В настоящее время особое место на фармацевтическом рынке занимают лекарственные средства и биологически активные добавки растительного происхождения, содержащие флавоноиды.
Наиболее ярким представителем в данной группе веществ является рутин, который относится к группе витамина Р. Важно отметить, что рутин обладает не только выраженным капилляроукрепляющим, но и антиоксидантным, гепатопротекторным действием [1, 2].
На сегодняшний день основным источником получения рутина являются бутоны софоры японской (Sophora japonica L.). В Казахстане отсутствуют предприятия, которые производят рутин фармацевтического качества. Вся потребность рутина в нашей стране восполняется за счет импорта его из Китая и Бразилии, что не выгодно с экономической точки зрения.
Источником получения рутина в Бразилии являются плоды местного растения Favad'anta (Dimorphandramollis), растение относится к подсемейству Цезальпиниевые (Caesalpinioideae), семейства Бобовые (Fabaceae). Цезальпиниевые представляют собой деревья, произрастающие во влажных тропиках, саваннах Бразилии и других стран Южной Америки. Полученный рутин отличается доступностью и рекомендуется, как исходный продукт для дальнейшего синтеза других флавоноидов [3].
Источником получения рутина в Китае является Софора японская - Sophora japonica L. Софора японская (Sophora japonica L.) - листопадное дерево семейства бобовых - Fabaceae (Leguminosae), достигающее в высоту 25 м, с широкой кроной. Родина софоры японской - Китай. Широко разводится на полуострове Корея, в Японии, Вьетнаме и других странах Азии. Издавна культивируется во многих южных районах европейской части страны, в Закавказье и Центральной Азии в том числе и в южных регионах Казахстана. Наличие рутина установлено в бутонах, цветках, молодых плодах до 20 %, листьях, молодых ветках до 4 %. Помимо рутина, обнаружены кемпферол-3-софорозид, кверцетин-3-рутинозид и генистеин-2-софорабиозид. В цветках обнаружены алкалоиды и гликозиды [4].
Для флавоноидов, как и для других веществ, не существует способа выделения, универсального для всех растительных материалов. В каждом конкретном случае прибегают к наиболее подходящему методу или сочетанию методов, с учётом основных свойств веществ и особенностей растительного сырья. Наиболее часто используется избирательная экстракция, осаждение с помощью солей тяжёлых металлов и хроматографические методы.
Для выделения флавоноидов из растительного сырья в качестве экстрагента чаще всего используют метиловый или этиловый спирты, или их смеси с водой. Полученное спиртовое извлечение упаривают, разбавляют горячей водой и удаляют липофильные вещества (жирные масла, смолы, хлорофилл) из водной фазы делительной воронки дихлорэтаном или четыреххлористым углеродом. [5].
Физиологические свойства рутина. Все исследователи и клиницисты признают капилляро укрепляющее действие рутина, он способствует повышению прочности мельчайших сосудов - капилляров, уменьшая их хрупкость и снижая проницаемость.
Убийцей номер один называют тромбозы (сгустки крови), которые блокируют приток крови к сердцу или мозгу. Новые исследования обнаружили эффективность немедикаментозного подхода к предотвращению формирования сгустков крови.
В ходе недавних исследований ученые сосредоточили свое внимание на рутине как веществе, которое способно бороться со многими заболеваниями. В частности, они выделили рутин из более чем 5000 соединений, как наиболее мощное вещество для борьбы с тромбозом. После обширных исследований и испытаний, исследователи обнаружили, что «Рутин оказался наиболее сильным антитромботическим соединением, которое мы когда-либо тестировали», пояснил Роберт Флауменхафт, ставший автором исследования Гарвардской медицинской школы [6].
Для тех, кто часто имеет дело с простудой, рутин может оказать большую помощь. Он укрепляет иммунную систему, этот витамин необходим для укрепления естественной защиты организма от вирусов и инфекций. Рутин также является естественным противовоспалительным средством и мочегонным. Этот витамин может помочь преодолеть серьезные заболевания - гипертонию, аллергию, возникновение ран и язв.
В состав многих лекарственных средств и биологически активных веществ к пище входит рутин. Существуют различные формы лекарственных средств в состав которых входит рутин (порошки, таблетки, комплексные препараты: Антигриппин, Анвимакс, Аскорутин, Аэровит, Амитетравит, Глутамевит, Компливит, настойка софоры японской. Вот лишь небольшой перечень лекарственных средств в составе которых имеется рутин [7, 8].
В связи с этим, разработать комплексную технологию получения лекарственного препарата фитина и его производных из вторичного сырья переработки местного зерна риса и рутина из софоры японской, произрастающей в Казахстане, является перспективным.
Литература
- Куркин В.А. Фармакогнозия: Учебник для студентов фармацевтических вузов. Самара, 2004. 1180 с.
- Van der Meer I.M., Stam M.E., van Tunen A.J., Mol J.N., Stuitje A.R. Antisense Inhibition of Flavonoid Biosynthesis in Petunia Anthers Results in Male Sterility // Plant Cell. 1992. V. 4. P. 253-262.
- Mo Y., Nagel C., Taylor L.P. Biochemical Complementation of Chalcone Synthase Mutants Defines a Role for Flavonols in Functional Pollen // Proc. Natl. Acad. Sci. USA. 1992. V. 89. P. 7213-7217.
- Gage T.B., Wendei S.H. Quantitative Determination of Certain Flavonol 3-Glycosides // Anal. Chem. 1950. V. 22. P. 708-711.
- Ненахова М.В., Куликов В.В. К вопросу изучения противопаразитарной и противомикробной активности лекарственных растений // Человек и лекарство: тез. докл. III Росс. нац. конгресса, М., 1996. С. 39.
- Рустембеков Г.Б., Горяев М.И., Нежинская Г.А. Флавоноиды Chenopodium botrys // Химия природных соединений. 1974. №3. С. 403.
- Каухова И. Е. Новая методика получения растительных пре-паратов // Фармация. 2006. №1. С. 37-39.
- Каухова И. Е. Теоретические и экспериментальные основы разработки эффективных ресурсосберегающих технологий лекарственных средств растительного происхождения: ав-тореф. дис. д-ра фармац. наук. СПб., 2007. 48 с.