Эфиромасличные растения находят широкое применение в фармацевтической и пищевой промышленности. Поэтому поиск новых растений - источников эфирных масел является перспективной задачей.
Растения рода шалфей содержат большой спектр терпеновых соединений [2]. Шалфей лекарственный – известное, хорошо изученное фармакопейное лекарственное растение, произрастающее в субтропическом климате юго-восточной Европы. На территории России в диком виде не встречается.
Одним из методов выявления новых лекарственных растений и расширения видового состава сырьевых баз является филогенетический. Он позволяет на основе родства находить близкие по химическому составу растения. Поэтому объектом наших исследований стал шалфей мутовчатый. Это неприхотливое растение широко распространено на территории Республики Башкортостан. Образует большие заросли [1].
Целью исследования являлось определение товароведческих показателей и содержания эфирного масла в шалфее мутовчатом из флоры Башкортостана.
В качестве объекта исследования служил шалфей мутовчатый, заготовленный в Уфимском районе Республики Башкортостан в 2016-27 г.г. Определение показателей влажности, золы общей и нерастворимой в 10% хлористоводородной кислоте проводили по методикам ГФ-ХIII издания [3]. Числовые показатели содержания биологически активных веществ в растительном сырье определяли в аналитических пробах, изготовленных в лабораторных условиях. Образцы хранили в сухом, чистом, хорошо вентилируемом помещении, без прямого попадания солнечных лучей. Определение содержания эфирного масла проводили методом перегонки с водяным паром по методике ГФ-ХIII издания [3].
В результате фармакогностического изучения шалфея мутовчатого (Salvia verticillatа L.), собранного в Уфимском районе Республики Башкортостан были определены товароведческие показатели сырья, а также было исследовано содержание эфирного масла.
Результаты определения влажности, золы общей и золы, нерастворимой в 10% растворе хлористоводородной кислоты представлены приведены в таблице 1 [3].
Таблица 1 -Товароведческие показатели шалфея мутовчатого
|
Объект исследования |
Влажность, % (хср.±Δх) |
Зола общая, % (х ср.±Δх) |
Зола нерастворимая в 10% HCl, % (х ср.±Δх) |
|
|
Трава мутовчатого |
шалфея |
6,00 ±0,50 |
9,0±0,2 |
0,72±0,011 |
Содержание эфирного масла определяли в 30 г измельченного сырья методом 1 и 2 [3]. Время перегонки 2 ч. Определить содержание эфирных масел не удалось по причине их быстрого разрушения при нагревании. Изучение эфирных масел шалфея мутовчатого, произрастающего в Республике Башкортостан, – предмет дальнейших исследований.
Таким образом, были изучены товароведческие показатели травы шалфея мутовчатого, произрастающего в Республике Башкортостан. Данные показатели соответствуют требованиям ГФ. Определено дальнейшее направление изучения шалфея мутовчатого – подбор методик для количественного определения эфирных масел.
Список литературы
- Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР. - М.: Изд-во Наука, 1980. -340 с.
- Байкова Е.В., Королюк Е.А., Ткачев А.В. Компонентный состав эфирных масел некоторых видов рода Salvia l., выращенных в условиях Новосибирска (Россия). // Химия растительного сырья. 2002. - №1. – с. 37-42.
- Государственная фармакопея XIII издания: http://pharmacopoeia.ru/gosudarstvennaya-farmakopeya-xiii- online-gf-13-online (12.04.2018г.).