Резюме
Гармала обыкновенная - Peganum harmala L. – многолетнее травянистое растение семейства парнолистниковых (Zygophyllaceae), произрастающий в диком виде на территории Средней Азии, Ближнего Востока и на Кавказе. Целью исследования было проведение качественного и количественного анализа органических соединений в составе гармалы обыкновенной, произрастающей в природных условиях Республики Кыргызстан. Изучению подлежали корни, стебли, листья и цветки растения с использованием метода спектрофотометрии в УФ-области. По результатам анализа были идентифицированы алкалоиды хиназолиновой (пеганин) и индольной группы (гармин), а также выявлены флавоноиды, дубильные вещества конденсируемой природы, стероидные сапонины и кумарины.
Ключевые слова: Peganum harmala, Zygophyllaceae, алкалоиды, спектрофотометрия, гравиметрия
Введение. За последние годы интерес к фитопрепаратам значительно возрос, в связи с этим исследование лекарственных растений представляется актуальным. Флора Кыргызстана богата лекарственными растениями, среди которых особое место занимает Гармала обыкновенная, широко известная в народной медицине как дикая рута, могильник, обладает многочисленными фармакологическими свойствами, обусловленными наличием в составе данного растения различных биологически активных соединений. Широкое применение данное растение находит в традиционной медицине: при лечении бронхиальной астмы, желудочно-кишечных, сердечно-сосудистых, неврологических и других заболеваний [1]. Основными активными веществами являются алкалоиды, которые используют при поражениях периферической нервной системы, таких как неврит, полиневрит [4]. Однако в последнее время их противопаразитарные, противоопухолевые и противовирусные свойства вызывают больший интерес по сравнению с их определенной активностью в ЦНС [3]. Учитывая популярность этого растения в народной медицине, было целесообразно исследовать его состав.
Цель работы. Проведение качественного и количественного анализа органических соединений в составе Гармалы обыкновенной.
Материалы и методы. Образцы растительного сырья были собраны в окрестности села Сокулук Сокулукского района Чуйской области Республики Кыргызстан в июне 2021 года.
Для фитохимических исследований заготовленное сырье отделяли по органам: корни, стебли, листья, цветки. Каждый образец доводили в естественных условиях до воздушно-сухого состояния, измельчали и просеивали через сито с размером ячейки 3 мм и отбрасывали более крупные частицы сырья, а также частицы прошедшие через сито с размером ячейки 0,2мм.
Определение флавоноидов, дубильных веществ, сапонинов, кумаринов проводили по общепринятым методикам.
Качественные реакции на дубильные вещества проводили с раствором железоаммонийных квасцов, сапонины – по пенообразованию.
Для анализа было получено спиртовое извлечение (экстрагент 70% этанол) – для флавоноидов, водное извлечение – для сахаров. В качестве метода исследования использовалась спектрофотометрия – для флавоноидов по поглощению излучения хромогенным комплексом, образованным после реакции с полученного извлечения с 2% раствором хлорида алюминия при длине волн 390 нм. Сахара определяли используя реакцию с глицератом меди до и после проведения кислотного гидролиза полученного извлечения. Оптическую плотность растворов глицератов меди после реакции определяли при длине 630 нм в пересчете на глюкозу [5].
Идентификацию алкалоидов по структуре и количественное определение проводили спектрофотометрическим методом. Экстракция алкалоидов из сырья производилась с помощью кислоты хлористоводородной 2% в качестве экстрагента (в соотношении сырьё: экстрагент – 1:30) [2].
Результаты и обсуждение.
В результате качественного фитохимического анализа выявлены соединения различной природы, из которых идентифицированы: алкалоиды (гармин, пеганин), сахара (глюкоза), фенолы (кумаровая кислота), флавоноиды (гиперозид), дубильные вещества конденсируемой природы, сапонины, кумарины.
В УФ-спектрах экстрактов стеблей, листьев, цветков были обнаружены максимумы поглощения при 226, 266 нм, что характерно для хиназолоновых алкалоидов (пеганин).
В УФ-спектре экстракта корней максимумы поглощения были зафиксированы при длине волны 245, 315, 360 нм, что характерно для индольных алкалоидов (гармин).
Анализ спектра флавоноидов показал наличие максимума поглощения при λ=390 нм, что подтверждает наличие гиперозида.
Количественный анализ алкалоидов показал следующие результаты: содержание в корнях – 2,9 % (в пересчете на гармин), в листьях – 1,37 %, стеблях – 1,08 %, цветках – 4,02 % (в пересчете на пеганин). Обнaружено высокое содержaние aлкaлоидов в корнях и цветках исследуемого обрaзцa.
Результаты количественных определений сахаров представлены в таблице 1.
Таблица1 – Результаты количественного анализа сахаров в гармале обыкновенной.
|
Объект |
Количество восстанавливающих сахаров, % |
Сумма сахаров, % |
Количество сахарозы, % |
|
Стебли |
0,36 |
3,37 |
2,86 |
|
Листья |
0,28 |
2,89 |
2,48 |
|
Корни |
0,27 |
2,84 |
2,44 |
Содержание сахаров в надземной части растения выше по сравнению с подземной.
Выводы.
Фитохимическая оценка растительного сырья показала наличие в составе основных групп первичных и вторичных метаболитов. Использование метода спектрофотомерии позволило идентифицировать алкалоиды по различию в максимумах поглощения. Значительное содержание алкалоидов позволяет рассматривать лекарственное растительное сырье P. Harmala как перспективный источник алкалоидов хиназолиновой и индольной групп.
Список литературы
- Кароматов И.Д. Применение гармалы обыкновенной (дикой руты, могильника) в древней и современной медицинской практике: обзор // Традиционная медицина. 2014 №3 (38). С.22-27
- Круглов Д.С., Величко В.В., Прокушева Д.Л. Фармакогнозия алкалоидосодержащего природного сырья // Новосибирск : ИПЦ НГМУ, 2020. — 230 с.
- Сaриев A.К., Aдекенов С. М., Турмухaмбетов A.Ж., Aнaев A.A., Aрыстaн Л.И., Нурмaгaнбетов Ж.С. Применение 7-Метокси-1метил-9Н-пиридо [3,4-b]индол-2N-гидрохлоридa в кaчестве aнтидепрессивного, противогипоксического и aнтипaркинсонического средствa //Инновaционный пaтент РК №29584 от 16.03.2015.
- Хаитов И. Фармакогнозия в медицине (Фитотерапия)//Худжанд;ИЛМ.-2005.- 628с.
- Величко В.В., Круглов Д.С., Прокушева Д.Л., Круглова М.Ю. Фармакогностический практикум ч.1// Новосибирск : ИПЦ НГМУ, 2021. — 77 с.