Природные стимуляторы роста - как фактор повышения продуктивности кормовых культур на севере Казахстана

В Послании президента нашей страны народу Казахстана предусмотрено значительное увеличение производства продуктов животноводства. В решении этой задачи первостепенное значение имеет создание прочной и биологически полноценной кормовой базы. Проблема протеина в нашей стране имеет в настоящее время чрезвычайно важное значение. Это объясняется большим дефицитом переваримого протеина в рационах различных видов и групп скота во многих хозяйствах всех зон страны. Общий недостаток его нередко составляет 20- 45%, а в ряде случаев даже превышает этот уровень.

В условиях Северного Казахстана на корм возделываются главным образом злаковые, и в очень незначительных количествах зернобобовые культуры. Для устранения в рационах дефицита недостающих питательных веществ необходимо включать в состав злаковых смесей высокопротеиновые белковые культуры (горох, вика) [1].

Но при возделывании смешанных посевов существуют некоторые разногласия. Так овес, ячмень и пшеница менее требовательны к условиям выращивания, однако при низкой обеспеченности элементами питания дают невысокие, но стабильные урожаи кормов низкого качества. Бобовые культуры дают отличный корм, но урожаи их в большой степени зависят от обеспеченности элементами водно-минерального питания и поэтому менее стабильны. Северный Казахстан - эта зона рискованного земледелия, климатические условия не всегда благоприятны для получения стабильных урожаев, что требует необходимость применение методов, которые могли бы повышать урожайность и устойчивость растений к различным природным условиям [2].

Одним из методов повышения урожайности культур при повышении устойчивости растений к климатическим стрессам может быть использование предпосевной обработки семян биологически активными веществами. Особенностью действия биологически активных веществ является то, что они интенсифицируют физиолого-биохимические процессы в растениях и одновременно повышают устойчивость к стрессам и повышают урожайность [3].

Однако в зональном аспекте корма из смесей бобовых и зернофуражных культур с применением биологически активных веществ мало изучены. В научной литературе крайне мало сравнительных данных о влиянии предпосевной обработки семян смесей биологически активными веществами на химический состав, сохранность питательных веществ, поедаемость и переваримость кормов. Поэтому разработка вопросов по влиянию биологически активных веществ на урожайность злаково-бобовых смесей в условиях Северного Казахстана является актуальной в научном плане и имеет большое народно-хозяйственное значение в развитии отрасли животноводства.

Целью наших исследований явилось изучить эффективность применения стимуляторов роста при возделывании злаково-бобовых смесях в условиях Северного Казахстана.

В качестве биологически активных веществ в своих опытах мы использовали:

Препарат «ЭКОСИЛ» разработан на основе экстракта хвои пихты, обладает выраженным росторегулирующим эффектом, повышает устойчивость растений к стрессовым условиям, сохранность их к уборке, улучшает показатели структуры урожайности, повышает устойчивость растений к комплексу болезней, усиливает эффективность фунгицидов и, в конечном счете, улучшает урожайность и качество продукции многих сельскохозяйственных культур.

Препарат «СИЛК» представляет собой водную эмульсию, в состав которой входят экстракт хвои, прилипатель и иные биологические добавки. Природные соединения, входящие в состав СИЛКа, воздействуют на клеточное вещество растений, активизируя гены стрессоустойчивости и тем самым повышая сопративляемость растений экстремальным воздействиям вредной среды. Известный регулятор роста - абиетиновая кислота - способствует делению клеток. Биопрепарат совместим с известными пестицидами, гербицидами, фунгицидами, инсектицидами и т.д. Использование с ними СИЛКа приводит к взаимному усилению действия и снижению затрат на обработку посевов [4].

В качестве компонентов злаково-бобовых смесей нами использовались из бобовых - горох «Неосыпающийся 1», а из злаковых - ячмень «Кедр», пшеница «Омская 19» пятой репродукции, овес «Мирный».

Полевые опыты в течение трех лет (2011-2013 гг) закладывались на агробиологической станции СКГУ им. М.Козыбаева по следующей схеме опыта (таблица 1).

