В статье отражено значение естественных ореховых лесов Кыргызстана, приведена основная информация о прошлых исследованиях по прививке ореха грецкого, описаны результаты опытных прививок ореха грецкого методом теплого каллюсообразования.
Введение
Естественные леса из грецкого ореха занимают лесной пояс в диапазоне высот от 1100 до 2200 м. над уровнем моря и общая площадь ореховых насаждений в гослесфонде составляет 40,5 тыс. га [1, c.4].
Эти естественные ореховые леса обладают огромным генофондом, позволяющим вести отбор наиболее хозяйственно ценных форм, которые не уступают по качественным признакам многим культурным сортам ореха грецкого.
К сожалению, несмотря на исключительно большую ценность, в настоящее время ореховые леса находятся в крайне неудовлетворительном состоянии и в первую очередь из- за не регулируемой пастьбы скота, которая уничтожает естественное и искусственное возобновление ореха грецкого, ухудшает водопроницаемость почвы, создает условия для образования эрозионных процессов. В результате чрезмерного выпаса площади эродированных территорий расширяются. Налицо опустынивание огромной территории пастбищ вблизи сел, не пригодной в настоящее время даже для выпаса скота.
Общее ухудшение состояния ореховых насаждений усугубляется почти полным отсутствием естественного возобновления.
Низкая продуктивность ореховых насаждений объясняется не только недостаточным уходом за ними, еще и повреждением от вредителей и болезней.
Созданные культуры ореха грецкого старших возрастов (20-50 лет) из-за чрезмерной загущенности имеют крайне слабое плодоношение. В этих культурах плоды мелкие и разнородные, не отвечают международным стандартам. Загущенность лесных культур прошлых лет с возрастом приводила к возрастанию конкуренции в борьбе за влагу между растущими деревьями, раннему смыканию крон в рядах, затенению деревьев друг другом, все это привело к плодоношению только на незначительной освещенной части крон.
Урожайность таких культур очень низкая – 150-200 кг/га [2, c 3-8], а в зарубежных странах с одного гектара 10-15 летних ореховых насаждений получают более 2000 кг ореха грецкого [4, с.79].
В целях повышения урожайности ореховых насаждений необходимо создать промышленные плантации из привитых сортовых саженцев грецкого ореха с применением высокой агротехники ухода за молодыми растениями (капельное орошение, внесение органо-минеральных удобрений).
Одним из главных факторов, сдерживающих промышленное выращивание грецкого ореха в Кыргызстане, является отсутствие эффективных методов вегетативного размножения лучших местных сортов и форм ореха грецкого. Поэтому важным вопросом исследований является изучение и анализ методов вегетативного размножения грецкого ореха.
Орех грецкий размножается семенами и вегетативным путем.
Однако при семенном размножении не все растения наследуют признаки материнских деревьев, часть растений может оказаться с плодами низкого качества, из-за расщепления признаков.
Для получения сортового посадочного материала используют разные методы вегетативного размножения – прививки и окулировки. Известно, что привитой организм (черенок, почка) представляет собой сложную систему с общими физиолого- биохимическими функциями и структурой, что обеспечивается в значительной степени хорошим срастанием привоя с подвоем.
Но в отличие от других плодовых деревьев как яблоня, груша, абрикос и др. прививка грецкого ореха удается с трудом и часто привитые растения имеют не высокую приживаемость. Трудности вегетативного размножения связаны, прежде всего, с некоторыми анатомическими и биологическими особенностями ореха грецкого (высоким содержанием дубильных веществ, которые быстро окисляются воздухом, большой объем сердцевины в однолетних побегах, наличие бугорки под почкой и т.д.).
В.С. Шевченко [4.c 84-86] отмечал, что в отдельные годы, несмотря на высокую приживаемость глазков, большая часть окулировок погибает в раннезимний и поздне весенний периоды от заморозков. Даже при укрытии на зиму картонными трубками с песком сохранность окулянтов составляет всего – 47,2 %.
Многие исследователи отмечали, что оптимальной температурой для проведения работ по прививке и окулировке является 26-280 [5, c 31-36; 6, с, 10].
Необходимым условием для успешного срастания подвоя с привоем является образование каллюсной ткани на месте их соединения.
Методика исследований
Исходя из современных требований производства нами изучался метод термо каллюсообразования ореха грецкого путем прививки в расщеп и улучшенную копулировку с язычком. Прививку проводили в закрытых помещениях в конце зимы и начале весны (февраль-март).
