Технология получения экстракта густого ревеня сердцевидного

Создание фитопрепаратов является этапным процессом, который определяет заданное качество готового продукта благодаря надлежащим практикам.

На процесс экстракции биологически активных веществ из растительного сырья влияют ряд факторов: анатомическое строение, степень и характер измельчения сырья, разность концентрации веществ в сырье и экстрагенте, режим температуры, природа экстрагента и продолжительность экстракции. Разработка оптимальных технологии, которые позволяют повысить эффективность извлечения биологически активных веществ и получение более качественных извлечении является актуальным при получении фитопрепаратов различной степени очистки.

В АО «Национальный медицинский университет» совместно с Люблинским медицинским университетом (Польша) и Национальным фармацевтическим университетом (Украина, Харьков) ведутся научноисследовательские работы по изучению лекарственного растения рода Rheum L. (семейства Грешичные Polygonaceae Juss.) – ревеня сердцевидного (Rheum cordatum Losinsk.) с целью расширения официальных видов отечественных лекарственных растений и получения на их основе фитопрепаратов.

Заготовку сырья дикорастущего ревеня сердцевидного осуществляли согласно требованиям Надлежащей практики культивирования и сбора лекарственных растений (GACP).

Цель исследования – разработка технологии получения экстракта густого из корней ревеня сердцевидного.

Для разработки оптимальной технологии получения густого экстракта ревеня сердцевидного изучены физико-химические и технологические параметры высушенного сырья: удельная масса, насыпная масса, объемная масса, пористость, порозность, свободный объем слоя сырья. Для подбора оптимального экстрагента нами исследована извлекающая способность водно-спиртовых растворов разной концентрации (20 %, 30 %, 40 %, 60 %, 70 %, 80 %) и воды очищенной. В результате исследований было установлено, что спирт этиловый 30 % и 40 % извлекает из корней ревеня сердцевидного (размером частиц до 1 мм) наибольшее количество экстрактивных веществ – 35,78 % и 34,82 % соответственно.

На основе результатов экспериментальных данных выхода экстрактивных веществ, литературных данных [1,2] и фармако-технологических показателей сырья в качестве экстрагента обоснован спирт этиловый 30 %, размер частиц сырья до 1 мм и метод перколяции (фильтрационной экстракции).

Исследование динамики процесса экстракции методом перколяции (фильтрационной экстракции) выполняли согласно стандартному алгоритму и были рассчитаны такие критерии, характеризующие процесс экстракции, как: содержание сухого остатка в отдельно собранных порциях жидкого извлечения (отпусках) и в суммарных извлечениях, собранных на каждой последующей ступени экстракции (Сn, %); содержание экстрактивных веществ в суммарных извлечениях (Dn, %).

Густые экстракты получали путем сгущения полученных жидких извлечений на лабораторном вакуумном испарителе.

Полученный густой экстракт ревеня сердцевидного является перспективным для дальнейших исследований по созданию лекарственных форм со слабительной активностью.

 

Литература.

  1. Чуешов В.И. и др. Промышленная технология лекарств. - Х.: МТК-книга, Издат. НФАУ, 2002. – 716 с.
  2. Минина С.А., Каухова И.Е. Химия и технология фитопрепаратов. – М.: Геотар – Мед, 2004. – 560 с.
Год: 2018
Город: Шымкент
Категория: Медицина