Диверсификация растениеводства предполагает внедрение в сельскохозяйственное производство новых полевых культур, пересмотр структуры посевных площадей путем введения короткоротационных севооборотов и замену традиционных культур альтернативными, имеющими большое продовольственное, техническое и кормовое значение. В этой связи, основными направлениями устойчивого развития АПК РК пре-дусмотрено совершенствование существующих и разработка новых высокоэффективных агротехнологий возделывания нетрадиционных сельскохозяйственных культур, при одновременном сохранении и воспроизводстве плодородия почв.
В последние годы в юго-восточном регионе республики большую перспективу, наряду с пшеницей, сахарной свеклой, кукурузой, соей, сафлором и др. имеют масличные культуры, такие как клещевина, горчица сизая и лен масличный, которые отличаются высокой урожайностью и содержанием масла, использоваемые в продовольственных и технических целях, и для производства биотоплива.
На юге-востоке Казахстана лен масличный ранее не возделывался. Поэтому, разработка адаптивных, ресурсосберегающих технологий ее выращивания является актуальной задачей.
Ленмасличныйценнаясельскохозяйственнаякультура,которуюширокоиспользуютдляполучения волокна и маслосемян. Использование льняных семян различно. Наибольшее распространение имеет выделение из них масла и использование его и жмыха. Масло очень широко применяется в технике, питании, медицине, косметике, а жмыхи как корм животным. Непосредственно семена льна используются в хлебопекарной промышленности в виде мучной добавки в различные хлебобулочные и колбасные изделия, в медицине, и как корм домашней птицы, рыбы и др. Большое количество ценных свойств льняных семян и продуктов их переработки делают их производство во всем мире весьма выгодным.
Из него получают техническое масло и дешевый растительный белок для животноводства. В семенах льна содержится до 48% масла, которое используется в виде технического сырья для ряда отраслей промышленности: лакокрасочной, мыловаренной, кожевенно-обувной и др.
В последние годы во всем мире возрос интерес к использованию льняного масла в пищу в связи с его лечебными свойствами, обусловленными высоким содержанием линоленовой кислоты. Льняное масло способствует выведению из организма холестерина, улучшению обмена белков и жиров, нормализации артериального давления, уменьшению вероятности образования тромбов и опухолей. Льняное масло значительно снижает риск сердечно – сосудистых и раковых заболеваний и уменьшает аллергические реакции.
Масличный лен в мире занимает около 1,0 млн.га. На долю СНГ приходится около 20% посевов в томчисле, Казахстан занимает 16%. На юге-востоке Казахстана лен масличный ранее не возделывался, хотя по климатическим условиям, регион отвечает требованиям для возделывания льна масличного на маслосемена с гарантированным получением высоких и стабильных урожаев. Исходя из этого, нами в 2009-2010 годах проводились исследования по изучению влияния сроков посева и глубины заделки семян на урожайность маслосемян. Объект исследования – лен масличный-сорт Казар.
Полевые опыты были заложены на учебно-опытной станции «Агроуниверситет» Энбекшиказахского района Алматинской области на лугово-каштановых почвах. Содержание гумуса в пахотном горизонте составляет 4,38%, которое постепенно убывает с глубиной, содержание валового азота и валового фосфора высокое – 0,258 и 0,211% соответственно. По обеспеченности доступными элементами питания почвы опытного участка характеризуются как высокообеспеченные азотом и обменным калием. Содержание подвижного фосфора низкое – 22 мг/кг почвы. Таким образом, лугово-каштановая почва по своим водно-физическим свойствам и уровню потенциального плодородия, вполне удовлетворяет условиям возделывания льна масличного.
В задачу исследования входило: изучение влияния сроков посева, глубины посева на полевую всхожесть и сохранность растения, накопление биомассы по фазам вегетации, на формирование и работу фотосинтетического потенциала и на элементы структуры урожая и урожайность.
