Некорневое применение физиологически активного вещества при возделывании яровой мягкой пшеницы в северо-казахстанской области

Аннотация

Яровая пшеница - одна из самых древнейших и наиболее распространенных культур на земном шаре. Использование различных биологически активных препаратов может способствовать улучшению качества произрастаемого зерна, а также увеличить его урожайность. Одним из таких препаратов является экстракт, разработанный доктором химических наук Поляковым В.В., из почек тополя бальзамического.

Данная работа посвящена использованию физиологически активного вещества - экстракта Полякова, в качестве некорневой подкормки при выращивании яровой мягкой пшеницы сорта Омская 19, которая наиболее популярна в Северо-Казахстанской области. Было изучение действие вещества на рост, развитие и продуктивность яровой пшеницы. Исследования проводились на трех опытных участках. В результате исследований было выявлено, что экстракт оказывает благоприятное влияние на продуктивность зерна. Прибавка урожая составила в среднем 29 %, что позволяет рекомендовать это вещество в качестве некорневой подкормки при выращивании различных растительных культур.

Введение

Производство пшеницы занимает одно из ведущих мест в агропромышленном комплексе и в целом и в экономике Казахстана. В Казахстане порядка 80% всех посевных площадей приходится на долю зерновых культур. Основная производственная база по пшеницы расположена в северном регионе. Благоприятные природные условия в данном регионе позволяют получать высокие и устойчивые урожаи зерна, в первую очередь, продовольственной пшеницы с высоким содержанием клейковины, пользующейся повышенным спросом на мировых рынках для улучшения хлебопекарных свойств муки. Совокупная доля северных областей Казахстана (Акмолинская, Кустанайская, Северо-Казахстанская) в общем объеме производства пшеницы составляет порядка 75%. Яровая мягкая пшеница является основной экспортной культурой в Казахстане [1].

Яровая пшеница - одна из самых древнейших и наиболее распространенных культур на земном шаре. Ее возделывают во всех частях света - от Полярного круга до крайнего юга Америки и Африки.

В культуре яровой пшеницы распространено два вида: мягкая - дающая муку высоких хлебопекарных качеств, и твердая - с повышенным содержанием белка в зерне, используемая для изготовления высококачественных макарон и вермишели.

Использование различных биологически активных препаратов может способствовать улучшению качества произрастаемого зерна, а также увеличить его урожайность. Поэтому поиск таких биологически активных препаратов является одним из важных направлений в науке.

Одним из таких препаратов является экстракт, разработанный доктором химических наук Поляковым В.В., из почек тополя бальзамического. Физиологически активное вещество (ФАВ) - экстракт Полякова - растворим в органических растворителях, в воде дает эмульсию. Содержит органические кислоты: гликолевую - 38,9%, яблочную - 28,48%, адипиновую - 7,4%, лимонную и изолимонную - 4,46%. Процентное содержание жирных кислот: стеариновая - 22,7%, олеиновая - 21,6%, пальмитиновая - 17,5%, линолевая - 4,8%, миристиновая - 4,6%. Также в экстракте содержатся различные углеводы (рибоза, фруктоза, сахароза) и микроэлементы (цинк, медь, марганец, кобальт).

На протяжении нескольких лет экстракт Полякова широко применяется для предпосевной обработки семян и некорневых подкормок овощных культур, возделываемых в открытом и защищенном грунте (огурец, томат, капуста белокочанная), технических и масленичных культур (соя, сахарная свекла, рапс).

Эффективность ФАВ высокая. Действие и последействие прослеживалось:

  • в онтогенезе растений (фенология, биометрия растений, интенсивность физиологических процессов);
  • на урожайности (прибавки составили 20-50% и более);
  • на повышении качества продукции.

Яровая пшеница - основная продовольственная культура в Северном Казахстане. Увеличение производства зерна этой культуры, повышение качества зерна невозможно без интенсивных технологий, в числе которых некорневые подкормки стимуляторами роста.

Методы исследования

Для изучения действия ФАВ на рост, развитие и продуктивность яровой пшеницы нами в 2014 году были заложены полевые опыты на агробиостанции Северо- Казахстанского государственного университета им. М.Козыбаева, на опытном поле Северо-Казахстанской государственной опытной станции и на полях ТОО «Прогресс» в Есильском районе CKO.

Объект исследования - сорт яровой мягкой пшеницы Омская 19.

Омская 19 - выведен Сибирским научно-исследовательским институтом сельского хозяйства (г. Омск) методом гибридизации (Лютесценс 1138 - 70 х Лютесценс 1210 - 70 - 10) с последующим индивидуальным отборам во втором поколении. Разновидность лютесценс (колос белый, безостый, неопушенный, зерно красное).

Колос цилиндрический, длинный, средней плотности. Колосковая чешуя имеет овальную форму, нервация слабо выражена: зубец колосковой чешуи короткий, клювовидный, плечо прямое, иногда скошенное. Киль сильно выражен по всей длине. Зерно с глубокой бороздкой.

