Определение числовых показателей влажности и зольности растительного сырья клевера красного флоры южного Казахстана

АННОТАЦИЯ

В современное время большое внимание уделяется изучению свойств разных лекарственных растений и поиску новых методов изготовления медицинских и фармацевтических препаратов. Поскольку ныне разновидностей таких растений несчётное количество, каждый из них требует тщательного изучения и анализа. Одним из представителей таких растение является клевер красный (лат. Trifolium rubens).В данной статье рассматриваются описание и определение числовых показателей влажности и зольности сырья, полученного из этого растения. Стоит отметить, что немало важной задачей является выявление полезных свойств клевера, наличие в нём химических элементов и использование его в фармации.

Ключевые слова: клевер красный (Trifolium rubens), элементы, свойства, показатели влажности, зольности.

Усовершенствование методов поиска, изучения, исследования биологических и химических свойств лекарственных растений, и получение из них эффективных препаратов для лечения заболеваний и использования в медицине всегда занимало первостепенную роль в научной сфере. Ухудшение экологических факторов во многих частях земного шара, уменьшение уровня жизни людей в разных странах мира приводит к возникновению и распространению все новых и новых опасных заболеваний, которые очень влияют на людей и подрывают их здоровье. Всё это на протяжении многих лет заставляет учёных и по сей день задуматься о создании и обширном применении препаратов на основе лечебного сырья(т.е. растений).

Влажность определяется после высушивания готового сырья до постоянной массы. Высушивание производится в специальном сушильном шкафу при t=1OO-1O5oC.

Порядок выполнения анализа:

1) Берём два пустых бюкса с крышками и помещаем в сушильный шкаф при t=1OO-1O5oC на 10 минут.После помещаем бюксы в эксикатор для охлаждения.Далее взвешиваем каждый бюкс с крышкой и без неё. Повторяем этот процесс в точности три раза.

2) Готовое сырьё кладем в Іи II бюксы в соотношении 3-4грамма соответственно.Сырье(цветок клевера красного) предварительно измельчаем до частиц размерами 13мм. Взвешиваем, с погрешностью +0,01 грамм.

3)Помещаем бюксы в сушильный шкаф( печь) при t=1OO-1O5OC на два часа, в течении этого времени печь нельзя открывать.

4)По истечении двух часов бюксы с сырьём помещаем для остужения в эксикатор примерно на 20 минут, после чего взвешиваем.

5) Этот процесс повторяем ещё дважды, но уже бюксы в шкафу должны находиться по 30 минут.

6) После выполнения всех вышеуказанных пунктов, определив массы, вычисляем влажность по формуле. Все числовые значения указаны в таблице:

Пустые бюксы, массы после 15 мин в печи под t=1000C, 2 раза.

тсырья (гр)

m после

2часов (гр)

m после 30 минут (1раз), (гр)

m после 30 минут (2 раз), (гр)

тсырья после всего процесса

1

с кр.-

28,7576

с кр.- 28,7576

а1-3 гр (3,OOOO)

с кр.- 31,7242

с кр.-31,53 55

с ^.^^O

а1-2,7194

2

с кр.- 28,3612

скр.-

28,3612

а1-3 гр (3,OOOO)

с кр.- 31,3O34

с кр.- 31,1915

с кр.-31Д988

а2- 2,7376

Таблица - Определение влажности

1O7

Определение зольности.

  1. Берём два пустых тигля и помещаем в муфельную печь при t=5OOrp.C на 15 минут.После помещаем каждый тигель в эксикатор для охлаждения.Далее взвешиваем каждый тигель.Повторяем этот процесс в точности два раза.
  2. Готовое сырьё кладём в каждый тигель по 3 грамма. Помещаем тигли в муфельную печь и сжигаем сырьё. После сжигания получаем общую золу. Измеряем её после охлаждения тиглей в эксикаторе.
  3. Определяем золу нерастворимую в НС1. Для этого в каждый тигель с золой добавляем по 15мл HCl и 5мл кипятка. Из полученной массы через фильтровальную бумагу отделяем золу нерастворимую в HCl.
  4. Взвешиваем выделенную золу и помещаем в муфельную печь для сжигания. После также охлаждаем и взвешиваем.
  5. Далее помещаем в печь на десять минут, охлаждаем, взвешиваем.Этот процесс выполняем два раза до постоянной массы.
  6. После выполнения вышеуказанных работ, по формуле определяем числовые(процентные) показатели зольности растительного сырья, то есть клевера красного.

Все числовые значения указаны в таблице:

Таблица - определение зольности

Постоянный вес, ттигля (г)

ттигля с сырьем (г)

тсырья (г)

ттигля с золой (г) после сжигания

тзолы (г)

1

26,5694

29,5694

3,0000

27,4610

0,8916

2

28,5880

31,5880

3,0000

29,3774

0,7894

Таблица - Числовые показатели клевера красного.

Числовые показатели

Результаты

1

Влажность

Не более 9,35%

2

Зола общая

Не более 30,36%

3

Зола нерастворимая в 10% НСІ

Не более 2,6%

ВЫВОДЫ:

В результате проведённых исследований мы определили числовые показатели влажности и зольности клевера красного. На основании этих результатов мы определили, что показатель влажности составляет от 8,75% до 9,35%. Зола общая составляет не более 30,36%. Зола нерастворимая в10 % HCl 2,6%.

Год: 2014
Город: Шымкент
Категория: Медицина