Введение. В растениях, в том числе лекарственных, наряду с органическими, содержатся минеральные вещества, элементы которых обнаруживаются в золе при их сжигании. Минеральные вещества нередко являются регуляторами жизненных процессов протекающих в растениях и в ряде случаев оказывают лечебный эффект. Содержание минеральных веществ в растениях может меняться в зависимости от состава почвы.
Цель исследования. Нами проведены определение влажности и зольности исследуемой надземной части сурепкой обыкновенного.
Материалы и методы. Определение влажности. Под влажностью лекарственного
растительного сырья понимают потерю в массе за счет гигроскопической влаги и летучих веществ, которую определяют в сырье при высушивании до постоянной массы. Пробу лекарственного растительного сырья измельчили до размера частиц около 10 мм, перемешали и взяли две навески массой 3-5г, взвешенные с погрешностью ± 0,01г.
Каждую навеску поместили в предварительно высушенную и взвешенную вместе с крышкой бюксу и ставили в нагретый до 100-1050С сушильный шкаф. Время высушивания отсчитывали с того момента, когда температура в сушильном шкафу вновь достигнет 100-1050 С. Первое взвешивание трав провели через 2 часа.
Высушивание проводили до постоянной массы. Постоянная масса считается достигнутой, если разница между двумя последующими взвешиваниями после 30 мин высушивания и 30 мин охлаждения в эксикаторе не превышает 0,01г.
Таблица 1 - числовые значения влажности
|
№ |
Вес бюкса |
сырье |
m бюкса с сырьем до высушивания |
Вес после часа |
После мин |
После мин |
Сырья после высушивания |
|
1 |
50,2683 |
3,00 |
53.2683 |
53, 1301 |
53, 1158 |
53,1158 |
2.8446 |
|
2 |
43,8174 |
3,00 |
46,8174 |
46, 7434 |
46, 7438 |
46, 7438 |
2.9289 |
Определение зольности. В лекарственном растительном сырье определяют два вида золы: золу общую и золу нерастворимую в растворе НС1. Общая зола - несгораемый остаток, полученный при сжигании лекарственного растительного сырья и прокаливания при 5000С до постоянной массы. Средний показатель зольного остатка составил 16%.
Таблица 2 - числовые значения зольности
|
№ |
Постоянный вес, m тигля (г) |
m тигля с сырьем (г) |
m сырья (г) |
m тигля с золой (г) |
m золы (г) |
|
1 |
49,6939 |
52,6939 |
3,00 |
49,9255 |
0,2316 |
|
2 |
25,7907 |
27,7907 |
2,00 |
25,9525 |
0,1618 |
Результаты и обсуждения. Содержание влаги в лекарственном растительном сырье служит одним из числовых показателей, характеризующих его доброкачественность, лекарственное растительное сырье не должно содержать влаги выше допустимых норм так как, при повышенной влажности при хранении создаются условия, способствующие снижению его качества.
Для большинства видов лекарственного растительного сырья допустимый предел влажности составляет до 12-15%.
Вывод. На основании проведенных исследований нами установлено, что содержание золы в траве сурепкиобыкновенной олеблется от 8% до 16%. Поэтому рекомендуем установить норму по этому показателю не более 16%. Содержание золы, нерастворимой в 10% хлористоводородной кислоте от 1,8173 до 3,0537.
Список литературы
- Биологический активные вещества лекарственных растений МЗ РСФСР/ В.П. Георгиевский (и др.) Новосибирск: Наука, 1999. - 333c.
- Бобков Ю. Г., Бабаян Э.А. и др. Государственная Фармакопея СССР XI издания./ Медицина, Москва. 1987. - Т. I. ГФ XI. - С. 252-282.
- Самылина, И.А. Руководство к практическим занятиям по фармакогнозии: уч. пособие/ под ред. И.А.Самылиной. М.: МИА, 2007.- 671 c.