Для прививки необходимо использовать хорошо развитые черенки, одревесневшие и достаточно вызревшие, с крупными почками и небольшой сердцевиной. Длина побега должна быть не менее 30-40 см, диаметр - не менее 12 мм, с междоузлиями 5-10 см. Считаются непригодными для прививки, недостаточно вызревшие и поврежденные черенки, а также те, у которых почки представлены главным образом тычиночными соцветиями.
Результаты исследований
Прививку в расщеп применяли, когда подвой толще привоя или при одинаковой их толщине. Подвой срезали на 4-5 см выше корневой шейки и раскалывали посередине ножом, чтобы образовалась щель 3-4 см. Черенок привоя с двух сторон обрезали клинообразно, причем с одной стороны срез проходит через сердцевину, а с противоположной стороны срезают меньше, т. е. нож не доходит до сердцевины. Если черенок очень толстый, то с обеих сторон клина делали седло. Черенок, клинообразно обрезанный, вставляли в щель подвоя.
При улучшенной копулировке на подвое и черенке делали косые срезы, длиной в 1,5 раза больше, чем толщина черенка на срезе. На косых срезах делали зарезы (язычки), которыми потом соединяли привой с подвоем.
Место прививки обвязывали вначале полиэтиленовой пленкой, затем алюминиевой фольгой для лучшего и равномерного обогрева места прививки.
Необходимым условием для срастания подвоя с привоем является образование каллюса на месте прививки, дифференциация его клеток, соединение заложившихся в каллюсах прививаемых компонентов полосок камбия и срастание их между собой. Для прохождения этих процессов необходимы соответствующие температура и влажность у места соединения подвоя с привоем, что и создается специальными устройствами (обогревательные кабели, терморегулятор и т.д.).
В этих целях прививку проводили в помещениях (в теплице), где имеется возможность регулировать температуру и влажность. Нужную температуру поддерживали с помощью нагревательных элементов (кабелем) электрообогревательной установки (рис.1).
На протянутый нагревательный кабель привитые растения раскладывали, и сверху через места прививок прокладывали второй кабель.
После этого сверху привитых растений с охватом корневой части засыпали опилками и обильно увлажняли водой, для поддержания необходимой влажности сверху укрывали полиэтиленовой пленкой. С помощью термодатчика и терморегулятора автоматически поддерживали в местах прививок оптимальную температуру 26-27 градусов.
Рис. 1- Кабели для термо каллюсообразования
Рис.2 - Укладка привитых сеянцев ореха грецкого в нагревательные кабели
Рис.3 - Привитые черенки и появление новых побегов через 25 дней Статический анализ по Пуассону показал, что термическое каллюсобразование при
прививке грецкого ореха достоверно и однозначно повышает результаты каллюсного срастания привоя с подвоем. В наших экспериментах положительный эффект наблюдался в 84,45% случаев с ошибкой 9,2%, в то время отрицательный эффект наблюдался в 15,55% случаев (t>3), t- критерий Стьюдента при n>100.
Общая ошибка выборки составляла 9,2% (P<0.01). Разница между положительным и отрицательным эффектом термического, теплового каллюсобразования составила 68,9±9,2%.
Выводы
Таким образом, в результате прививки ореха грецкого методом теплого каллюсообразования в течение 25 дней образуется каллюс в местах прививок и наблюдается высокая приживаемость привитых растений ореха грецкого до 84,45%.
Поэтому ранневесенняя прививка ореха грецкого с использованием нагревательных кабелей и создание необходимых температурных условий и влажности для привитых растений ореха грецкого позволяет получать высокий процент сортового посадочного материала.
Литература
- Мусуралиев Т.С. Эколого-лесоводственные основы сохранения и устойчивого развития лесов Кыргызстана: Автореф. дис. … канд. биол. наук. − Бишкек, 2004. –22 с.
- Венгловский Б.И., Мамаджанов Д. К. Лесные культуры ореха грецкого в поясе орехово-плодовых лесов и их современное состояние //Лесоводственные и лесокультурные исследования в Кыргызстане. −Бишкек, 2000.–С. 3 –
- Щепотьев Ф.Л., Рихтер А.А., Павленко Ф.А. и др. Орехоплодовые лесные и садовые культуры.-Лесная промышленность, -1985. –с. 78-79
- Шевченко В.С. Формовое разнообразие и селекция ореха грецкого в Южной Киргизии. – Фрунзе: “Илим”, 1976. – 135 с.
- Команич И.Г. Биология, культура, селекция грецкого ореха. − Кишинев: «Штиница», −С. 6-9.
- Damiano Training on Hot Callusing technique applied to walnut grafting. CRA- Centro di Ricerca per la Frutticoltura. Roma, Italia, 2011.