Сравнительная продуктивность кормовых культур в сухостепной зоне западного Казахстана

Перед сельским хозяйством Республики Казахстан поставлена задача по развитию мясного животноводства. К 2016 году экспорт мяса составит 60 тысяч тонн, что равноценно экспорту 4-х миллионов тонн зерна. Решение проблемы развития животноводства тесно связано с укреплением кормовой базы, при этом важное значение имеет проведение диверсификации изменением структуры посевных площадей (увеличение в структуре посевов высокобелковых кормовых культур),  повышения продуктивности и ликвидация дефицита белка, применением адаптивных и инновационных технологии. Целью исследований является подбор высокопродуктивных кормовых культур для 2 зоны Западно-Казахстанской области.  

Работа выполнена в рамках программы грантового финансирования Комитета науки МОН РК по проекту «Разработка инновационных приемов производства высокобелковых кормов в кормовых угодьях» (№  гос.регистрации 0112 РК 00498). Для решения поставленных задач на опытном участке п.Булдурта Сырымского района заложен полевой опыт. Почва опытного участка 2 зоны каштановая среднемощная легкосуглинистая. Пахотный слой почвы содержит гумуса 1,6-1,8%. Сумма поглощенных оснований в  слое  0–10 см составляет 16,3–11,4 мг.экв на 100 г почвы. Во всех горизонтах преобладает Са. Содержание Na в пахотном и подпахотном горизонтах невысокое 2,1-1,1% от суммы поглощенных оснований. Объемная масса почвы изменяется от 1,18-1,20 г/см3 в А+В1 слое. Площадь делянок 50м2, повторность трехкратная, расположение делянок рендомизированное. Агротехника возделывания кормовых культур принятая, сорта районированные для 2 зоны Западно-Казахстанской области.

В ходе полевых опытов учеты, наблюдения за ростом и развитием кормовых культур, а также химический анализ растительной массы проводились по общепринятым методикам. В одновидовом посеве были испытаны культуры возделываемых для использования как фураж, так и в зеленом виде. В качестве одновидового посева 20 апреля были высеяны на фураж ячмень, на зеленый корм – озимая рожь, сорго, суданская трава и на силос – сорго.

Культуры, в зависимости от цели использования убирали в разные сроки созревания, в частности, предназначенные на зеленый корм сорго и суданскую траву убирали в начале фазы выбрасывания соцветия, на силос – сорго в фазе восковой спелости, а ячмень и нут, предназначенные на фураж убирали в фазу полной спелости. Продуктивность любой культуры складывается не только за счет мощной вегетативной массы, но и за счет морфобиологической особенности строения отдельных органов. В зависимости от этого по разному формируется площадь листовой поверхности. От чего напрямую зависит фотосинтетический потенциал растений [1].

В наших исследованиях наибольшая площадь листьев был у суданской травы – 24,28 тыс.м2/га, при фотосинтетическом потенциале 0,97 млн.м2дн./га. Вместе с тем мы наблюдали, что несмотря на примерно одинаковый уровень площади листьев ячменя (11,8 тыс.м2/га), сорго на зеленый корм (10,01 тыс.м2/га) и озимой ржи (9,24 тыс.м2/га), фотосинтетический потенциал этих культур различались значительно: у ячменя – 0,87 млн.м2дн./га, сорго на зеленый корм – 0,6 млн.м2дн./га, озимой ржи – 0,37 млн.м2дн./га. У нута фотосинтетический потенциал был равен 0,78 млн.м2дн./га, при площади листьев равной 9,12 тыс.м2/га. Для кормовой цели большое значение имеет не только физическая масса продукции, но и оценка их кормовой ценности [2,3]. Сельскохозяйственный год в 2012 году сложился очень сложным. Летнее время характеризовалось длительной засухой, сопровождающаяся  высокой температурой. В связи с этим урожай зерна ячменя и нута была низкой: 3,11 и 3,02 ц/га соответственно (таблица 1).

