Введение.В настоящее время проблема изучения антирадикальной активности индивидуальных природных соединений, продуктов их химической модификации, например, комплексов и суммарных экстрактов, в частности, из растений является весьма актуальной проблемой, т.к. выявление данного свойства позволяет расширить знания в механизме перекисных процессов, а также их регулирования путем ингибирования свободно-радикальных реакций, протекающих в организме[1].
Цель исследования. Изучить invitro антирадикальную активность индивидуальных органических соединений, комплексов и экстрактов некоторых эндемичных растений Казахстана.
Материалы и методы.Все соединения и экстракты разработаны в АО «Международный научно-производственный холдинг «Фитохимия» (г.Караганда). Антирадикальную активность определяли invitroпри анализе динамики ингибирования свободного радикала 2,2-дифенил-1- пикрилгидразил (DPPH) в присутствии исследуемого экзогенного объекта[2]. Количественное содержание полифенолов выполнено по методу Фолина-Чокальтеу. Публикация была создана благодаря образовательному проекту«Академическая программа SANTO».
Результаты и обсуждение.В работе исследованаантирадикальная активностькомплексов экдистерона с а-, в— и ү-циклодекстрином, индивидуальных соединений пиностробина, оксимапиностробина и 3-изопропилиденгидразонапиностробина, а также ряда экстрактов. Динамику оптической плотности определяли при 520 нм, в качестве вещества-стандарта применен бутилгидроксианизол. Нами установлено, что в ряду производных экдистерона наиболее выраженную антирадикальную активность проявил комплекс экдистерона с ү-циклодекстрином, сравнимую с эффектом бутилгидроксианизола.
Вывод.Впервые FRAP-методикой исследована invitroантиоксидантная активность ряда экстрактов, среди которых наиболее выраженное свойство установлено для можжевельника полушаровидного и3-изопропилиденгидразона пиностробина, а также выявлено наличие зависимости антиоксидантной активности от концентрации растворов исследованных объектов.
Список литературы
- А.А. Уминский, Б.Х. Хавстеен, В.Ф. Баканева. Биохимия флавоноидов и их значение в медицине. Пущино, 2007, 257с.
- Lu Y., Khoo T.J., Wiart C. Antioxidant Activity Determination of Citronellal and Crude Extracts of Cymbopogoncitratusby 3 Different Methods // Pharmacology @ Pharmacy, 2014, 5, P.395-400.