Пищевая промышленность

В статье рассмотрены особенности функционирования отечественной мукомольнокрупяной промышленности, в которой наблюдается развитие интегрированных объединений, основой которых является завершенный технологический цикл производства продукции переработки зерна
2019
Дефицит Кластер Потенциал Предприятия Промышленность СНГ США Туркменистан Узбекистан Казахстан Пшеница Пищевая промышленность

Перед работниками перерабатывающих отраслей стоит задача устойчивого обеспечения населения страны всеми видами продовольствия, повышения его качества, вкусовых и питательных свойств, биологической ценности.
2011
Технология Пищевая промышленность

Введение биологически активного препарата (БАП) при замене основного сырья в исследуемую вареную колбасу «Конская» должно вызывать изменение всех функционально-технологических и структурно-механических свойств фарша и соответственно качественные показатели готового изделия.
2011
Промышленность Пищевая промышленность

Рассмотрены достоинства, недостатки и проблемы практического использования наиболее распространенных способов минимизации инновационных рисков.
2014
Анализ Менеджмент Планирование Предприятия Риски Управление Пищевая промышленность

Современные тенденции в области производства продуктов питания связаны с расширением ассортимента функциональных продуктов, способствующих коррекции зДоровья за счет нормализующего воздействия на организм человека с учетом физиологического состояния, пола, внешних факторов.
2018
Медицинские услуги Пищевая промышленность

В статье привеДены Данные о рынке специализированных пищевых проДуктов Казахстана. Данные получены из еДиного реестра свиДетельств о госуДарственной регистрации проДукции и оценены по слеДующим критериям
2019
Медицинские услуги Пищевая промышленность

Каротиноиды, как известно, являются провитамином А, поэтому их широко используют для повышения пищевой ценности продуктов питания. Однако, значительное количество каротиноидов разрушается при переработке продуктов и их хранении под воздействием внешних условий и ферментов.
2011
Растениводство Пищевая промышленность

Обеспечить население Украины молочными продуктами питания возможно лишь при условии стабильного и сбалансированного развития рынка молока и молокопродуктов.
2016
Молочная продукция Украина Пищевая промышленность Развитие финансово-кредитной системы Республики Казахстан в условиях новой глобальной реальности

Одним из важнейших направлений в деятельности предприятия и повышения лояльности покупателей должна быть популяризация использования товароведной оценки качества товаров
2014
Россия Пищевая промышленность

Для рынка мясных товаров в рамках социально-ответственного маркетинга рекомендуется проводить исследования, которые позволят выделить основные факторы, оказывающие влияние на восприятие потребителями уровня качества. 
2014
Пищевая промышленность

В статье анализируются сильные и слабые стороны отрасли мясного животноводства накануне вступления в ВТО и предлагаются меры по повышению конкурентоспособности национального мясного скотоводства
2017
Аграрный сектор ВТО Животноводство Сельское хозяйство Всемирная торговая организация Пищевая промышленность

Разделы знаний

Архитектура

Научные статьи по Архитектуре

Биология

Научные статьи по биологии 

Военное дело

Научные статьи по военному делу

Востоковедение

Научные статьи по востоковедению

География

Научные статьи по географии

Журналистика

Научные статьи по журналистике

Инженерное дело

Научные статьи по инженерному делу

Информатика

Научные статьи по информатике

Ипотека, кредиты, залоги

История

Научные статьи по истории, историографии, источниковедению, международным отношениям и пр.

Культурология

Научные статьи по культурологии

Литература

Литература. Литературоведение. Анализ произведений русской, казахской и зарубежной литературы. В данном разделе вы можете найти анализ рассказов Мухтара Ауэзова, описание творческой деятельности Уильяма Шекспира, анализ взглядов исследователей детского фольклора.  

Математика

Научные статьи о математике

Медицина

Научные статьи о медицине Казахстана

Международные отношения

Научные статьи посвященные международным отношениям

Педагогика

Научные статьи по педагогике, воспитанию, образованию

Политика

Научные статьи посвященные политике

Политология

Научные статьи по дисциплине Политология опубликованные в Казахстанских научных журналах

Психология

В разделе "Психология" вы найдете публикации, статьи и доклады по научной и практической психологии, опубликованные в научных журналах и сборниках статей Казахстана. В своих работах авторы делают обзоры теорий различных психологических направлений и школ, описывают результаты исследований, приводят примеры методик и техник диагностики, а также дают свои рекомендации в различных вопросах психологии человека. Этот раздел подойдет для тех, кто интересуется последними исследованиями в области научной психологии. Здесь вы найдете материалы по психологии личности, психологии разивития, социальной и возрастной психологии и другим отраслям психологии.  

Религиоведение

Научные статьи по дисциплине Религиоведение опубликованные в Казахстанских научных журналах

Сельское хозяйство

Научные статьи по дисциплине Сельское хозяйство опубликованные в Казахстанских научных журналах

Социология

Научные статьи по дисциплине Социология опубликованные в Казахстанских научных журналах

Технические науки

Научные статьи по техническим наукам опубликованные в Казахстанских научных журналах

Физика

Научные статьи по дисциплине Физика опубликованные в Казахстанских научных журналах

Физическая культура

Научные статьи по дисциплине Физическая культура опубликованные в Казахстанских научных журналах

Филология

Научные статьи по дисциплине Филология опубликованные в Казахстанских научных журналах

Философия

Научные статьи по дисциплине Философия опубликованные в Казахстанских научных журналах

Химия

Научные статьи по дисциплине Химия опубликованные в Казахстанских научных журналах

Экология

Данный раздел посвящен экологии человека. Здесь вы найдете статьи и доклады об экологических проблемах в Казахстане, охране природы и защите окружающей среды, опубликованные в научных журналах и сборниках статей Казахстана. Авторы рассматривают такие вопросы экологии, как последствия испытаний на Чернобыльском и Семипалатинском полигонах, "зеленая экономика", экологическая безопасность продуктов питания, питьевая вода и природные ресурсы Казахстана. Раздел будет полезен тем, кто интересуется современным состоянием экологии Казахстана, а также последними разработками ученых в данном направлении науки.  

Экономика

Научные статьи по экономике, менеджменту, маркетингу, бухгалтерскому учету, аудиту, оценке недвижимости и пр.

Этнология

Научные статьи по Этнологии опубликованные в Казахстане

Юриспруденция

Раздел посвящен государству и праву, юридической науке, современным проблемам международного права, обзору действующих законов Республики Казахстан Здесь опубликованы статьи из научных журналов и сборников по следующим темам: международное право, государственное право, уголовное право, гражданское право, а также основные тенденции развития национальной правовой системы.