Подсолнечник

В Республике взят курс на насыщение рынка растительным пищевым маслом собственного производства за счет расширения площади и повышения продуктивности масличных культур. Внутренний рынок при потребности 137-140 тыс. тонн масла обеспечен всего на 36%, остальное завозится из России, Украины, Ирана и других стран.

 

, 2011

Поражение подсолнечника болезнями приводит не только к значительному снижению урожая, но и ухудшению его качества. Снижаются полевая всхожесть семян, масса и масличность семянок, возрастает кислотное число масла и, как результат, ограничивается его использование на пищевые цели.

, 2011

По решению правительства Казахстана Восточный Казахстан был специализирован на выращивании семян подсолнечника для производства растительного масла. В связи с этим в области с 1965 года велась работа по выведению высокомасличных сортов подсолнечника с использованием гетерозисной селекции. В результате этой работы были решены вопросы урожайности сортов (>20 ц\га) и масличности семян (38-40%). Но вопросы устойчивости к паразитным грибам в условиях Восточного Казахстана практически не решались, из-за слабой изученности патогенных грибов и не участия фитопатологов в селекционной работе.

, 2010