Северный Казахстан

Повседневный рацион казахов состоит из современных блюд, в котором стараются использовать мясо. Чаще всего респонденты называли борщ, пельмени, манты, плов, жареный картофель, котлеты, беляши, кеспе, блины, чак-чак. Необходимо отметить, что из блюд, заимствованных у восточно-славянского населения, особенной популярностью, по нашим наблюдениям, у казахов пользуется борщ. Мы считаем, что в данном случае прослеживается аналогия с казахской пищевой традицией. Как известно, после мяса казахи всегда подают сорпа (мясной бульон, в который кладут құрт, могут налить айран), а суповая основа борща - это также мясной бульон, который подают со сметаной. Таким образом, восточно­славянское блюдо борщ стало популярным у казахов, поскольку наблюдается схожесть в основе технологии приготовления. Необходимо отметить, что мясной бульон, в который кладут құрт, в настоящее время считается лечебным и является аналогичным лекарству хилак-форте. На территории Западной Сибири в сорпа стали выжимать сок лимона, наливают уксус, что является инновацией и свидетельствует об отходе от традиционной технологии приготовления.  
2013
Теги: История Казахстана Казахская культура Северный Казахстан Сибирь

Трансформационные процессы больше всего проявились в материальной культуре, где товары промышленного производства вытеснили изделия национального промысла. Именно здесь хорошо прослеживаются последствия глобализация, так как происходит нивелирование национальной самобыт­ности народа. Как отмечает Ш.К. Ахметова, тиражирование стандартизированных и унифицированных элементов материальной культуры в условиях городского индустриального производства приводит к постепенной утрате этнической специфики материально-вещевой средой города и особенно быстро это происходит в утилитарно-прикладной сфере [1].. 
2013
Теги: История Казахстана Казахская культура Культура Северный Казахстан Сибирь
Материальная культура казахов западной Сибири и северного Казахстана (конец XX - начало XXI в.)

В современном мире, когда возрастает интерес к исторической науке, неподдельный интерес вызывают различного рода археологические находки. В своей работе я хочу показать многообразие военного вооружения на примере наконечников стрел, найденных при раскопках различных археологических памятников в Северном Казахстане.
2014
Теги: Археология Ранний железный век Северный Казахстан

Экологическое состояния водоемов питьевого назначения Северных регионов Казахстана, а именно, Акмолинской области показывают, что около 31 % водных объектов не соответствуют стандартам по химическому составу, в большинства сельских населениях проявляются таки болезни, как острое кишечное заболевания, заболевания пищеварительных органов [1]. Эти данные говорят о неудовлетворительном состоянии водных экосистем в области. Географическое положение Казахстана в аридной зоне обуславливает дефицит питьевой воды. Это значить, что каждый водоем требует к себе бережного подхода и заботы. В ежегодном послании Главы государства народу Казахстана от 29 января 2010 г. Нурсултан Абишевич Назарбаев подчеркнул, что: «...вопросы обеспечения казахстанцев качественной питьевой водой - важнейшая задача улучшения здоровья народа, поэтому это будет нашим приоритетом» [2].
2014
Теги: Озера Северный Казахстан

Для проектирования зданий, большое значение имеют природно-климатические условия (ландшафт, рельеф, наличие водных пространств, данные о температурном и ветровом режимах, а так же количество осадков).Влияние климатических условий и рельефа на архитектурно-планировочное и конструктивное решение зданий, а так же на состав помещений очень значительно.Примерами может служить торговый центр в городе Луиса, спроектированный Р. Эрскиным, в Швеции. Этот центр являлся субарктическим, включал в себя магазины, жильѐ, рестораны, остѐкленный детский сад, а так же системы обогревательных улиц и площадей. В городах с экстремальными климатическими условиями такие центры стали единственной возможностью на ведение активного общественного образа жизни и являлись городским ядром. В них стали встречаться на вечера, выставки и просто попить кофе, что раньше было невозможным.
2014
Теги: Климат Северный Казахстан

