Биотехнологии

Кумыс - кисломолочный продукт, изготовляемый из сырого кобыльего молока. Как известно, он имеет высокое диетическое и лечебное значение и рекомендуется для повышения обмена веществ при туберкулезе, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, почек и печени и т.д. [1]. При сквашивании кумыса идет смешанное брожение, этому процессу способствуют молочнокислые, уксуснокислые бактерии и дрожжи. Уже давно многими исследователями установлена высокая ценность кумыса как диетического продукта и лечебного средства. Уникальность   оздоровительно-лечебного действия кумыса заключается в химическом составе кобыльего молока и в веществах, которые образуются при ферментации молока с помощью бактериальной и дрожжевой закваски. В кобыльем молоке содержатся биологически активные белки лактоферрин, ангиогенин, иммуноглобулины, лизоцим, незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты, оно богато аскорбиновой кислотой. Лактоферрин обладает антиканцерогенными, антивирусными, антибактериальными, иммуностимулирующими свойствами. Ангиогенин способствует росту кровеносных сосудов, играет большую роль при инфаркте миокарда и инсульте. Эссенциальные жирные кислоты являются предшественниками эйкозаноидов, регуляторов химических процессов в клетках. Высока функция аскорбиновой кислоты в оздоровительных действиях кумыса  [2, 3].  
2013
Биотехнологии Молочная продукция Кумыс

Рассматривается история развития биогазовых технологий, выгоды от внедрения данных технологий в Кыргызстане в области энергосбережения, роста производства сельскохозяйственной продукции.  
2013
Биотехнологии Кыргызстан Биогаз

В последнее время непрерывное развитие различных биогазовых  технологий привело к необходимости усовершенствования конструкций биореакторов для увеличения выхода метана из расширяющихся ассортиментов сырья. Очевидным способом повышения производительности реакторов и снижения ВГУ является увеличение плотности, т.е. иммобилизация микроорганизмов.  
2014
Биология Биотехнологии Сельское хозяйство

В статье представлены результаты исследования химического состава отобранных партий зерна пшеницы и ячменя отечественных сортов селекции из основных зерносеющих регионов Казахстана по показателям содержания белков, крахмала, клетчатки и зольности. Установлено процентное содержание протеина, углеводов (крахмала + клетчатка) и жира. Результаты исследований позволили выделить сорта злаковых культур, обладающие наибольшей пищевой ценностью.  
2015
Биотехнологии Сельское хозяйство Пшеница

Изучено влияние биопрепаратов, состоящих из ассоциаций почвенных бактерий, на продуктивность ярового ячменя и яровой пшеницы в почвенно-климатических условиях Жамбылской области. Полученные результаты показали, что предпосевная обработка семян биопрепаратами увеличивает урожайность исследуемых растений ярового ячменя на 11,5% -19,8%, яровой пшеницы на 10,2-22,9%. 
2015
Биотехнологии Сельское хозяйство Пшеница

В предлагаемой статье обсуждаются перспективы использования отдаленной гибридизации в  селекционной практике рапса.  
2015
Биотехнологии Сельское хозяйство

В южных районах Западно-Казахстанской области кормовые угодья являются основными источниками поступления кормов для с.х. животных. В связи с этим, восстановление, улучшение кормовых угодий и повышение их продуктивности является актуальной задачей. Исследованиями установлены продуктивность кормовых культур в одновидовых и смешанных посевах в полупустынной зоне области.   
2015
Биотехнологии Сельское хозяйство

В статье рассматривается анализ выгод и затрат реализации комплексного управления твердыми бы­товыми отходами (ТБО) на территории Карагандинской области. В процессе хранения ТБО на поли­гонах происходит разложение органической части отходов. При этом выделяется биогаз, содержащий два главных компонента — углекислый газ и метан. Метан имеет потенциал создания парникового эффекта, который пагубно влияет на окружающую среду. При реализации предусматривается приме­нение лучших доступных технологий в отрасли управления отходами для того, чтобы свести к мини­муму возможные экологические последствия действия объектов инфраструктуры отходного хозяйст­ва. Целью применения данных технологий, описанных в статье, является уменьшение пропорции от­ходов, которые должны быть захоронены на полигоне, и обеспечение максимально возможного с эко­номической точки зрения возврата материала в виде вторичного сырья в экономический оборот. Это и является главным фактором смягчения влияния на окружающую среду экономической деятельности населения и предприятий.  
2015
Биотехнологии Мониторинг Окружающая среда Отходы Экология Экология Казахстана

