В мировой практике широко используется производство и реализация органических продуктов. Данная продукция в наиболь ших объемах производится в странах Северной Америки и Европы. В развивающихся странах, несмотря на большой потенциал земель, объемы продаж растут медленными темпами. Наиболее часто повы шенный спрос потребителей органической продукции объясняется желанием быть здоровым, проявлением заботы об окружающей сре де, стремлением обеспечить себя безопасным питанием. Ключевым вопросом в развитии производства органической продукции являет ся соблюдение стандартов производства и сертификации продуктов, а также поддержка государства. В Казахстане отрасль производства органических продуктов находится на начальном этапе развития. Президентом нашей страны подписан Закон «О производстве ор ганической продукции». Существует ряд проблем на пути развития производства и экспорта такой продукции: отсутствие системы сер тификации, правовое регулирование, система маркировки.
Впервые исследованы сложные внутрипочвенные процессы на неорошаемой пашне, в результате установлены причины и механизмы вторичного засоления почв в рамках применения традиционных агроприёмов возделывания полевых культур. В связи с этим выработаны новые концептуальные подходы для построения более совершенной системы агротехнологий, предотвращающие развитие на пахотных землях опасных деградационных процессов и на этой основе обеспечивающие подъём в развитии отрасли растениеводства и связанных с ней других отраслей сельскохозяйственного производства.
Статья посвящена анализу состояния и перспективы развития сахарной промыш- ленности в Казахстане. Приведены основные проблемы отрасли в Республике и обеспечения доходности данной культуры путем внедрения инновационных наномембранных адаптивных агротехнологии в Казахстане.
Недостаток влаги и повышенная температура приводят к ослабленному развитию растений, а также при этом не формируются вторичные корни, все это способствует снижению урожая зерна яровой пшеницы до (5-7ц/га).
Поэтому подкормка культуры минеральными удобрениями является залогом высокого и качественного урожая зерна.
Гибридный рис – культура риса, основанная на использовании межсортовых гетерозисных гибридов.
Рис посевной Oryza sativa L. культивируется в 114 странах мира на площади 153,5 миллионов га. Доместикация в условиях адаптации к широко варьирующим эколого- географическим факторам, дизруптивный отбор и селекция привели к дифференциации вида на подвиды или экорасы. Впервые подвидовую классификацию Oryza sativa L. разработали японский генетик Kato C. с сотрудниками в 1928 году [1]. На основе устойчивости сортов к KCLOз и низким температурам, опушенности апикулюса колосков, фенольной реакции, интенсивности начального роста выделено два подвида: indica (subspecies indica Kato. et. al.) и japonica (subspecies japonica Kato et.al.). Внутривидовая дифференциация подтверждена современными молекулярно-генетическими методами; детерминирован полиморфизм длины рестрикционных фрагментов (ПДРФ) ДНК у сортов indica и japonica [2].
Использование метода выявления золотистой картофельной нематоды по признакам повреждения плантаций позволило обнаружить вредителя в Алматинской области на площади около 30 га. Нематицид базамид 94-100% г. на 45 день после внесения вызывал гибель 92,6% золотистой картофельной нематоды.
Многолетние длительные стационарные опыты кафедры агрохимии и почвоведения показали, что интенсивное использование почв в сельскохозяйственном производстве привели к заметным изменениям их агрохимических свойств, зависящих от вида культур, условий их возделывания, величины урожайности, химического состава и доз применяемых удобрений, т.е. баланса элементов питания в системе почва-растение – удобрения. Исследования показали что лугово-каштановых почвах содержание железа, марганца, меди и кадмия выше, чем на легких светлых сероземах, а цинка и свинца на одном уровне.
Интенсификация сельского хозяйства, переход к индустриальным методам производства, создание крупных агропромышленных и животноводческих комплексов, широкий размах мелиоративного строительства и химизации сельскохозяйственных угодий в целях устойчивого наращивания продовольственного фонда страны требуют особенно внимательного и бережного отношения к почве, как к средству производства и условий существования. Охрана почв, их рациональное использование имеют первостепенное значение для экономического и социального развития страны. Значение современного состояния почвенных ресурсов, их рациональное использование, бережное отношение к ним послужат приумножению их плодородия. Во второй половине двадцатого века объемы и темпы техногенного загрязнения окружающей среды настолько возросли, что потребовалось принятие специальных международных программ по охране природы. В 1972 году была разработана программа ООН по окружающей среде, включающая проблемы мониторинга природной среды в целях раннего предупреждения о наступающих естественных или антропогенных изменениях, которые могут причинить вред здоровью или благополучию людей.
Многочисленными исследованиями и производственной практикой установлено, что сохранение и размножение хозяйственно-ценных сортов смородины возможно только при выращивании посадочного материала вегетативным способом размножения. Большинство сортов плодово- ягодных культур и винограда существуют благодаря данному способу размножения.
Лен масличный ценная сельскохозяйственная культура, которую широко используют для получения волокна и маслосемян. Использование льняных семян различно. Наибольшее распространение имеет выделение из них масла и использование его и жмыха. Масло очень широко применяется в технике, питании, медицине, косметике, а жмыхи как корм животным. Непосредственно семена льна используются в хлебопекарной промышленности в виде мучной добавки в различные хлебобулочные и колбасные изделия, в медицине, и как корм домашней птицы, рыбы и др. Большое количество ценных свойств льняных семян и продуктов их переработки делают их производство во всем мире весьма выгодным.
Диверсификация растениеводства предполагает внедрение в сельскохозяйственное производство новых полевых культур, пересмотр структуры посевных площадей путем введения короткоротационных севооборотов и замену традиционных культур альтернативными, имеющими большое продовольственное, техническое и кормовое значение. В этой связи, основными направлениями устойчивого развития АПК РК пре-дусмотрено совершенствование существующих и разработка новых высокоэффективных агротехнологий возделывания нетрадиционных сельскохозяйственных культур, при одновременном сохранении и воспроизводстве плодородия почв.
На территории Казахстана существует 17444 озера (большинство которых бессточные), из них 13091 пресное и 4353 соленых. В маловодные годы около 8 тыс. озер высыхают, остальные в какой-то мере служат источниками водоснабжения и обводнения. Общее количество рек, ручейков и временных водотоков насчитывается более 178 тысяч, из них четыре реки (Ертыс, Есил, Урал и Сырдарья) имеют протяженность более 1000 км, 155 рек свыше 100 км. Согласно исследованиям Л.Е.Тажибаева (1969) в Казахстане насчитывается 7522 водотока длиной более 10 км, общая длина которых 123980,5 км. Из них 4896 – постоянно действующие водотоки общей протяженностью 73767 км, средняя густота речной сети Казахстана составляет 0,13 км на 1 км2.
Земельная реформа, как главный компонент аграрной реформы, волнует каждого гражданина республики и должна решить правовые, экономические, экологические, социальные и другие проблемы, касающиеся каждого их, нас. Итогом земельной реформы, проведенной в Республике Казахстан в условиях рынка, и ее экономическими последствиями стали изменения производственных отношений, либерализация ценообразования, кредитной системы, создание конкурентной рыночной инфраструктуры.
В период перехода к рыночной экономике в Республике Казахстан идут преобразования во всех сферах деятельности. Наряду с этим возникла необходимость осуществления политики платного землепользования. Каждый земельный участок, как объект собственности или землепользования, является объектом недвижимости, соот- ветственно должен иметь свою стоимость. Если в условиях социализма земля быта нефинансовым материальным ресурсом, то в условиях рынка она становится сугубо экономической категорией.