайне скуден, да и по ценам эти продукты не всем по карману. Пока наукой не созданы более эффективные технологии, за замороженной продукцией остается будущее консерви­рованной плодоовощной продукции.

Согласно стратегии индустриально-инновационного развития Казахстана на 2003-2015 гг. наша страна имеет далеко идущие цели — отойти от сырьевой направленности и подготовить переход к сервисно-технологической экономике с экспортной ориентацией. А плодоовощная отрасль, по оцен­кам независимых исследований, имеет достаточно высокий экспортный потенциал, в особенности в южных регионах страны [4].

Экспорт — это основной инструмент достижения конкурентоспособности. Исследования миро­вых рынков пищевой продукции свидетельствуют, что через 5-7 лет мировые рынки будет контроли­ровать «горстка глобальных компаний оптово-розничной торговли», т.е. глобальных покупателей, с которыми практически невозможно конкурировать ни по объемам, ни по цене, ни по затратам на рек­ламу и продвижение, ни по каким другим параметрам. Кроме этого, «глобализуется» и потребитель: требования потребителей все больше унифицируются, пересекая границы стран и культур. Казахста­ну не избежать этих последствий глобализации: конкурировать придется не на международных, а на своих рынках. Уже сейчас производителям приходится конкурировать с импортом не только из стран СНГ, но и всего мира.

Нам необходима ориентация на требования мировых рынков, выполняя которые, можно выхо­дить и на соседние рынки, в том числе и России. Например, качество у нас даже лучше, но его не признают в мире. Почему? Во-первых, это качество/безопасность не подтверждены независимыми признанными организациями. Во-вторых, пока нас в мире знают лишь как поставщиков нефти. Тре­бование подтверждения международно признанными органами — это правило игры на мировых рынках, которое навряд ли Казахстан может изменить на данном этапе.

Именно поэтому Международный Торговый Центр, UNCTAD/WTO (МТЦ), Агентство техниче­ской помощи, специализирующееся в системе ООН на продвижении внешней торговли, и посвятило свой проект «Продвижение торговли в Казахстане» оказанию помощи переработчикам плодоовощ­ной продукции в выходе на серьезный мировой экспорт. Опираясь на свой 40-летний опыт во всем мире, МТЦ строит свои проекты, используя комплексный подход к решению этой важной, но весьма непростой задачи. Один из методов такого комплексного подхода — это развитие диалога государст­венного и частного сектора через построение экспортной стратегии плодоовощной отрасли. Государ­ственный сектор (правительство) создает среду и правила игры, а под частным сектором подразуме­ваются не только сами переработчики, но и другие участники цепочки создания конечного продукта

—   поставщики сырья, оборудования, тары и упаковки, транспортных, информационных, маркетинго­вых, лабораторных, сертификационных, торговых и прочих услуг, а также такие общественные орга­низации, как ассоциации. Следует отметить, что диалог в стране развивается, однако он носит, скорее, взаимно-претензионный, нежели конструктивный характер.

Выпуск производства динамично растет в течение последних пяти лет, однако этот рост идет почти с нулевого уровня, когда отрасль переживала полный упадок. Экспорт плодоовощной перера­ботанной продукции составляет 0,01 % от общего экспорта (USD 2 млн. в USD 20 млрд.), а темпы его роста в два раза ниже темпов роста импорта. Это ведь и есть конкуренция на внутреннем рынке! Что Казахстан экспортирует? С большим отрывом — соки (74 % от экспорта отрасли), за которыми сле­дуют томатная паста (12 %) и маринады (6 %). Основной рынок сбыта — Кыргызстан (81 % от экс­порта отрасли), за которым следуют Таджикистан (6 %), Германия (4 %), Польша (4 %) и, наконец, Россия (2 %). Это свидетельствует, что Казахстан теряет традиционный рынок России, но может справиться с поставками в Европу. Регулярным экспортом занимаются лишь 8 % переработчиков, нерегулярным — 13 и не имеют опыта экспорта — 79 %. Единицы предприятий сертифицированы в национальной системе, в международных системах сертифицированных компаний нет.