Таблица 1. Схема опыта

Варианты опыта

Сроки применения

контроль

без обработки семян

«ЭКОСИЛ»

предпосевная обработка семян

«СИЛК»

предпосевная обработка семян

Перед посевом семена намачивали в течение 6 часов в растворах стимуляторов роста, затем высушивали на воздухе, смешивали в необходимых соотношениях на брезенте в хорошо проветриваемом помещении. После этого устанавливали сеялку на норму высева смесей до выезда в поле.

Посев проводили сеялкой СЗС-2,1 в один рядок оба компонента на глубину 4- 5 см. В 2011 году посев был произведен 26 мая, а в 2012 году 23 мая, в 2013 году 25 мая. Опыты закладывались в 4-х кратной повторности. Площадь делянок 200 м2. Размещение вариантов последовательное.

В ходе исследований изучались изменения в составе питательных веществ цельных растений ячменя, овса и пшеницы в смесях с горохом обработанных биологически активными веществами.

По данным таблицы 2 содержание сухого вещества изменялось в зависимости от злакового компонента и обработки семян биологически активными веществами. Так самое высокое содержание сухого вещества получено в смесях пшеницы с горохом - 44,4%; 44,5%, 434,8 и 47,4%, эти показатели превышают содержание сухого вещества в смесях ячменя и овса с горохом в среднем на 2,7%; 2,6%, 2,2 и 3,3%.

Таблица 3. Влияние обработки семян биологически активными веществами на химический состав злаково-гороховых смесей

Вариант обработки

Сухое веще- ство, %

На первоначальную влажность

В сухом веществе

протеин, %

клетчатка, %

сахар, % I

каротин, мг/кг

протеин, %

клетчатка, %

сахар, %

каротин, мг/кг

овес + горох

контроль

41,3

4,20

8,15

4,01

46

13,42

26,04

12,81

143

ЭКОСИЛ

42,4

4,36

7,96

4,26

47

13,46

24,57

13,14

145

силк

44,5

4,72

7,32

4,64

49

13,64

21,15

13,41

147

ячмень + горох

контроль

42,1

4,45

8,27

3,85

43

13,86

25,76

11,99

133

ЭКОСИЛ

42,9

4,63

7,65

4,12

45

14,07

23,25

12,52

136

силк

43,7

4,89

7,14

4,56

48

14,55

21,25

13,57

143

пшеница + горох

контроль

44,4

5,21

9,16

3,65

55

15,14

26,63

10,61

160

ЭКОСИЛ

45,8

5,64

8,92

3,97

57

16,21

25,63

11,41

164

силк

47,3

6,22

7,86

4,46

69

16,63

21,01

11,93

166

Самое высокое содержание протеина в сухом веществе получено в смеси пшеницы с горохом - 15,14%; 15,10%, 16,21 и 16,63%.эти показатели превышают содержание протеина в сухом веществе в смесях ячменя и овса с горохом в среднем на 1,5%; 1,5%, 2,4% и 2,5%. Количество клетчатки в смесях пшеницы, ячменя и овса с горохом изменялось не существенно в пределах от 26,63% до 21,01%. Наименьшее содержание клетчатки получено в смесях с обработкой семян СИЛКом (21,01-21,25%).

Самое высокое содержание сахара в вариантах опыта получено при выращивании смесей с обработкой семян СИЛКом: ячменно-гороховая смесь - 13,57%, что превышает контроль на 1,58%; овсяно-гороховая смесь - 13,41%, что превышает контроль на 0,6%; пшенично-гороховая смесь - 11,93%, что превышает контроль 1,23%. Самое высокое содержание каротина получено при выращивании смеси пшеницы с горохом в среднем этот показатель составил 162 г/кг, что превышает содержание каротина в смеси овса с горохом на 17,5%, а смеси ячменя с горохом на 25,7%.

Урожай вегетативной массы смесей зернофуражных культур с горохом и выход питательных веществ с единицы площади варьировал по вариантам опыта (рисунок 1).

Рисунок 1. Урожайность вегетативной массы злаково-гороховых смесей
(среде за 3 года).

В контрольных вариантах урожай злаково-бобовых смесей составил 108,5 ц/га; 111,1 ц/га и 113,6 ц/га. Самый высокий урожай получен при выращивании пшенично-гороховой смеси. Урожай смесей повышался при обработке семян биологически активными веществами. Так при обработке семян ЭКОСИЛом урожай овсяно-гороховой, ячменно-гороховой и пшенично-гороховой смеси повысился в сравнении с контролем на 11,1 ц/га, 12,5 ц/га и на 13,2 ц/га соответственно, а обработка семян СИЛКом повысила урожайность злаковобобовых смесей на 17,9 ц/га; 16,3 ц/га и на 18,5 ц/га соответственно.