В статье показано, что применение инновационных биотехнологий даст возможность в ХХІ в. обеспе­чить растущее население Земли продовольствием, а также питьевой водой и другими природными ре­сурсами на основе повышения эффективности использования потенциалов биосферы, гидросферы, атмосферы и литосферы. Делается вывод, что развитие в перспективе биоэнергетики потребует широ­кого использования биотехнологий для выращивания биомассы. Описываются современные виды биотоплива, которые включают: этанол, извлекаемый из целлюлозы, сахара и крахмала (за исключе­нием зернового крахмала), отходов обработки зерновых культур и овощей, животных и пищевых от­ходов; дизельное топливо из биомассы; биогаз, произведенный на основе конверсии биомассы, и дру­гие виды биотоплива, извлекаемого из целлюлозной биомассы. Уделяется внимание применению био­технологий в целях защиты окружающей среды на предприятиях горнодобывающего сектора эконо­мики.  
2015
Биология Биотехнологии Экономика Казахстана

В настоящее время биотехнологические исследования имеют ключевое значение для создания и внедрения новых сортовсельскохозяйственных культур, повышения урожайности и продуктивности. Ограниченные возможности используемых земельных и водных ресурсов, стремительный демографический рост и растущие нагрузки на окружающую среду, побуждают делать упор на использование биотехнологии, как основы для развития сельскохозяйственного производства. Современная биотехнология превратилась в науку, дающую начало новым преобразованиям в развитии растениеводства в сельскохозяйственном производстве. Сельскохозяйственная биотехнология стала реальнойпроизводственной силой, определяющей экономическую политику большинства развитых стран, и является технологией XXI века.Предшественницей биотехнологии, основанной на генно-хромосомных манипуляциях у культурных растенийбыла - «Зеленая революция». Эпоха «Зеленой революции» завершилась 35 лет назад, и показала впечатляющие результаты. Она почти вдвое увеличила продуктивность пшеницы, ячменя, ржи и бобовых растений. Благодаря переносу, в создаваемые сорта, целевые гены такие, как гены ответственные за прочность стеблязлаковых и бобовых растений, путем его укоренения; гены нейтральных к световому периоду, что расширило ареал их возделывания, а также помогло добиться более эффективного использования минеральных веществ (особенно азотистыхудобрений).Основатель «Зеленой революции» НорманБорлауг, предупреждал, что повышение урожайноститрадиционными методами генетики иселекцииможет обеспечить продовольствием 6-7 млрд. человек. Демографический рост на Земле требует разработки и применения новых технологий, создания высокопродуктивных сортов растений и пород животных, новых агротехнологий [1, 2].В настоящее время биотехнология приносит большую пользу сельскому хозяйству во многих странах, благодаря использованию современных методов селекции. В 2005 году долевое участие биотехнологических культур от общей долисельскохозяйственных культур в мире составило: сои-70%, кукурузы -40%, хлопчатника-50%, масличного рапса-19%, табака-2,5%, картофеля -2,2 % [3].
2013
Биотехнологии Восточный Казахстан Картофель Регион

Фосфатиды побочный продукт, получаемый при производстве растительных масел из семян подсолнечника, сои и других масличных культур. Они особенно ценны тем, что содержат важные для организма, но не синтезируемые в нем жирные кислоты, а также некоторое количество жирорастворимых витаминов, особенно А и Е.. Обычно применяют так называемый фосфатидный концентрат, содержащий 45 - 50% фосфатидов, 48 - 52% масла и 2 - 3% воды
2014
Биология Биотехнологии Микробиология

