Для оценки биологической ценности жидкого экстракта полученного из травы эхинацеи пурпурной, выращиваемой в Узбекистане, изучен его полисахаридный состав. В гидролизате полисахарида жидкого экстракта эхинацеи пурпурной выявлены такие моносахариды, как уроновые кислоты, галактоза следовые количества глюкозы, арабинозы, ксилозы, а также из кетосахаров- сахароза.
Ключевые слова: эхинацея пурпурная,жидкий экстракт, уроновые кислоты, арабиноза полисахариды, моносахариды, лекарственные средства, иммуномодуляторы.
Введение. В настоящее время иммуномодулирующие лекарственные средства классифицируют по происхождению на три вида: природные экзогенные, природные эндогенные, синтетические. Особую популярность приобретают лекарственные средства растительного происхождения, применяемые для профилактики и лечения состояний иммунодефицита. Препараты на основе лекарственно растительного сырья отличаются от синтетических аналогов малой токсичностью, широким спектром действия, хорошей переносимостью в терапевтических дозах. К ним следует отнести препараты эхинацеи имеющие широкий спектр фармакологического действия и использующиеся для лечения многих аутоиммунных заболеваний[1].
Благодаря уникальному составу биологически активных веществ в эхинацеи пурпурной полученные из данного лекарственно-растительного сырья препараты способствуют быстрому и эффективному лечению многочисленных болезней и патологических состояний, и в тоже время они повышают иммунитет[2].
Цель. Для оценки биологической ценности и фармакологической активности жидкого экстракта полученного из травы эхинацеи пурпурной,выращиваемой в Узбекистане , явилось изучение полисахаридного состава.
Материалы и методы исследования. Объектом исследования служил жидкий экстракт эхинацеи пурпурной. Состав полисахаридов в экстракте после гидролиза определяли бумажной хроматографией используя Filtrak-FN16.11.
Результаты и обсуждение. При изучение полисахаридного состава жидкого экстракта эхинацеи пурпурной к 20 мл жидкого экстракта постепенно прибавляли 20мл воды очищенной и осаждали полисахариды этиловым спиртом в соотношении 1:3. Раствор центрифугировали, осадок отделяли, промывали дважды 80% этиловым спиртом затем сушили 96%этиловым спиртом. Выход полисахаридов в процентах 7,2%, в граммах 0,3 г. Используя систему растворителей бутанол-пиридин-вода в соотношении (6:4:3), в течение 16-18 часов, хроматографировали нисходящим методом . По истечении времени хроматограммы извлекали из колонки и высушивали. Для обнаружения моносахаридов использовали две полосы, на одну наносили глюкозу и галактозу, на другую в качестве свидетелей (метчиков) фруктозу и сахарозу. Пятна проявлялись после опрыскивали фталат кислым анилином после высушивания проявилось коричневое пятно - глюкоза. Вторую хроматограмму опрыскивали 5% спиртовым раствором мочевины после высушивания проявились синие пятна. В гидролизате полисахарида выявлены такие моносахариды, как уроновые кислоты, галактоза следовые количества глюкозы, арабинозы, ксилозы. Основными моносахаридами явились уроновые кислоты и арабиноза.
При определении водорастворимых полисахаридов к 20 мл жидкого экстракта добавляли 0,5 мл воды очищенной и гидролиз полисахарида проводили в течение 12 часов при 1000С 1Н серной кислотой. Гидролизат нейтрализовали ВаСО3,отфильтровывали и деионизировали катионитом КУ-2(Н+), упаривали и хроматографировали в системе растворителей бутанол-пиридин-вода в соотношении (6:4:3) в течение 18 часов. Хроматограмму высушивали и обрабатывали фталатом кислым анилином, выявили наличие следующих моносахаридов как уроновые кислоты, галактоза следовые количества глюкозы, арабинозы, ксилозы, из кетосахаров – сахарозу. Основными моносахаридами явились уроновые кислоты и арабиноза.
Выводы. В гидролизате полисахарида выявлены такие моносахариды, как уроновые кислоты, галактоза следовые количество глюкозы, арабинозы, ксилозы, из кетосахаров – сахароза. Основные моносахариды входящие в состав полисахарида это уроновые кислоты и арабиноза.
Литература
- .Миррахимова Т.А., Олимов Н.К., Исмоилова Г.М.Определение некоторых показателей и микробиологической чистоты лиофильно высушенного водного экстракта эхинацеи пурпурной //Инфекция, иммунитет и фармакология. 2020. №4.С.63-68.
- .ZuparovaZ.A., Olimov N.K., Ismoilova G.M., Khasanova B.J. Determination of high quality of Echinaceae purpuraeherba grown in Uzbekistan and the rospect of creating immunomodulatori medicinal products on its base// International Journal of Hsychosocial Rehabilitation.// Vol 24. Issue 04 2020. ISSN 1475-7192.Р. 23552366