Кислородные коктейли сегодня приобрели огромную популярность во всем мире. Детский организм более чувствительный к окружающей среде и требует особенного ухода и контроля. Быстрый рост и высокая физическая активность детей требуют большого количества энергии, поэтому им важно принимать кислородные коктейли для повышения иммунитета и улучшения общего состояние организма [5, 6, 7]. Нами разрабатываются составы для приготовления кислородных коктейлей. Был проведен анализ ассортимента средств для приготовления кислородных коктейлей фармацевтического рынка Украины. Результаты представлены в таблице 1.
Как видно из анализа, на фармацевтическом рынке Украины существуют различные композиции для приготовления коктейлей: многие из них имеют отдельные названия: «Универсальная», «Витаминная» и др. Также есть отдельные дозированные смеси с пенообразователями, непосредственно коктейлеры для приготовления и кислородные баллоны. Необходимо отметить, что продукция для создания пенных коктейлей активно выпускают украинские и российские производители [8,9]. При наличии достаточного количества составляющих, состав готовых смесей достаточно однообразен. Что касается смесей для детских коктейлей, то они, вообще, не представлены. Исходя из результатов проведенного исследования, считали целесообразным разработку состава готовой смеси для детского иммунного коктейля в одноразовом однодозовом пакетике-саше.
Литература
- Применение кислородных коктейлей, изготовление с использованием кислородного концентратора и коктейлера при профилактике и лечении бронхолегочных заболеваний у детей: пособие для врачей / проф. Л.С. Намазова - Москва: ГУ НЦЗД РАМН, 2008.
- Организация летней оздоровительной работы с детьми в дошкольных учреждениях: методические рекомендации / Т.М. Коростелева [и др.].- Минск: Министерство образования РБ, Министерство здравоохранения РБ, 2002.
- Организация профилактических и оздоровительных мероприятий в учреждениях, обеспечивающих получение дошкольного образования: методические рекомендации / Г.Г. Макаренкова [и др.].- Минск: Министерство образования РБ, Министерство здравоохранения РБ, ГУ Республиканский научно-практический центр гигиены, 2004.
- Беляева, Л.М., Профилактика и лечебно-профилактические мероприятия для детей и подростков I и II групп здоровья. Современная тактика ведения часто и длительно болеющихдетей: учебно-методическое пособие / проф. Л.М. Беляева.- Минск: Министерство здравоохранения РБ, БМАПО, кафедра педиатрии, 2006.
- http://o2pena.ru/[Электронный ресурс], (дата обращения 14.11.17).
- http://o2pena.ru/kislorodniy-kokteyl-recomendacii.htm/[Электронный ресурс], (дата обращения 14.11.17).
- http://www.fitnessera.ru/kislorodnye-koktejli.html/[Электронный ресурс], (дата обращения 14.11.17).
- http://www.oxyhealth.r^u/oxygen-cocktail-oxyco-optimal23/[Электронныйресурс],(датаобращения 14.11.17)
- http://www.oxyhealth.ru/issledovaniya-polzi-kislorodnogo-kokteylya/[Электронныйресурс],(дата обращения 14.11.17).
- http://pitaniedetok.ru/mozhno/kislorodnye-koktejli-detjam.html/[Электронный ресурс], (дата обращения 14.11.17).
Таблица 1 - Ассортимент фармацевтического рынка Украины средств для приготовления кислородных коктейлей
|
Название |
Производитель |
Состав |
|
Композиция для кислородных коктейлей на основе сухого молока «МилкО2» |
OOO «СТАР-МЕД» & BATEL, Украина |
Сухой яичний белок, яблочный пектин, сахарная пудра |
|
Набор для приготовления кислородного коктейля Prana (20 порций) |
Prana, Россия |
Сухой яичный белок Кислородный баллон 1 шт. Аэроционный инффузор |
|
Кислородный коктейль «Экотейль» |
Medlife, Киев, Украина |
Состав смеси: сахарная пудра, инффузор шиповника, сухой яичный белок |
|
Комплект для приготовления кислородного коктейля (инффу- зор 49м «Формед» (400мл), пакетик пеннообразующей смеси) |
Casada, Киев, Украина |
Коктейлер «Семейний» - 1 шт.Баллон кислорода «Кислород-Вита» (13л.)-1 шт. Пеннообразующая смесь-1шт. Соединительный шланг коктейлера з баллоном - 1 шт. |
|
Комплект для приготовления кислородного коктейля 400 мл |
Медтехника OOO «FORMED», Одесса, Киев |
Коктейлер - 1шт. Баллон кислорода «Кислород - Вита» (13 л.) - 1 шт. Пеннообразующая смесь - 1 уп. Запасная пенообразующая смесь - 1 шт. Соеденительный шланг коктейлера с баллоном-1шт.Инструкция по эксплуатации коктейлера - 1 шт. |
|
Композиция для кислородных коктейлей №27, серия «УНИВЕРСАЛЬНАЯ» |
«ПРО2ФИ », Россия |
Сухой яичный белок, яблочный пектин, сахарная пудра. Пищевая ценность на 100 г. продукта: белки 6,5 г., углеводы 90 г.Енергетическая ценность: 354 кКал |
|
Композиция для кислородных коктейлев №23, серия «ВИТАМИННАЯ» |
«КИСЛОРОДНАЯ СТРАНА», Россия |
Сахар, яблочний пектин, яичний белок. Пищевая ценность на 100 г. продукта: белки - 0,8 г, жиры - 0,1г, углеводы - 87,0 г. Енергетическая ценность: 333 кКал. |
|
Кислородный коктейль «OXYCO- 24 Персональный» (24 порции) |
«OXYCO», Россия |
Кислородный баллон OXYCO «8 литров -1шт.Трубочка-диффузор (соеденительный шланг и инффузор).Мерная ложка - 1 шт. Смесь для приготовления кислородного коктейля - 1 шт. |
|
Спум - смесь «SPOOM» |
«SPOOM», Россия |
1 упаковка / 100 шт. пакетиков по 2 г Состав смеси: белок, яблочный пектин, аскорбиновая кислота, сахарная пудра. |