Резюме
ТОО «Сheddar» - производство по переработке молока. Местоположение: Алматинская область, Илийский район, село «Жетыген» . Объѐм производства: 21.000т в месяц.
Вид сыра: твѐрдый сыр, цена товара: 1000тг за кг.
Штат:11 человек: директор, бухгалтер, технолог, зав. склад, рабочий персонал 7 человек. Прибыль производства: 800.000тг .
Шаг-60. Привлечение стратегических инвесторов для развития производства молока и молочной продукции. Основная задача: обеспечение экспорта до половины выпускаемой продукции на рынки стран СНГ в течение трех лет. Работа будет строиться по примеру Новозеландской Fronterra и Датской Arla, с развитием кооперативного производства на селе.
В Казахстане также существует фонд развития предпринимательства «ДАМУ», основная цель которого — стимулирование становления и экономического роста субъектов малого и среднего предпринимательства в республике Казахстан, повышение эффективности использования финансовых средств государства, направленных на поддержку малого и среднего бизнеса.
Мой бизнес план разработан в производственной сфере. Потому что производство развивает экономику страну и является актуальным вопросом в нынешнее время. И я бы очень хотела содействовать развитию экономики Казахстана. Так как в Казахстане с древних времен развито скотоводство, на ее территории много молока. И я бы хотела его использовать, как сырье для производства сыра.
Ведь сыр является полезным продуктом, т.к он состоит из цельного коровьего молока. А в молоке, как мы знаем, много белков, которые нужны нашему организму для нормальной его работы. И также сыр входит в рацион почти каждого человека. Но мы все знаем, что цена на сыра высока, т.к его привозят с России, Киргизстана, Украины и других мест. Мне бы хотелась сделать этот продукт доступным для всех казахстанцев.
46
«Cheddar» - твѐрдый вид сыра из натурального коровьего молока, желтоватого цвета, сливочного вкуса, пластичный, хорошо плавится. Энергетическая ценность: 290 калорий на 100гр. Себестоимость 1кг сыра – 800тг.
|
Наименование |
Производство |
Кол-во |
Цена |
|
«Сheddar» |
Казахстан |
1кг |
1.250тг |
|
«Тельзийский» |
Киргизия |
1кг |
1.500тг |
|
«Король артур» |
Россия |
1кг |
1.900тг |
|
«Рresident» |
Россия |
1кг |
2.100тг |
Анализ рынка
|
1-16. мес2я. ц |
1. земельный участок. 2.остройка здания |
100 соток. 16х30, 480кв.м. |
1.500.000т 15.000.000тг |
|
7 месяц |
оборудования |
|
35.000.000тг |
|
8 месяц |
оборотные средства |
|
15.000.000тг |
|
Итого: 66.500.000тг |
|||
Смета строительства и ввода в эксплуатацию
|
молоко 210.000т |
80тг |
16.800.0000тг |
|
зарплата 11 человек |
1.000.0000тг |
|
|
налог, пенсионные зачисления и НДС |
400.000тг |
|
|
коммунальные услуги |
300.000тг |
|
|
добавки, упаковочный материал и прочее |
550.000тг |
|
|
Итого : 19.050.000тг |
||
Расходы на производство
47
Месячный оборот
|
количество |
сумма |
|
|
доход |
21.000кг сыра |
21.000.000тг |
|
расход |
21.000кг сыра |
19.050.000тг |
|
прибыль |
21.000кг сыра |
1.950.000тг |
ПРЕИМУЩЕСТВА ТОВАРА: натуральный продукт; качество, вкус; товарный вид; отечественный товар; низкая цена.
РЫНОК СБЫТА:
супермаркеты;
гипермаркеты;
ярмарки;
образовательные учреждения;
рынки;
магазины.
В представленном Бизнес-плане рассмотрена идея создания производства, которое бы могло обеспечить население не только Алматы, но и других городов Казахстана сыром. Сыром доступным для всех слоев общества. Были проведены достаточно детальные маркетинговые исследования и анализ рынка с целью выявления конкурентов и отыскания своеобразной ―ниши‖ для деятельности организуемого производства.
В Бизнес-плане были представлены пути создания производства, определена ее организационно-правовая форма, определено предполагаемое место положения создаваемой организации на рынке, представлено описание продукта, проанализирована целесообразности создания подобной организации с точки зрения рентабельности и прибыльности.
Научный руководитель: преподаватель экономических дисциплин
первой категории Тойлыбаева Ж.И.