Определение суммы производных орто-дигидроксикоричных кислот в цветках коровяка джунгарского

АННОТАЦИЯ

Спектрофотометрическим методом проведено определение содержания суммы орто- дигидроксикоричных кислот в цветках коровяка джунгарского.

Ключевые слова: коровяк джунгарский, орто-дигидроксикоричные кислоты, актеозид.

Введение. Нарушения нормального метаболизма кислорода приводят к повышенной генерации в клетках активных форм кислорода (АФК), избыток которых создает условия для формирования окислительного стресса. Окислительный стресс является причиной развития различных заболеваний, таких как атеросклероз, синдром ишемии-реперфузии и нейродегенеративные расстройства. Многочисленные in vitro и in vivo исследования показали, что полифенолы являются активными в предотвращении или уменьшения вредного влияния свободных радикалов производных кислорода, связанных с этими заболеваниями [1]. Полифенольные соединения, как известно, обладают различными фармакологическими эффектами, особенно антиоксидантной активностью.

Гидроксикоричные кислоты являются наиболее распространенными полифенльными кислотами высших растений, которые проявляют в экспериментах антиоксидантные, обладают иммуностимулирующей, противовирусной и противовоспалительной активностью [2,3]. Актеозид представляет собой фенольный гликозид, который относится к водорастворимым полифенольным соединениям, которые широко распространены во многих лекарственных растениях, в том числе Verbascum sinuatum [4], Orobanche rapum [5], и Plantago подорожника Л. [6].

Коровяк джунгарский - двухлетнее растение, которое широко распространено на территории Казахстана и веками использовалось в традиционной медицине для лечения разных недугов. Но несмотря на это химический состав этого растения изучен недостаточно.

Цель исследования является определение суммы орто-дигидроксикоричных кислот в цветках коровяка джунгарского.

Объекты и методы исследования. Исследованию подвергались цветки коровяка джунгарского, заготовленные в июне 2014 года в Южно-Казахстанской области. Содержание суммы орто-дигидроксикоричных кислот в цветках определяли спектрофотометрическим методом.

Экспериментальная часть. 1,000 г измельченного сырья (точную навеску) помещали в колбу и добавляли 100 мл 50% этилового спирта, нагревали на водяной бане с обратным холодильником в течение 30 минут. После охлаждения фильтровали в мерную колбу на 100 мл, доводили до метки спиртом (раствор 1).

1 мл раствора 1 помещали в мерную колбу на 10 мл и добавляли 2 мл 0,5 М раствора хлористоводородной кислоты, 2 мл раствора, приготовленного разведением 10 мл нитрита натрия и 10 г натрия молибденовокислого в 100 мл очищенной воды, и 2 мл раствора гидроксида натрия. Полученный раствор доводили очищенной водой до метки. Обязательным условием являлось перемешивание после каждого добавления реагентов.

В качестве компенсационного использовали раствор, содержащий 1 мл раствора 1, 2 мл 0,5 М раствора хлористоводородной кислоты, 2 мл раствора гидроксида натрия, доведенной водой очищенной до метки.

Оптическую плотность определяли сразу после приготовления исследуемого и компенсационного раствора при длине волны 525 нм на спектрофотометре Genesys 10S UV-Vis. Расчет содержания суммы производных орто-дигидроксикоричных кислот в пересчете на актеозид проводили по формуле:

А X IOOo

185 хт '

Где А - оптическая густота исследуемого раствора при длине волны 525 нм; m - масса навески сырья, г; 185 - удельный показатель поглощения стандартного образца актеозида при длине волны 525 нм.

Результаты и обсуждение

При спектрофотометрическом определении суммы производных орто-

дигидроксикоричных кислот расчет содержания производился в пересчете на актеозид при длине волны 525 нм согласно методике Европейской фармакопеи издания 8.0 [7].

Полученные данные определения суммы орто-дигидроксикоричных кислот в цветках коровяка джунгарского представлены в таблице 1. Установлено содержание суммы орто- дигидроксикоричных кислот в цветках коровяка джунгарского 0,68±0,08.

Таблица 1 - Сумма орто-дигидроксикоричных кислот в цветках коровяка джунгарского

Выводы

В результате проведенных исследований методом спектрофотометрии определена сумма орто-дигидроксикоричных кислот в цветках коровяка джунгарского. Полученные данные показывают перспективу использования цветков коровяка джунгарского в фармацевтической промышленности.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. O. Weinreb, S. Mandel, T. Amit, M.B.H. Youdim, J. Neurological mechanisms of green tea polyphenols in Alzheimer's and Parkinson's diseases // Nutr. Biochem. 2004. №15. С.506-516.
2. R0nsted N., Gobel E., Franzyk H., Jensen S.R., Olsen C.E. Chemotaxonomy of Plantago. Iridoid glucosides and caffeoyl phenylethanoid glycosides // Phytochemistry. 2000. №55. С.337-348.
3. Брыкалов А.В., Головкина Е.М., Белик Е.В. Бостанова Ф.А. Исследование физиологически активных соединений в препарате из эхинацеи пурпурной// Химия растительного сырья. 2008. №3. С. 89-91.
4. Scarpati M.L., Monache F.D. Isolation from Verbascum sinuatum of two new glucosides, verbascoside and isoverbascoside // Liebigs Ann. Chem. 1963. №53. C.356-367.
5. Viron C., Lhermite S., Andre P., Lafosse M. Isolation of phenylpropanoid glycosides from Orobanche rapum by high-speed countercurrent chromatography // Phytochem. Anal. 1998. №9. С.39-43.
6. Li L., Tsao R., Liu Z., Liu S., Yang R., Young J.C., Zhu H., Deng Z., Xie M., Fu Z. Isolation and purification of acteoside and isoacteoside fromPlantago psyllium L. by high-speed counter-current chromatography // J. Chromatogr. A. 2005. №1063. С.161-169.
7. European Pharmacopoeia 8.0.