Мировыми лидерами в поставках аналогичной продукции являются Турция, Венгрия, Китай, Германия по следующим факторам лидерства: объемам, ценам, качеству и др. Другими словами, это сведения о том, к конкуренции с кем и как следует готовиться.

Одним из ярких примеров создания винодельческого кластера является компания «Голд Про­дукт», разместившаяся в Енбекшиказахском районе Алматинской области. Компания вырабатывала философию отношений, поставив во главу угла надежность, долгосрочность, честность и делая став­ку на соблюдение технологий и высокое качество продукции. В первый год АО «Голд Продукт» ин­вестировал в развитие 27 миллионов тенге [5]. А в 2004 г. только сдатчикам сельхозпродукции, а это около 200 хозяйств Енбекшиказахского района, было выплачено свыше 501 миллиона тенге, причем 472 миллиона — только за виноград.

АО «Голд Продукт» традиционно в начале года подписывает соглашения со своими поставщи­ками на закуп урожая (причем не только винограда, но и другой продукции растениеводства), вы­строили столь четкую схему партнерства, что ее уже называют виноградарским кластером. Налажены все элементы кластера — системы взаимосвязей фирм и организаций, значимость которых как целого превышает простую сумму составных частей. При этом и все крестьянские хозяйства, и входящие в структуру АО «Голд Продукт» (Чиликский завод первичного виноделия, производственный ком­плекс «Ташкенсаз», Тургеньский комплекс по заготовке, хранению и переработке сельхозпродукции ТОО «ЭкоАгропродукт») — самостоятельные структуры. Связи переросли в классическую кластер­ную схему отношений и уже могут служить моделью кластера в отрасли. Объединение фермерских хозяйств вокруг мощного индустриально стержня, каковым является АО «Голд Продукт», в полной мере отвечает ключевому посылу аграрной политики — индустриализации села. Именно она может обеспечить аграрному сектору высокую конкурентоспособность.

Сложившийся Тургеньский винодельческий кластер — это уже шаг к следующей ступени: част­ный сектор привнес технологии, инвестиции. Только за 2004 г. было инвестировано в развитие про­изводства, как в аграрную, так и индустриальную сферу, свыше 2,2 миллиарда тенге. Результатом является предлагаемый потребителям АО «Голд Продукт» ассортимент продукции — свыше ста на­именований вин, около двух десятков видов овощных консервов, которые по достоинству оценили и потребители и профессионалы. Вся продукция выпускается строго в соответствии с ГОСТами и ТУ, принятыми и утвержденными уполномоченными государственными структурами. Рассмотрим дина­мику производства натурального виноградного вина.

Таблица 4

Динамика производства натурального виноградного вина в Республике Казахстан за 2002-2005 гг., тыс. литров

 

Годы

2002

2003

2004

2005

Всего

в том числе по областям:

21766,9

20026,9

16727,2

22896,1

Алматинская

17007,6

14797,1

13357,3

14016,5

Восточно-Казахстанская

161,3

370,1

-

-

Жамбылская

39,3

20,0

-

-

Карагандинская

53,1

21,8

3,8

0,4

Костанайская

102,5

804,3

315,7

-

Южно-Казахстанская

407,4

618,8

199,3

1370,8

г. Астана

678,5

462,8

491,0

751,2

г. Алматы

3317,2

2932,0

2360,1

6757,2

 На рисунке 2 представлена динамика производства вин в Алматинской и Южно-Казахстанской областях, а также в городах Астане и Алматы, которые являются лидерами на рынке данной продук­ции.