Таблица 1 — Продуктивность одновидовых посевов кормовых культур в 2 зоне ЗКО, ц/га

Наименование культур

Зерно

Зеленая масса

Сухая масса

Кормовые единицы

Сырой 
протеин

Обесп. 
к.ед
прот.,
г

Обменная энергия,

ГДж/га

Ячмень

3,11

 

 

3,55

0,37

104,2

3,18

Озимая рожь

 

20,3

5,78

6,07

0,86

141,7

5,50

Сорго 
(на зеленый
корм)

 

42,0

10,20

11,93

1,04

90,0

10,61

Сорго (на силос)

 

47,1

12,76

11,38

1,25

110

9,84

Суданская трава
на зеленый
корм

 

58,8

14,40

14,4

1,31

91,0

12,63

Нут

3,02

 

 

3,87

0,55

142,1

3,42

НСР05, ц/га                                        1,63    

Урожай зеленой массы озимой ржи составил 20,3 ц/га, по сравнению с нею продуктивность сорго на силос была выше на 26,8, сорго на зеленый корм – на 21,7, а суданской травы – 38,5 ц/га. Сравнительное изучение одновидовых посевов показало, что в 2 зоне Западно-Казахстанской области по ценности в кормовом отношении культуры, выращиваемые на кормовые цели как зеленый корм, имеют значительные преимущества по сравнению с фуражом. Кормовая ценность культур характеризуется содержание кормовых единиц и сырого протеина [4,5].

В наших исследованиях высокие сборы кормовых единиц и сырого протеина были получены у суданской травы – 14,4 ц/га и 1,31 ц/га соответственно, у сорго на зеленый корм – 11,93 и 1,04 ц/га и сорго на силос – 11,38 и 1,25 ц/га соответственно. Озимая рожь  обеспечил сбор кормовых единиц 6,07 ц/га и сырого протеина 0,86 ц/га. Продуктивность ячменя и нута в пересчете на кормовые единицы и сырой протеин было значительно ниже и составила 3,55 и 0,37 ц/га соответственно у ячменя и 3,87 и 0,55 ц/га – у нута.

Тем не менее, обеспеченность кормовых единиц сырым протеином у фуража было значительно выше, чем у тех культур, которые возделывались для получения зеленой массы. Так этот показатель у ячменя и гороха (141,7 и 142,1 г соответственно) было почти в 1,5 раза больше, чем у сорго и суданской травы (90 и 91 г соответственно). Для оценки кормового достоинства культур важным показателем является выход обменной энергии с единицы площади. В наших испытаниях наибольший выход обменной энергии отмечен на вариантах суданской травы (12,63 ГДж/га), сорго на зеленый корм (10,61 ГДж/га) и сорго на силос (9,84 ГДж/га). Озимая рожь уступила им почти в раза (5,5 ГДж/га), а у ячменя (3,18 ГДж/га) и нута этот показатель было почти в три раза ниже (3,42 и 3,18 ГДж/га).

Таким образом, в условиях сухостепной зоны Западного Казахстана наиболее высокой продуктивностью отличается посевы суданской травы. При возделывании на зеленый корм суданская трава обеспечивает получение 14,4 ц/га сухого вещества, 1,31 ц/га сырого протеина и 12,63 ГДж/га обменной энергии.

 

Литература

       1. Кутузова A.A. Увеличение производства растительного белка / A.A. Кутузова, Ю.К. Новоселов, A.B. Гарист. — М.: Колос, 2004. — 190 с.

       2. Елагин И.Н. Смешанные посевы зерновых и бобовых культур — резерв увеличения белковых кормов. — М., 2010. — 44 с.

       3. Турбин К.Г. Смешанные посевы зернобобовых с суданской травой // Земледелие и растениеводство / К.Г. Турбин // Сб. науч. тр. Воронежского СХИ. Воронеж, — 2011. —  вып. 2, часть 1. — С. 107-110.

         4. Котов П.Ф. Смешанные посевы кормовых культур. – Воронеж, 2011. — 110 с.

       5. Насиев Б.Н. Изучение приемов повышения продуктивности полевых культур в Приуралье // Вестник сельскохозяйственной науки. 2012. № 4. – С. 10-13.

Фамилия автора: Б.Н. Насиев
Журнал: МРНТИ
Год: 2013
Город: Уральск
Яндекс.Метрика