В статье изучена проблема влияния голода начала 1920-х гг. на повседневную жизнь городов Северного Казахстана. Данный регион выбран не случайно, так как именно здесь наблюдались большие потери населения вследствие неурожайных лет и во время гражданской войны. Показано, что города региона активно участвовали в организации помощи голодающим, занимались сбором не­обходимых средств на ликвидацию последствий голода. Автором дан развернутый анализ архивных материалов и материалов периодической печати, рассказывающих о мероприятиях в городах и уездных центрах, направленных на борьбу с голодом, а также о благотворительных акциях.  
2014
Теги: Голод Города Засуха История Казахстана Повседневность Продразверстка Северный Казахстан

В настоящей работе дана характеристика современного состояния 16 водоемов, расположенных на территории Северо-Казахстанской области методами биоиндикации с исполъзованием макрофитов. Описано видовое разнообразие и продуктивностъ растителъных сообществ, степенъ зарастания водоемов. Северо-Кахастанская область Республики Казахстан (СКО) характеризуется большим количеством (около 3500) располагающихся на ее территории озер. Озера разнообразны по происхождению котловин, площади зеркала, глубине, характеру донных отложений, минерализации воды и степени зарастаемости высшей водной растительностью. Водосборы большей части озер находятся в густонаселенной местности, где основные источники загрязнения - сельскохозяйственные и хозяйственно-бытовые стоки, поэтому в СКО остро стоит вопрос сохранения их экосистем.
2012
Теги: Озера Северный Казахстан
Характеристика современного состояния водных экосистем Северо¬Казахстанской области (Республика Казахстан) по макрофитам

В настоящей работе представлены данные по многолетней динамике всхожести яиц артемии из четырех озер Северного Казахстана. Полученные данные свидетельствуют о том, что при длительном хранении эмбрионы артемии могут сохранять жизнеспособность. Жабраногий рачок артемия (Artemia sp.) является одним из широкоиспользуемых обьектов в качестве уникального источника живой пищи для личинок рыб при переходе на экзогенное питание, что в значительной степени повышает их жизнеспособность (Г.Я.Кренке [1], А.В.Спекторова [2]).
2012
Теги: Рыбное хозяйство Северный Казахстан
Многолетняя динамика всхожести яиц артемии (artemia sp. ) из озер Северного Казахстана

Приводятся результаты исследования загрязнения тяжелыми металлами снежного покрова на территории Северного Казахстана. Были использованы данные 25 метеорологических станций севернее 48 параллели. Исследована динамика основных характеристик снежного покрова, определен химический состав и дана оценка загрязненности снежного покрова по территории за период 2005-2010 гг.
2011
Теги: Металлы Окружающая среда Северный Казахстан Снег
О содержании тяжелых металлов в снежном покрове Северного Казахстана

Проведен пространственно-временной анализ высоких температур воздуха летом в северной половине Казахстана. Выявлены некоторые статистические характеристики средней месячной и средней максимальной температур воздуха.
2010
Теги: География Северный Казахстан Температура воздуха
Особенности распределения высоких температур воздуха в северной половине Казахстана

В статье предпринята попытка на основе этнографических исследований автора показать наряду с деятельностью культовых учреждений и религиозных учебных заведений, уровень ре­лигиозного образования служителей исламского культа и религиозности населения Северо-Казахстанской области в конце 90-х годов прошлого века - в начале 2000-х годов нашего столетия.
2012
Теги: Медресе Мечеть Северный Казахстан

В течение учебного года исследовалась вегетативная регуляция сердечного ритма у студентов 17-20 лет. Установлено два типа реагирования регуляторных систем сердечного ритма на активную ортостатическую пробу: симпатический и парасимпатический. Выявлена зависимость вегетативной регуляции сердечной деятельности в юношеском возрасте от исходного функционального состояния. Для групп со сниженными функциональными резервами характерно понижение общей мощности спектра сердечного ритма под влиянием неблагоприятных экологических условий Северного Казахстана.
2009
Теги: Кардиология Мужчины Северный Казахстан Экология