 Такой организационный подход инвестора позволяет весьма успешно решать и еще одну важ­нейшую задачу региона: становление крестьянского бизнеса. Имея постоянного покупателя сельхоз­продукции и возможность планировать свои доходы, крестьянские хозяйства на основе этих же дохо­дов и развиваются. От простой самоокупаемости — к возобновлению ресурсов. Этот переход был недолгим. И сегодня перед многими крестьянскими хозяйствами не стоит проблемы получения бан­ковского кредита: оборотный капитал наращивается за счет высокодоходной деятельности, у многих —    на протяжении всех семи лет сотрудничества с АО «Голд Продукт». Общий же объем поставлен­ного ими на «Голд Продукт» в 2004 г. винограда увеличился восьмикратно в сравнении с первым го­дом — до 8,5 тысячи тонн. Выросли и выровнялись и их виноградники. Компания закупила в 2004 г. у крестьян свыше трех тысяч тонн яблок, триста пятьдесят тонн овощей. А в целом тургеньские зем­ледельцы поставили компании «Голд Продукт» свыше 14 тысяч тонн продукции. Это влечет и рост благосостояния сельского населения, и рост уплачиваемых ими в бюджет налогов.

В планах АО «Голд Продукт» серьезное расширение имеющегося производства. Завершается строительство одного из крупнейших в Казахстане комплексных предприятий по производству про­дуктов, полезных для здоровья потребителей. Это еще один шаг в реализации долгосрочной про­граммы развития компании в новых сферах индустриального производства.

Весьма интересен взгляд со стороны — выводы международных экспертов, проводивших в рам­ках проекта оценку экспортного потенциала предприятий этой отрасли в Центральной Азии — Ка­захстане, Кыргызстане, Таджикистане и Узбекистане. Оценка производилась по 15 критериям, харак­теризующим степень готовности предприятия к экспорту в ближайшее время в любую страну мира, Европейский Союз, соседние страны. Общая средняя оценка Казахстана и Кыргызстана одинакова и выше по отношению к другим странам. Отрадно, что по ряду важных позиций казахстанские пред­приятия оценены высоко: это адекватность переработки и упаковки, заинтересованность персонала, управление системами качества в соответствии с требованиями экспортных рынков, способность ру­ководства и персонала развить культуру обеспечения систем безопасности и качества.

Следует отметить, что выводы национальных и международных консультантов не претендуют на всю полноту, поскольку участие предприятий в обследованиях проекта было исключительно доб­ровольным. Однако эти результаты отражают картину в целом в южных регионах страны (Алматин­ская, Южно-Казахстанская и Жамбылская области).

Следует отметить, что идеи и работа проекта МТЦ находят поддержку и понимание со стороны государства и других организаций, как национальных, так и международных. Государство, как на центральном, так и на региональном уровне, полностью поддерживает концепцию экспортной ориен­тированности кластеров и открыто для диалога. Однако требует, чтобы предложения были тщательно
обоснованы, хорошо просчитаны и учитывали интересы других групп общества. Подтверждением открытости диалогу является прямое участие инициативной группы проекта, в составе которой пред­ставители предприятий, СПППК и национальный консультант, в деятельности рабочих групп прави­тельства по кластерам, тесное сотрудничество с Центром маркетинговых и аналитических исследова­ний. Это дает основание для уверенности, что намеченные мероприятия взаимно дополнят друг дру­га, и экспортная стратегия станет органичным атрибутом стратегии развития не только плодоовощ­ного кластера.

Список литературы

  1. Рекомендации Круглого стола на тему «Возрождение плодоовощной промышленности в Республике Казахстан — по­иск и организация новых направлений в этой отрасли» // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана.— 2001. — № 6. — С. 18-20.
  2. Кривко Н. Инфляционная ситуация в Республике Казахстан. — АльПари. — 2005. — № 4. — С. 3-11.
  3. Гаджиев Т.И. Перспективы развития консервирования плодов и овощей в Казахстане // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. — 2005. — № 1. — С. 19-20.
  4. Стратегия индустриально-инновационного развития Республики Казахстан на 2003-2015 годы.
  5. Донских А. Gold Product: реализация кластерной модели // Казахстанская правда. — 2005. — 19 марта.
Фамилия автора: К.Н.Кинбаева
Год: 2007
Город: Караганда
Категория: Экономика
Яндекс.Метрика