Наблюдения, проведенные за прохождением основных фаз вегетации льна масличного показали, что сроки посева не оказали влияния на период посев – всходы, так как этот период у растений 3-ех сроков посева был одинаков и составил – 6-9 дней (таблица 1).
Таблица 1 - Фенологические наблюдения за ростом и развитием льна масличного, в зависимости от сроков посева (2010год).
Наступление последующих фаз вегетации льна масличного проходило: ветвление наступало на 10-15 сутки, бутонизация на 12-22 сутки. Прослеживается определения закономерность, что более позднее сроки ускоряют развитие и сокращают период вегетации.
Наибольшая высота льна масличного 67,4 см сформирована при посеве в первый срок, при температуре почвы на глубине 0-10 см -2-4°С. Более поздний 3 срок посева снижал высоту до 4 см, где она составила 63,5 см. При посеве во второй срок растения льна масличного достигали высоты 65,8 см.
У льна масличного наиболее оптимальные условия для формирования фотосинтети-ческого аппарата складываются у растений второго срока посева, гдеотмечено наибольшее количество листьев -75,4 шт, площадь листьев одного растения - 57,4 см2. При посеве в первый срок эти показатели уменьшились на 15%, и третий срок на 10%. (Таблица2)
Таблица 2 - Изменение количества и площади листьев льна масличного в зависимости
Наилучшие условия для роста, развития, формирования структуры урожая и урожайности создаются при посеве льна масличного во второй срок, где получены наилучшие показатели структуры урожая – количество коробочек с 1 растения - 19,3 шт, количество семян в коробочке - 7,6, количество семян с растения - 135,1 шт и масса семян с растения - 0,85 г получены при посеве ее во второй срок, при температуре почвы -6-8°С, где и получена высокая урожайность -19,8 ц/га. Посев в первый срок снижал урожайность до 11,4ц/га или на 40%, и при посеве в третий срок до -15,6 ц/ га или на 20%. (таблица3).
Глубина посева оказала значительное влияние на продуктивность растений льна масличного. Наилучшие условия для роста, развития, формирования структуры урожая и урожайности создаются при посеве на глубину 3-4 см, где получена наибольшая урожайность маслосемян 22,4 ц/га. Как уменьшение глубины посева до 1-2 см, так и увеличение до 5-6 см ведет к снижению урожайности льна масличного на 37-53% (таблица 4).
Таблица 4 – Влияние глубины заделки семян на элементы структуры урожая льна масличного (среднее за 2009-2010 гг).
По результатам исследований можно сделать следующие выводы:
- Фенологические наблюдения за ростом и развитием льна масличного показали, что сроки посева оказали определенное влияние на период посев-всходы, по всем срокам посева всходы получены на 8 сутки. Длина вегетационного периода сокращалась от раннего срока к более позднему - 110-114 дней.
- Наибольшей продуктивности в зависимости от сроков посева достигла при посеве льна масличного на второй срок, с урожайностью семян 19,8 ц/га. На выше указанных сроках посева были сформированы наиболее высокие показатели структуры урожая.
- Оптимальной глубиной посева льна масличного следует считать 3-4 см, где урожайность льна масличного составила – 22,4 ц/га семян.
Литература
- Слабуш В. И. и др. Лен масличный в Казахстане // Вестник с.-х науки Казахстана. – 2006. . – №4. – С 26-28. С. 22-25; С. 34; С.40.
- Сагалбеков У. М., Винокуров В. А. Лен – ценная масличная культура. Проблемы развития аграрного сектора в ХХI веке – Кокшетау, – С
- Губанов Я. В., Тихвинский С. Ф., Горелов Е. П. и др. Технические культуры, - М.: Агропромиздат, 1986, - С.120-121
- Коломникова Г. Д и др Лен масличный - культура эффективная. Масличные культуры №1, 1982, с 19-20.
- Бегалина А. А., Сагалбеков У. М. «Элементы структуры урожая льна масличного в за-висимости от глубины заделки семян». Материалы международной научно-практической конференции «Валихановский чтения 12», -Кокшетау, 2007, с 14-46.