Животноводство

Технологические основы производства и применения электроактивированных растворов в животноводстве

Рассмотрены физико-химические основы технологии производства электроактивированных растворов, особенности свойств получаемых анолитов и католитов, используемых в животноводстве как альтернатива покупным химическим реагентам и биологически активным веществам. Приведены схемы классификации, обзор и анализ технологических возможностей, результаты исследований применения электроактивированных растворов в процессах кормления, поения, ухода за животными. 
2012
Возрастные изменения физиологических показателей кур кросса «Родонит»

Выявленные различия температуры тела, частота сердечных сокращений, дыхательных движений во взаимосвязи с эмбриональной и постэмбриональной жизнеспособностью, продуктивностью кур кросса «Родонит» могут быть ориентировочным методом отбора лучших особей для дальнейшей селекции.  
2012
Бронхопневмония телят, ее патогенез и патологоанатомические изменения

В статье приведены данные результатов работы в Алматинской области Райымбекского района по исследованию местной патологии бронхопневмонии телят. В результате выявлены причины патологического процесса бронхопневмонии телят. 
2012
Изучение аминокислотного состава иммуноглобулина G1 крупного рогатого скота

В статье изучен аминокислотный состав  иммуноглобулина G1 сыворотки крови коров. Установлено, что иммуноглобулин G1 сыворотки крови крупного рогатого скота состоит из 18 аминокислот. Показано, что этот белок отличается повышенным содержанием аргинина, аспарагиновой кислоты, треонина, серина, глутаминовой кислоты, пролина, глицина, валина, лейцина. 
2012
Проблемы формирования животноводческого кластера

На основе изучения кластерной теории широкомасштабного анализа состояния экономики Казахстана, были определены предпосылки и факторы формирования моделей кластеров приоритетных отраслей. 
2012
Обоснование технологии и универсального оборудования для переработки молока в условиях малых крестьянских хозяйств

В статье описаны общепринятые механизированные технологии производства йогурта с перечнем оборудования технологической линии предназначенной для этого, и технология производства йогурта в домашних условиях. По результатам проведенного анализа обоснована необходимость разработки новой технологии и универсального оборудования предназначенных для переработки молока в малых хозяйствах.  
2012
Влияние раздоя коров алатауской породы на качество их потомства

Установлено снижение племенной ценности быков, родившихся в утробе коров-рекордисток алатауской породы (с удоем свыше 8,0 тыс. кг за 305 дней лактации) в годы наивысших лактаций. 
2012