Цветы ромашки (HelianthustuberosesL.) - многолетнее крупно травянистое растение сем. Астровых (Asteraceae), культивируемое во многих странах, в том числе в Узбекистане. Однолетнее голое травянистой растение высотой 15-40 см. Корень стержневой, тонкий, ветвистый, светлобурый. Стебель прямостоячий, густоветвистый, голый. Листья очередной, сидячие, дважды перисто-рассеченные на узкие дольки. Цветки краевые язычковые, многочисленные, мелкие, белые, внутренние - трубчатые, желтые. Соцветия-корзинки с голым, выпуклым, полым цветоложем. Плоды семянки без хохолка, гладкие, бурые. Цветет с мая по октябрь.
В цветочных корзинках содержится 0,2-0,8% эфирного масла, в состав которого входят хамазулен (густая жидкость синего цвета, терпен, сесквитерпен (около 10%), кадинен (трициклический спирт ) а также каприловая ,нониловая и изовалериановая кислоты. Кроме эфирного масла, из цветочных корзинок виделены: апиин расщепляющийся при гидролизе на апигенин, глюкозу и апиозу, кверцимеритрин, гидролизующийся на кварците и глюкозу; прохамазуленматрицин, лактон группы гвайянолидов-матрикаринумбеллиферон и его метиловый эфир геринарин; диоксикумарины, никотиновая кислота, холин и его глюкозид, салициловая кислота, витамин С, каротин.
Действие ромашки аптечной обусловлено комплексом содержащихся в ней вещества, особенно хамазуленом и митрицином. Хамазулен дает выраженный противовоспалительный эффект усиливает регенеративный процессы, ослабляет аллергические. Апигенин, апиин обладают умеренным спазмолитическим свойством. Эфирное масла дезинфицирует желудочно-кишечный тракт уменьшает газообразование в кишечнике, снижает боли и ослабляет воспалительные явления вызывает небольшое усиление дыхания, учащение сердечных сокращений, расширение сосудов головного мозга.
Сухой экстракт цветы ромашки получают путем трехкратной экстракцией измельченного сырья горячей водой (t=70-800C) в соотношении 1:30 (первая экстракция),1:15 (вторая экстракция), 1:7 (третья экстракция).
К 20 г измельченного сырья добавляют 300 мл воды (соотношение 1:30) и на кипящей водяной бане в течении 1 часа проводят экстракцию путем перемешивания (первая экстракция), после отфильтровывают, к остатку добавляют воды (соотношение 1:15) в количестве 150 мл (вторая экстракция) и продолжают экстракцию, в течение 30 мин после отфильтровывают, к остатку добавляют 75 мл воды и продолжают третью экстракцию (соотношение 1:7) в течение 30 мин. Объединенные водные экстракты в количестве около 500 мл концентрируют путем отгонки воды при t-700C под вакуумом. Полученный густой экстракт сушат в вакуум - сушильном шкафу при Гб00С до постоянного веса. Выход сухого экстракта составляет 5,2 г (26%), который представляет с собой темно-коричневого цвета порошок, гигроскопичен, хорошо растворим в воде.
Проведено изучение химического состава сухого экстракта цветков ромашки на содержание основных групп биологически активных веществ: флавоноидов, дубильных веществ и органических кислот согласно методик описанных в ГФ Х1[2]. Содержание суммы флавоноидов в сухом экстракте цветков ромашки составило 4,3 %, содержание дубильных веществ - 8,4 %, содержание органических кислот -5,4%.
Список литературы
- Акопов И. Э. Важнейшие отечественные лекарственные растения и их применение. Т. Мед. 1990. - С.515-520. Государственная фармакопея СССР XI изд. Вып.1.2. Медицина.- Москва, 1988.