РЕЗЮМЕ
Объектом изучения были растения рода Iris - ирис венгерский и ирис сибирский - как источник ксантонов. Целью работы было изучение листьев ириса венгерского и ириса сибирского. Наличие ксантонов в изучаемых объектах подтвердили методом хроматографии. Для определения количественного содержания использовали спектрофотометрический метод. УФ - спектр экстрактов имел четыре максимума поглощения, что характерно для ксантонов. В результате анализа было установлено количественное содержание суммы ксантонов в листьях в пересчете на мангиферин: ирис венгерский 1,64 ± 0,03%, ирис сибирский - 1,29 ± 0,02 %. Дальнейшее изучение растений рода Iris и создание препаратов на их основе перспективно.
Ключевые слова: ирис венгерский, ирис сибирский, листья, ксантоны, мангиферин.
Введение. Растения семейства Ирисовых (Iridaceae), рода Iris являются малоизученными и известны лишь своей декоративной значимостью. В народной медицине ирисы применяли как обезболивающее, обволакивающее, отхаркивающее средство, а также как ароматизатор в кондитерском производстве.
В мире насчитывается свыше 250 видов ирисов, около 13 видов - на территории Украины.
По литературным данным известно, что в листьях ирисов содержатся фенолкарбоновые кислоты: кофейная, синаповая, n - кумаровая, феруловая; флаваноиды - кверцетин; аскорбиновая кислота, также есть ксантоны, флавоноиды, изофлавоноиды.
Биологическая активность растений рода Iris обусловлена наличием разнообразных групп БАВ, поэтому они проявляют противовоспалительную, обезболивающую, вяжущую, гемостатическую, кардиотоническую, противовирусную активность. Особую ценность составляют ксантоны, а именно мангиферин, который обладает иммуностимулирующим и противовирусным действием.
Ирис венгерский (Iris hungarica) - многолетнее травянистое растение высотой 15 - 40 см, стебель с прямыми линейно - мечевидными листьями до 45 см длиной, суженные на концах. Цветонос тонкий, до 50 см высотой, ветвящийся. Околоцветник сине - фиолетовый, обратно - яйцевидной формы с шестираздельным отгибом. На наружных слегка загнутых долях расположены оранжево - желтые «бородки». Цветет во второй половине апреля - в начале мая. Плод - цилиндрическая коробочка. Плодоносит в июле - августе. Подземный орган представлен толстым разветвленным корневищем около 2 см в толщину с тонкими корнями, имеет светло - желтый цвет и приятный аромат за счет наличия эфирного масла. Размножается семенами и вегетативно.
Ирис сибирский (Iris sibirica) - травянистое многолетнее растение. Листья линейной формы, плотные, светло - зеленые, длиной 32 - 70 см, шириной 0,5 - 1 см. Имеет 2 - 3 цветка на неравных цветоножках, с короткой трубкой околоцветника, темно - синего цвета. Наружные доли синие с бледно - синим ноготком. Коробочка 2 - 3 см в длину, тупая. Корневище длиной 8 - 10 см, толщиной 3 см, неравномерно утолщенное, верхняя часть укрыта бурыми остатками листьев. Имеет бурую окраску, слабый запах.
Материалы и методы. Объектами изучения были листья ириса венгерского, заготовленные в мае 2014 году, и ириса сибирского, заготовленные в сентябре 2014 года в Национальном ботаническом саду им. Н.Н. Гришка НАН Украины (г. Киев).
Предварительно был проведен качественный анализ изучаемых объектов методом бумажной хроматографии. На хроматографическую бумагу Filtrak FN № 4 наносили 70% спиртово - водные экстракты листьев ирисов, а затем помещали в систему растворителей: І направление - н-бутанол - уксусная кислота - вода (4:1:2); ІІ направление - 15% уксусная кислота. После прохождения хроматограмму высушивали и просматривали в видимом и УФ - свете. Были обнаружены желтые пятна, характерные для ксантонов, после обработки парами аммиака они приобретали желто-оранжевое окрашивание, а после обработки 3% раствором FeCl3 - зеленого окрашивания.
Количественное определение содержания ксантонов в сырье проводили спектрофотометрическим методом при длине волны 369 нм в пересчете на мангиферин.
Около 2,5 г (т.н.) измельченного сырья помещали в колбу вместимостью 250 мл и экстрагировали 80% этанолом. После получения экстракт трижды обрабатывали хлороформом по 10 мл. Очищенное извлечение переносили в мерную колбу вместимостью 50 мл и доводили 80% этанолом до метки. После 1 мл раствора переносили в колбу на 25 мл и доводили объем раствора до метки тем же растворителем. Оптическую плотность измеряли на спектрофотометре 60 S UV - Visible, Thermo Scientific (США) при длине волны 369 нм в кювете с толщиной слоя 10 мм. Расчет количественного содержания ксантонов в перерасчете на мангиферин проводили по формуле:
где А - оптическая плотность испытуемого раствора;
- удельный показатель поглощения мангиферина (295) при длине волны 369 нм;
m - масса навески, г;
W - влажность сырья, %.
Статистический анализ результатов проводили согласно требованиям ГФУ, 1-е изд., доп. 1, п. 5.3 в программе Ехсеі XS.
Результаты и обсуждения. Полученные спектры имели 4 пика (369,318,259,241 нм), что характерно для ксантонов. В результате количественного определения ксантонов установили, что содержание в листьях ириса венгерского составляет 1,64 ± 0,03%, в ирисе сибирском - 1,29 ± 0,02 %, в пересчете на мангиферин.
Выводы. По результатам ранее проведенных исследований можно сделать вывод, что в листьях растений рода Iris содержание ксантонов больше, чем в подземных органах. Дальнейшее изучение растений рода Iris перспективно с целью выделения веществ и создания лекарственных препаратов на их основе.