По длине вегетационного периода относится к среднепоздним сортам, созревает на 2-4 дня позднее Саратовской 29 и на 3-4 дня раньше районированного сорта Омская 9. Сорт засухоустойчив, более устойчив к полеганию, чем Саратовская 29 (на 1-2 балла) формирует крупное зерно, включен в список сильных пшениц. Сильно восприимчив к пыльной головне, как и стандарт выше среднего, сильно поражается бурой и стеблевой ржавчиной, слабее стандарта поражается септориозом.

Пшеница Омская 19 показала преимущество перед Саратовской 29 по всем показателям. Общая стекловидность зерна 85 против 69%, белок 17,0 против 16,0%, клейковина 37,2 против 35,9%, сила пшеницы 505 против 417 дж, разжижение теста всего 18 против 78 ед.ф., валометрическая оценка 82 против 60%, объем хлеба 1550 против 1360 мл у стандарта.

Все это свидетельствует о том, что сорт Омская 19 обладает более высокими потенциальными возможностями в формировании сильного зерна. Зерно крупное, масса 1000 зерен 34,7 -38,0 гр [2].

Площадь опытных делянок на агробиостанции -10 м2, на опытной станции - 200 м2Повторность - четырехкратная. Площадь поля в ТОО «Прогресс» - 100 га.

Концентрация эмульсии - 0,05 %, соотношение раствора к площади - 500 л/га.

Наблюдения, биометрию, дифференцированный учет отдельных элементов, определяющих формирование урожая, и, наконец, учет урожая проводили во всех учреждениях на делянках контрольных - посев семян в грунт; и в опытных - некорневая подкормка в фенофазу (всходы - кущение - трубковане).

Результаты исследования

В период вегетации проводились фенологические наблюдения и биометрия растений. Различия в вариантах опыта были несущественными в фенофазы: посев - всходы; всходы - кущение; начало кущения - трубкование; трубкование.

Различия в биометрии растений прослеживались в фенофазы кущение - трубкование; трубкование - колошение; колошение - созревание.

Дифференцированный учет отдельных слагающих его элементов определяет правильное понимание формирования урожая (Таблица 1).

Таблица 1 Связь урожайности зерна пшеницы сорта Омская 19 с элементами ее структуры

Признаки

Место исследований

Агробиостанция

Опытная станция

ТОО «Прогресс»

контроль

опыт

контроль

опыт

контроль

опыт

Вес колоса, г

1,54

1,96

1,35

1,72

0,94

1,24

Длина колоса, см

7,9

9,2

7,5

8,6

5,9

6,9

Количество зерновок, шт.

2734

3162

2546

2950

1569

1838

Вес зерновок, г

111,0

139,0

92,7

119,0

64,0

84,0

Вес 1000 зерен, г

40,3

44,2

36,41

40,34

40,5

45,4

Количество анализируемых растений - 100. Из данных Таблицы 1 видно, что некорневое применение экстракта Полякова оказало влияние на все признаки структурных элементов урожайности. Существенные различия отмечены в опытных вариантах по основным признакам (количество зерновок, вес зерновок и вес 1000 зерен).

Морфологические параметры (вес колоса, длина колоса, количество зерновок), а также элементы структуры урожайности (вес зерновок, вес 1000 зерен) определили прибавку урожая в сравнении с контролем (Таблица 2).

Таблица 2 Урожайность яровой пшеницы Омская 19 на опытных участках

Показатели

 

Место исследований

Агробиостанция

Опытная станция

ТОО «Прогресс»

контроль

опыт

контроль

опыт

контроль

опыт

Прогноз урожайности с 1 м", г

332

418

278

357

192

252

Прогноз урожайности с 1 га/ц

33,2

41,8

27,8

35,7

19,2

25,2

Урожайность ц/га

/ контрольный обмолот

31,8

40,5

25,6

33,5

18,5

23,8

Прибавка урожая, %

 

27,3

 

30,8

 

28,7

Из данных Таблицы 2 следует, что прогнозируемая урожайность (ц/га) и урожайность, полученная при обмолоте зерна, в опытных вариантах выше. Прибавка урожая составила 27,3-30,8%. На основании полевых исследований (опытов) нами рекомендованы дозировки проведения некорневых подкормок при выращивании яровой мягкой пшеницы сорта Омская 19.

Заключение

Таким образом, добавление физиологически активного вещества - экстракта Полякова, в качестве некорневой подкормки при выращивании яровой мягкой пшеницы сорта Омская 19, способствовало улучшению качества произрастаемого урожая, а также его прибавки.

 

Литература:

  1. 1. Кубенов К.М. Роль и значение зернового рынка в экономике Республики Казахстан // Актуальные вопросы экономических наук. - 2009. - № К). - С. 242-247.
  2. 2. Сагалбеков У.М., Сыздыкова Г.T., Балтабаев К.А. Сортоведение и характеристика районированных сортов полевых культур Северного Казахстана. - Кокшетау: КГУ им. Ш.Уалиханова, 2001. - С. 20-21.
Год: 2019
Категория: Биология