Пшеница – это наш хлеб, который каждый человек ест каждый день, причем несколько раз. Отсюда и ее первостепенное значение в сельском хозяйстве. Приоритет пшеницы среди злаковых культур обусловлен еще и тем, что она может произрастать в самых разных климатических поясах, кроме тропиков. Ей не страшны непродолжительные жара и холод, способные погубить на корню многие виды культурных растений.Самыми приспособленными зонами под выращивание пшеницы являются бескрайние степи северного Казахстана, Урал, Украина, Канада. Именно здесь среднегодовой уровень осадков составляет 250-1000 миллиметров, то есть самый оптимальный уровень для разведения этих злаков [1].
2014
Итыбаева Алтынай Кенжетаевна