Около 50 видов грибов более или менее часто выделяются из пораженных ногтей. Разнообразие этиологии становится более заметным, если учесть случаи смешанной инфекции, когда из пораженного ногтя выделяют сразу несколько видов грибов. Роль многих грибов как возможных возбудителей онихомикоза в настоящее время неизвестна.Известных возбудителей онихомикозов принято делить на три группы: дерматофиты, дрожжевые грибы рода Candida и плесневые грибы-недерматофиты. Соответственно этиологии выделяют три разновидности онихомикоза: Tineaunguium (дерматофитныйонихомикоз), кандидоз ногтей и недерматофитные плесневые инфекции ногтей. Этиологическому делению в целом соответствуют особенности эпидемиологии, патогенеза, клинической картины и, следовательно, различия в подходах к терапии.
2014
Бактерии Биотехнологии Внутренние болезни Инфекции

Разделы знаний

Архитектура

Научные статьи по Архитектуре

Биология

Научные статьи по биологии 

Военное дело

Научные статьи по военному делу

Востоковедение

Научные статьи по востоковедению

География

Научные статьи по географии

Журналистика

Научные статьи по журналистике

Инженерное дело

Научные статьи по инженерному делу

Информатика

Научные статьи по информатике

Ипотека, кредиты, залоги

История

Научные статьи по истории, историографии, источниковедению, международным отношениям и пр.

Культурология

Научные статьи по культурологии

Литература

Литература. Литературоведение. Анализ произведений русской, казахской и зарубежной литературы. В данном разделе вы можете найти анализ рассказов Мухтара Ауэзова, описание творческой деятельности Уильяма Шекспира, анализ взглядов исследователей детского фольклора.  

Математика

Научные статьи о математике

Медицина

Научные статьи о медицине Казахстана

Международные отношения

Научные статьи посвященные международным отношениям

Педагогика

Научные статьи по педагогике, воспитанию, образованию

Политика

Научные статьи посвященные политике

Политология

Научные статьи по дисциплине Политология опубликованные в Казахстанских научных журналах

Психология

В разделе "Психология" вы найдете публикации, статьи и доклады по научной и практической психологии, опубликованные в научных журналах и сборниках статей Казахстана. В своих работах авторы делают обзоры теорий различных психологических направлений и школ, описывают результаты исследований, приводят примеры методик и техник диагностики, а также дают свои рекомендации в различных вопросах психологии человека. Этот раздел подойдет для тех, кто интересуется последними исследованиями в области научной психологии. Здесь вы найдете материалы по психологии личности, психологии разивития, социальной и возрастной психологии и другим отраслям психологии.  

Религиоведение

Научные статьи по дисциплине Религиоведение опубликованные в Казахстанских научных журналах

Сельское хозяйство

Научные статьи по дисциплине Сельское хозяйство опубликованные в Казахстанских научных журналах

Социология

Научные статьи по дисциплине Социология опубликованные в Казахстанских научных журналах

Технические науки

Научные статьи по техническим наукам опубликованные в Казахстанских научных журналах

Физика

Научные статьи по дисциплине Физика опубликованные в Казахстанских научных журналах

Физическая культура

Научные статьи по дисциплине Физическая культура опубликованные в Казахстанских научных журналах

Филология

Научные статьи по дисциплине Филология опубликованные в Казахстанских научных журналах

Философия

Научные статьи по дисциплине Философия опубликованные в Казахстанских научных журналах

Химия

Научные статьи по дисциплине Химия опубликованные в Казахстанских научных журналах

Экология

Данный раздел посвящен экологии человека. Здесь вы найдете статьи и доклады об экологических проблемах в Казахстане, охране природы и защите окружающей среды, опубликованные в научных журналах и сборниках статей Казахстана. Авторы рассматривают такие вопросы экологии, как последствия испытаний на Чернобыльском и Семипалатинском полигонах, "зеленая экономика", экологическая безопасность продуктов питания, питьевая вода и природные ресурсы Казахстана. Раздел будет полезен тем, кто интересуется современным состоянием экологии Казахстана, а также последними разработками ученых в данном направлении науки.  

Экономика

Научные статьи по экономике, менеджменту, маркетингу, бухгалтерскому учету, аудиту, оценке недвижимости и пр.

Этнология

Научные статьи по Этнологии опубликованные в Казахстане

Юриспруденция

Раздел посвящен государству и праву, юридической науке, современным проблемам международного права, обзору действующих законов Республики Казахстан Здесь опубликованы статьи из научных журналов и сборников по следующим темам: международное право, государственное право, уголовное право, гражданское право, а также основные тенденции развития национальной правовой системы.