Поражение подсолнечника болезнями приводит не только к значительному снижению урожая, но и ухудшению его качества. Снижаются полевая всхожесть семян, масса и масличность семянок, возрастает кислотное число масла и, как результат, ограничивается его использование на пищевые цели.
Несмотря на обширный состав сортов и гибридов подсолнечника, урожайность культуры остаётся невысокой. Причина этого - болезни, потери от которых могу достигать 30 - 75% и более. Иммунитет районированных сортов и селекционных номеров, а также оценка и подбор иммунных образцов для селекции имеют первостепенное значение. Поэтому данная тема является предельно актуальной не только для Восточно-Казахстанского региона, но и всех регионов мира занимающихся возделыванием подсолнечника.
Целью нашей работы является определение видового состава патогенов на подсолнечнике и в первую очередь на семенах, т. К. они являются основным источником инфекции.
В 2009 году наблюдалось наибольшее развитие болезней, что связано с большим количеством осадков и небольшой температурой воздуха в течение вегетационного периода по отношению к многолетней норме. Таким образом, 2009 год можно определить как эпифитотииный, отражающий истинный иммунитет и восприимчивость к болезням [1].
Анализ сортов семян 2009 года показал, что все сорта были поражены в разной степени четырьмя возбудителями:
Botritis cinerea Pers (серая гниль). Подсолнечник поражается серой
гнилью в течение всего периода вегетации (рисунок 1,2,). Формы
проявления болезни и степень её вредоносности зависят от условий среды.
Основной вред болезнь наносит в период созревания корзинок
подсолнечника. Мякоть корзинки загнивает, и через 7 - 10 дней корзинка
полностью разрушается [2].
Whetzelinia Sclerotiorum (белая гниль). Возбудитель болезни заражает подсолнечник в течение всего периода вегетации (рисунок 3,4). При заражении в фазу развития ростка, становления проростка и появления всходов на поверхности почвы в результате загнивания подсемядольного колена происходит гибель всходов. Источниками инфекции в почве являются остатки больных растений с мицелием и склероциями. Заразное начало сохраняется в семенном материале и непосредственно в семенах [3].
Alternaria tenius Nees (альтернариоз). Данная инфекция широко распространена на посевах подсолнечника, способна поражать совершенно здоровые (неослабленные) растения. Признаки поражения появляются в период налива семянок, через 20 - 25 дней после конца цветения. Часто болезнь проявляется в виде бурых пятен на тыльной стороне корзинки (рисунок 5), которые быстро разрастаются, поражая в первую очередь листья обёртки. Подача питательных веществ к семенам прекращается, семена остаются недоразвитыми и щуплыми [2].
Fusarium spp. (корневая гниль подсолнечника). Диагностическим признаком корневой гнили является тёмный некроз на корнях, приземных частях стеблей, а также далее проникающая внутристебельная гниль. В результате происходит быстрая гибель молодых растений или постепенное увядание и преждевременное усыхание подсолнечника. Инфекционное начало возбудителей болезни сохраняется в почве, в поражённых растительных остатках, семенах [4].
Сильное поражение корзинок в 2009 году не только снизило урожайность, но и привело к изъятию семенных посевов связи с тем, что данные заболевания передаются большей частью семенами, которые являются переносчиками инфекции на другие поля, что представлено в таблице 1.
Из приведённой выше таблицы видно, что наибольшая степень поражения семян отмечается Botritis cinerea Pers (серой гнилью), в меньшей степени Fusarium spp. (корневой гнилью). Наиболее устойчивыми сортами к Botritis cinerea Pers, имеющие процент поражённости семян менее 30% оказались: Жайна, Скороспелый 40, PR64A83, наименее устойчивыми имеющие % поражения выше 90% - Восточный, Казахстанский 3124, ВКУ 102АхВКУх94В, ВКУ 305АхВКУ 138В, Сибирский 91, PR64A74.
По процентному соотношению всхожести весь сортовой материал следует разделить на 4 группы что представлено на рисунке 7:
1) всхожесть до 30% - 9 сортов (что составляет 27 % от общего количества сортов): Восточный, Юбилейный 40, Казахстанский 3124, Казахстанский 5, SK10194, ВКУ 305АхВКУ 138В, Родник, Ирсо, PR64A74.
2) от 30 до 50% - 5 сортов (что составляет 15% от общего количества сортов): ВКУ 102АхВКУх94В, SK 2594, Сибирский 97, SNH 301, NO 308.
3) от 50 до 70% - 7 сортов (что составляет 21% от общего количества сортов): Казахстанский 465, Эней, Кый, Ясон, SNH 299, SNH 300, Казахстанский 1.
4) от 70 до 100% - 12 сортов (что составляет 37 % от общего количества сортов): Казахстанский 341, Жайна, Енисей, Кулундинский 1, Сибирский 91, Скороспелый 40, Заря, Оскил, PR63A90, Заречный,PR63A90, PR64A83.
Заключение.
Таким образом, из 12 сортов четвёртой группы наиболее выносливыми ко всем изучаемым патогенам оказались сорта: Жайна, Скороспелый 40, PR64A83. Всхожесть данных сортов не ниже 80%, при этом процент поражённости семян от Botritis cinerea Pers - наиболее вредоносного патогенна, составляет не выше 30%. Сорт «Заря» имеет высокую всхожесть, но и вместе с тем высокий процент поражения семян серой гнилью, выше 30%. Но при этом следует отметить, что все семена экологического сортоиспытания 2009 года имеют значительное поражение серой гнилью, наименьшее фузариозом.
Анализируя всхожесть, при сильном развитии серой гнили (Botritis cinerea Pers) можно констатировать, что семенной материал оказывается нестандартным по существующим требованиям. А Botritis cinerea Pers -гриб являющийся основным патогеном, не только снижающим урожай культуры, но и приводящим к браковке семенного материала. В ходе экологического сортоиспытания 2009 года выявлено, что генетически устойчивых сортов в нашем регионе к Botritis cinerea Pers пока нет. Использование в производстве устойчивых сортов и гибридов - является самой актуальной на сегодняшний день проблемой в борьбе защиты подсолнечника от болезней.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
- Сборник научных трудов ВК НИИСХ, Аграрная наука сельскому хозяйству Восточного Казахстана., ТОО Инфо-Центр, типография «Альфа Пресс», г. Усть-Каменогорск, - 2005 г., - 85 - 86 с.
- Хохряков М.К. «Определитель болезней сельскохозяйственных культур», изд. - Колос, Москва, - 1984 г., - 183с.
- Горленко М. В. «Сельскохозяйственная фитопатология», изд. -Высшая школа, Москва, - 1968г., - 283 с.
- Ковшин Н.Л. «Болезни и вредители подсолнечника и меры борьбы с ними», изд. - Факел, Воронеж, - 1987 г., - 326 с.