Выход сухого вещества с единицы площади был в вариантах опыта различным (таблица 4).

74

Таблица 4. Выход питательных веществ с единицы площади злаково-бобовых смей в зависимости от обработки биологически активными веществами

Вариант обработки

Урожайность, ц/га

Выход с 1 га

сухого вещества, ц

протеина, кг

сахара, кг

каротина, г

овес + горох

контроль

108,5

44,81

601

574

640

ЭКОСИЛ

119,6

50,71

623

666

735

силк

126,4

56,37

768

756

828

ячмень + горох

контроль

111,1

46,77

648

561

622

ЭКОСИЛ

123,6

53,02

746

664

721

силк

127,4

55,54

808

754

794

пшеница + горох

контроль

113,6

50,44

764

535

807

ЭКОСИЛ

126,8

58,07

941

663

952

силк

132,1

62,62

1041

747

1039

Так при обработке семян ЭКОСИЛом выход сухого вещества смесей злаковых культур с горохом составил: у овсяно-гороховой смеси - 50,71 ц/га, что превышает контроль на 5,9 ц/га; у ячменно-гороховой смеси - 53,02 ц/га, что превышает контроль на 6,25 ц/га; у пшенично-гороховой смеси - 58,07 ц/га, что превышает контроль на 7,63 ц/га. При обработке семян смесей СИЛКом выход сухого вещества у смесей овсяно-гороховой, ячменно-гороховой и пшеничногороховой увеличивался в сравнении с контролем на 11,56 ц/га, 8,77 ц/га и на 12,18 ц/га.

Выход протеина с единицы площади также варьирует по вариантам опыта. Максимальное количество протеина получено в вариантах с обработкой семян СИЛКом и соответственно составило 768 кг; 808 кг и 1041кг. Максимальное количество сахара и каротина также получено в вариантах опыта с обработкой семян злаково-гороховых смесей СИЛКом.

При определении экономической эффективности должна использоваться система показателей с вытекающими из нее критериями. Обобщающими показателями эффективности производства в сельскохозяйственных предприятиях являются: стоимость продукции, чистый доход, в расчете на единицу площади.

При возделывании любой сельскохозяйственной культуры, одним из важнейших показателей является определение затрат на производство продукции и установление ее рентабельности (рисунок 2).

Расчет экономической эффективности подтверждает целесообразность возделывания изучаемых злаково-гороховых культур с применением биологически активных веществ, так как рентабельность возделывания смесей с применением биологически активных веществ в среднем повышается на 14,5%.

Таким образом, обработка семян биологически активными веществами повышает урожайность и выход питательных веществ с единицы площади, рентабельна. Причем обработка семян смесей эмистимом дает лучшие показатели в сравнении с контролем и обработкой семян экстрактом Полякова, поэтому в дальнейшем в нашей работе опыты по переваримости будут проводиться с зеленой массой злаково-гороховых с обработкой семян эмистимом, в качестве контрольного варианта будут использоваться зеленая масса из злаково-гороховых смесей без обработки семян эмистимом.

 

Литература:

  1. Маренкин Ф. Смешанные посевы зернобобовых культур. - M.: Колос, 1995. - 243 с.
  2. Кунанбаев С. К. Научное обоснование сроков уборки, способов консервирования и использования зернофуражных культур на Севере Казахстана: автореф. ... канд. с.-х. наук,- 2007. - 27 с.
  3. Burgess P.L.. Yraunt Е.А.. Nicolson I.W. Yild and nutritive value of coms burley. wheat and forage oats as silage for Iactationg dairy cows // Canad. I. Anim. Sci. - 1973. - Vol. 53. № 2. - P. 23-26.
  4. Пономаренко С.П. Регуляторы роста для растениеводства.// Нетрадиционное растениеводство, эниология, экология и здоровье // Материалы XII Международного симпозиума.- Симферополь, 2003. - С. 412 - 413.
Теги: Пшеница
Год: 2015