Отличительной чертой стрептомицетов является их способность к образованию биологически активных веществ (БАВ), обладающих антибактериальными, противогрибковыми, противоопухолевыми, антипротозойными и антивирусными свойствами. Значительное место среди БАВ принадлежит антибиотикам и ферментам, имеющим важное промышленное значение в медицинской и сельскохозяйственной отрасли. [1,2].Известно, что классическим способом увеличения активности продуцентов БАВ является мутационно - селекционный подход, который заключается в тотальной проверке обработанных мутагеном культур и отборе среди них штаммов с высоким выходом продукта. Существенное влияние на активность продуцента может оказывать УФ облучение [3]. Кроме того, важным моментом для синтеза продуцентов БАВ является создание благоприятных условий культивирования. В связи с этим, комбинации природных источников питания (азота, серы, углерода, фосфора, ряда микроэлементов, витаминов и ростовых веществ) и факторов окружающей среды (интенсивность аэрации, температурные условие, рН среды, длительность культивирования), в ряде случаев, создают оптимальные условия для повышения продукции актиномицетами биологически активных веществ [4]
2014
Олейник Анна Александровна, Черногор Наталья Павловна, Жерносекова Ирина Владимировна, Тымчук Александра Андреевна, Винников Альберт Иванович