К вопросу создания и исследования углекислотного экстракта травы татарника колючего

АННОТАЦИЯ

Статья посвящена проблеме технологии и исследования углекислотного экстракта травы татарника колючего. Нами было установлено соответствие полученного экстракта нормативным требованиям, что обуславливает дальнейшие исследования по разработке лекарственных форм.

Ключевые слова: татарник колючий, астровые, биологически активные вещества, экстрактивные вещества, физико-химические показатели, показатели микробиологической чистоты.

Одним из приоритетных направлений развития фармацевтической науки является разработка и производство лекарственных средств растительного происхождения. Так, на мировом рынке доля лекарственных средств данной категории составляет более 40%. В Республике Казахстан существуют благоприятные условия для развития фитохимических производств, что обусловлено наличием мощной сырьевой базы и имеющимися научными разработками в области создания новых лекарственных средств растительного происхождения [1].

За последние десятилетия во всем мире значительно возрос интерес населения к растительным лекарственным средствам в связи с их более мягким действием, меньшим привыканием и побочными эффектами по сравнению с синтетическими средствами. [2].

Не является исключением растение семейства Asteraceae - татарник колючий, которое широко распространено на территории Казахстана.

Биологически активные вещества растений обладают мочегонным, вяжущим, кровоостанавливающим, противовоспалительным, бактерицидным, кровоочистительным действием. Применяются при простудных заболеваниях верхних дыхательных путей, циститах, отеках, истощении нервной системы, анемии, геморрое, кожных заболеваниях.

Для современного производства основными направлениями являются: создание малоотходных технологий, комплексное использование ценного природного сырья, расширение ассортимента целевых продуктов. Большой интерес для исследователей представляют некоторые способы промышленной переработки растительного сырья [3].

В связи с повышением уровня требований к безопасности процессов фармацевтической технологии приводит к необходимости исключения высокотоксичных растворителей из технологии получения лекарственных препаратов на растительной основе и поиску новых эффективных и нетоксичных растворителей. С учетом этого факта диоксид углерода, благодаря своим уникальным свойствам, является эффективной альтернативой ранее использовавшимся органическим растворителям [4]. В соответствии с директивой Евросоюза 84/344/ЕЕС диоксид углерода входит в список разрешенных к применению при экстракции растворителей.

СО2-экстракция является одним из перспективных методов получения растительных экстрактивных веществ. К числу основных преимуществ диоксида углерода перед другими экстрагентами следует отнести низкие значения критических параметров, таких как безвредность, дешевизну, легкость удаления из экстракта, возможность полной автоматизации процесса, бактериостатические свойства, доступность, физиологическую и экологическую безопасность, химическую инертность. Значительным достоинством для практического использования являются сравнительно высокие стабильность цвета и динамическая вязкость СО2 - экстрактов [5].

Таблица 1 - Результаты физико-химических испытаний

Наименование показателей

НД на испытания

Требования НД

Фактические результаты

Описание

ГФ РК, ВАНД РК 42-проект

Мазеобразная густая

масса коричневого цвета с зеленоватым оттенком, с характер-ным запахом и горьким вкусом.

Мазеобразная густая масса

коричневого цвета с зеле-новатым оттенком, с характер-ным запахом и горьким вкусом.

Идентификация:

ГФ РК, ВАНД РК 42-проект

Цветные рекации, ТСХ

Положительны

Коэффициент Преломления

ГФ РК, ВАНД РК 42-проект

1,33826-1,5010

1,4441

Потеря в массе при высушивании

ГФ РК, ВАНД РК 42-проект

Не более 15.0 %

5,3%

Кислотное число

ГФ РК, ВАНД РК 42-проект

Не более 120.0

31,1

Тяжёлые металлы

ГФ РК, ВАНД РК 42-проект

Не более 0.01 %

Не обнаружены

Количественное определение: сумма флавоноидов в пересчете на рутин

ГФ РК, ВАНД РК 42-проект

Не менее 2,37%

2,68%

Для многих видов лекарственного растительного сырья эта технология может являться способом получения новых оригинальных препаратов.

Из надземной части многолетнего дикорастущего травянистого растения травы татарника колючего - Onopordon acanthiumL., семейства Астровых -Asteraceae, собранного с конца июня по середину июля на территории Южного Казахстана, был получен густой экстракт татарника колючего.

Экстракт был произведен на базе ТОО «Фито-Аромат». Получение экстракта осуществлялось в до критических условиях на экстракционной установке УУПЭ5л, в соответствии со стандартом предприятия СТ 27658-1910-ТОО-02-2011. В качестве экстрагента использовалась жидкая углекислота. Параметры экстракции: время экстракции - 240 мин; давление - 62 атм.; температура - 23-24°С.

Полученный углекислотный экстракт травы татарника колючего мы исследовали на физикохимические показатели (Таблица 1) и показатели микробиологической чистоты (Таблица 2).

Таблица 2 - Результаты исследований на микробиологическую чистоту

Наименования показателей

Обозначение НД на методы испытания

Требования НД

Фактические результаты

Общее число жизнеспособных аэробных микроорганизмов, КОЕ/г

ГФ РК стр.176

ГФ XI вып.2 стр.193

Не более 104

2*101

Грибы, КОЕ/г

ГФ РК стр.176

ГФ XI вып.2 стр.193

Не более 102

1*101

Семейство

Enterobacteriaceae в 1,0 г

ГФ РК стр.176

ГФ XI вып.2 стр.193

Не более 100

Не обнаружены

E.coli

ГФ РК стр.176

ГФ XI вып.2 стр.193

Не допускаются

Не обнаружены

Salmonella в 10,0 г

ГФ РК стр.176

ГФ XI вып.2 стр.193

Не допускаются

Не обнаружены

Staphylococcus aureusв

1,0 г

ГФ РК стр.176

ГФ XI вып.2 стр.193

Не допускаются

Не обнаружены

Таким образом, было установлено, что полученный нами углекислотный экстракт травы татарника колючего соответствует требованиям, предъявляемым нормативной документацией всем показателям качества, что обуславливает дальнейшие исследования по созданию новых лекарственных форм.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

  1. Адекенов С.М. Развитие фитохимии и перспективы создания новых лекарственных препаратов // Поиск и создание методов получения фитопрепаратов: сб трудов. - Алматы: Ғылым, 1997. - С. 3-22
  2. Кукес В.Г. Фитотерапия с основами клинической фармакологии // Под ред. акад. РАН В. Г. Кукеса, М.: Медицина, 1999. - 192 с.
  3. Гончарова Т.А. Татарник колючий - Onopordon acanthiumL. Семейство сложноцветные // Энциклопедия лекарственных растений, М.: Изд. дом МСП, 1979. - 58 c.
  4. Lang, Q., Wai C.M. Supercritical fluid extraction in herbal and natural product studies - a practical review // Talanta. - 2001. - Vol. 53, № 12. - P. 771-782
  5. Бутто С. В., Касьянов Г. И., Коробицын В. С. И др. Использование экстракционных свойств жидкого диоксида углерода для извлечения ценных компонентов из растительного сырья. - Краснодар: КубГТУ, 1998. - 38 с.
Теги: Алматы
Год: 2013
Город: Шымкент
Категория: Медицина