Скрининг потенциальных антиоксидантов на основе полифенольных соединений и экстрактов растений

Введение. Известно, что антиоксиданты в силу своей молекулярной природы обладают свойством нейтрализовать избыток активных форм кислорода, тем самым регулировать уровень перекисных процессов [1].

Цель исследования. На основании данных скрининга как индивидуальных природных соединений, так и суммарных экстрактов растительного происхождения определить ряд перспективных объектов в качестве потенциальных антиоксидантов invitro.

Материалы и методы.Экстракты эндемичных растений Казахстана, разработанные и предоставленные АО «МНПХ «Фитохимия» (г.Караганда). Антиоксидантную активность определяли invitro FRAP-методом (ferricreducingantioxidantpower), который относится к современным спектрофотометрическим способам [2]. Определение содержания полифенольных соединений выполнено по методу Фолина-Чокальтеу [3].Публикация была создана благодаря образовательному проекту«Академическая программа SANTO».

Результаты и обсуждение. В работе исследована антиоксидантная активность экстрактов можжевельника казацкого, можжевельника полушаровидного, облепихи крушиновидной, аянии кустарниковой, пихты сибирской, ели обыкновенной, ели сибирской, сосны обыкновенной, а также 3-изопропилиденгидразона пиностробина. Полученные данные по изучению зависимости между антиоксидантной активностью и природой экстракта показали, что выраженная антиоксидантная активность имеет место для экстрактов можжевельника казацкого, можжевельника полушаровидного и сосны обыкновенной. Вместе с тем данное свойствонаблюдается значительно ниже для экстрактов аянии кустарниковой, пихты сибирской и ели обыкновенной, аостальные экстракты практически не проявилиантиоксидантную активностьinvitro. В качестве вещества для контролявзята аскорбиновая кислота. Намивпервые выявлено, что имеется зависимость антиоксидантной активности от концентрации растворов экстрактов и3-изопропилиденгидразона пиностробина[4]. В дальнейшем необходимо более подробно исследовать вопрос наличия зависимости между антиоксидантной активностью и природой соединений при знании качественного и количественного состава полифенольных соединений в исследованных экстрактах. Таким образом, на основании анализа полученных данных установлено, что динамика антиоксидантного свойства, определенного по FRAP - методике, имеет тенденцию к снижению в следующей последовательности: аскорбиновая кислота ^можжевельник полушаровидный^можжевельник казацкий^ сосна обыкновенная^аяния кустарниковая^пихта сибирская^ель обыкновенная.

Вывод. Впервые FRAP-методикой исследована invitroантиоксидантная активность ряда экстрактов, среди которых наиболее выраженное свойство установлено для можжевельника полушаровидного и3-изопропилиденгидразона пиностробина, а также выявлено наличие зависимости антиоксидантной активности от концентрации растворов исследованных объектов.

 

Список литературы

  1. Е.Б. Меньшикова, В.З. Ланкин, Н.В. Кандалинцева. Фенольные антиоксиданты в биологии и медицине. Строение, свойства, механизмы действия - Германия: Издательство
  2. LapLambertAcademicPublishing, 2012 - 496c.
  3. Н.Ю. Чупахина, Т. Тынутаре, У. Моор. Сравнение методов анализа суммарной антиоксидантной активности. // Вестник Балтийского федерального университета им.И. Канта, 2012, Вып.1, с.69-74. JinousAsgarpanah, SaeedMohammadiMotamed, AvishanFarzaneh, BaharehGhanizadeh, SiminTomraee. Antioxidant activity and total phenolic and flavonoid content of Astragalussqarrosus Bunge. // African Journal of Biotechology, 2011, Vol.10, №82, P.19176-19180.

В.А. Куркин, А.В. Куркина, Е.В. Авдеева. Флавоноиды как биологически активные соединения лекарственных растений. // Фундаментальные исследования, 2013, №11, с.1897-190

Теги: Астана
Год: 2016
Город: Шымкент
Категория: Медицина