Введение. В последние годы получило такое направление в медицине, как лечение синтетическими лекарственными препаратами, которые в большинстве случаев проявляют строго определённую активность. Поскольку организм человека представляет собой сложную саморегулирующуюся систему, то лечение моно лекарствами оказывает воздействие не только на больные, но и на здоровые органы, что приводит к подавлению и снижению общих защитных свойств организма. Применение для лечения лекарственных растений, содержащих большой набор биологически активных веществ, проявляющих многоплановое действие с общим мягким положительным эффектом и не вызывают нарушения иммунно-химических реакций организма, является щадящим методом лечения, который позволяет сохранить мобилизационные свойства организма.
Всё это объясняет возросший интерес к лекарственным препаратам из растений. Вследствие этого ведутся широкие исследования по выделению, установлению химической структуры и свойств природных веществ, ответственных за фармакологическую активность лекарственных растений. И в первую очередь внимание исследователей обращено к тем растениям, которые издавна применяются в народной медицине. Именно к таким растениям относятся каперсы колючие.
Каперсы колючие издавна применялись в народной медицине как ранозаживляющие средства при желудочно-кишечных заболеваниях, а также в качестве желчегонного и болеутоляющего средства. Кроме того, каперсы используют в народной медицине с давних времен для снижения давления, при бруцеллезе, желтухе, болезнях печени, слабости нервов, ревматизме, сахарном диабете, ангине, сердечных и др. заболеваниях.
Каперсы колючие произрастают в странах Средиземноморья, Средней Азии, Восточном Закавказье, Казахстане, в Крыму. Предпочитают щебнистые, глинистые и солонцовые почвы, сухие каменистые места, скалы, галечники, растут по обрывам рек. Благодаря длинным корневищам, каперсы достают влагу из грунтовых вод на глубине до 10 и более метров.
Цель исследования: исследование макро- и микроанализа, а также изучение содержания биологически активных веществ в надземной части каперсов колючих.
Материалы и методы. Объектом исследования является надземная часть каперсов колючих, произрастающих в Южном Казахстане.
Результаты и обсуждения. Проведенный фитохимический анализ на материале, собранном в Ордабасинском районе ЮКО показал, что в надземной части растения содержатся алкалоиды, дубильные вещества, антрахиноны, кумарины, флавоноиды и витамины группы А, Е, С.
Макроскопический анализ (определение внешних признаков).
Каперсы колючие - это полукустарник со слегка опушенными стелющимися ветвями. Стебли достигают 1,5-2м длины. Корень мощный, толстый, длиной бывает до 12м. Листья округлые, обратно- яйцевидные или эллиптические с колючими желтоватыми прилистниками. Нижняя сторона листьев покрыта мелкими волосками, которые удерживают влагу. Это своеобразное приспособление растения к жаркому климату и засухе. Цветки круглые, одиночные, бледно-розовые, белые или слегка желтоватые. Плоды - ягодообразные, продолговатые коробочки, снаружи зеленые, внутри ярко-красные.
Микроскопический анализ. При рассмотрении листа с поверхности видны многоугольные клетки эпидермиса с утолщенными стенками. Устьица с обеих сторон листа округлые, окружены 3-4 клетками эпидермиса (аномоцитный тип). На обеих сторонах листа, особенно в нижней части, встречаются многочисленные волоски. В мезофилле листа видны сосуды проводящего пучка жилки.
Вывод. Проведенный нами фитохимический анализ надземной части Каперсов колючих показывают наличие следующих биологически активных веществ - алкалоидов, дубильных веществ, антрахинонов, кумаринов, флавоноидов, полифенольных соединений и витаминов группы А, Е, С, что показывает перспективность в дальнейшем глубоком изучении и исследовании растения Capparis spinosa.
Список литературы
- Патсаев А.К., Туребекова Г.А., Кучербаев К.Дж. Химия природных лекарственных веществ, 2016г.-192с.
- Покровский А.А. Биохимические методы исследования, 1969.- М., С.472-474.
- Музычкина Р.А., Корулькин Д.Ю., Абилов Ж.А. Качественный и количественный анализ основных групп БАВ в лекарственном растительном сырье и фитопрепаратах. -Алматы, 2004. - 288с.
- Махлаюк, В. П. Колючие каперсы // Лекарственные растения в народной медицине. — М.: Нива России, 1992. — 544 с.