Животноводство

В Казахстане более 48 млн. га пастбищ (26% общей площади пастбищ) находятся в деградированном состоянии, что в основном вызвано нерегулируемой политикой выпаса, которая основывается на использовании пастбищных угодий без учета их потенциала. Ненормированная нагрузка на пастбища является основной причиной сильного ухудшения их состояния (24 млн. га), вызывая эрозию почв (24.8 млн. га), и, как следствие, приводит к значительному снижению продуктивности земельных ресурсов (до 50 и более процентов) и угасанию традиционных направлений животноводства (овцеводства, мясного животноводства, табунного коневодства, верблюдоводства)
2008

Повышение уровня мясной продуктивности овец неразрывно связано с увеличением массы мышечной ткани в организме, так как именно она является наиболее ценной в пищевом отношении. Развитие мышечной ткани характеризуют мясные качества овец. Мышечная ткань является наиболее ценной в пищевом отношении частью туши[1]. Изучение особенностей роста и развития мышц молодняка акжаикских мясо-шерстных овец представляет интерес в ведении селекционно-племенной работы направленной на совершенствование мясных качеств разводимой породы. Исследования проводились   в племхозе «Западно-Казахстанский аграрно-технический университет им.Жангир хана» Таскалинского района  Западно-Казахстанской области.  Объектом исследования явились баранчики и ярочки  овец акжаикской мясо-шерстной породы.
2013

Мясо-сальное овцеводство – это овцеводство пустынных и полупустынных районов юга, юго-востока и западных областей республики Казахстан. Отличительная особенность овец мясо-сальных пород –хорошая приспособленность к круглогодовому пастбищному содержанию в самых экстремальных условиях. .В нашей стране доля баранины в общей стоимости продукции овцеводства составляет 80-90%, что естественно, приводит к повышению роли мясного овцеводства и соответственно, и внимания к проблемам его развития. В условиях рыночной экономики востребован генетический потенциал мясной продуктивности курдючных овец. В Казахстане,  в том числе и на территории Западно-Казахстанской области разводят едильбаевскую породу и некоторые отродья казахских курдючных овец, от которых получают  мясо с высокими вкусовыми качествами. В мясо-сальном овцеводстве основным источником производства баранины служит растущий молодняк. Основными показателями мясной продуктивности едильбаевских мясо-сальных овец являются убойная масса и убойный выход. Мясо 4,5-месячных ягнят обладает достаточной калорийностью и представляет большую ценность для диетического питания. Следует отметить, что жира в мясе 4,5-месячных ягнят меньше, чем у взрослых овец.
2013

В результате научно – обоснованной селекционно-племенной работы, проведенной сотрудниками отдела коневодства  ТОО «КазНИИЖиК» создается жамалиденской заводской тип казахских лошадей  жабе.  За этот период селекционно-племенной  работы достигнуты определенные успехи. Так, живая масса взрослых кобыл увеличилась с 395,7 до 449,0 кг или на 53,3 кг (13,5%), а  жеребцов  с 410 до 464,0 кг или на 54,0 кг (13,2%). Соответственно возросли промеры и индексы телосложения лошадей. Если промеры кобыл  исходной группы составляли 136,8-142,2-170,2-17,5 см, то у создаваемого заводского типа  они равны 143,0 -149,0-181,0-18,5 см., у  жеребцов промеры  исходной группы равнялись  139,3-145,8-173,2-18,5 см, а у создаваемого заводского типа соответственно 145,0-151,0-183,0-19,5 см.
2013