Другие статьи

Цель нашей работы - изучение аминокислотного и минерального состава травы чертополоха поникшего
2010

Слово «этика» произошло от греческого «ethos», что в переводе означает обычай, нрав. Нравы и обычаи наших предков и составляли их нравственность, общепринятые нормы поведения.
2010

Артериальная гипертензия (АГ) является важнейшей медико-социальной проблемой. У 30% взрослого населения развитых стран мира определяется повышенный уровень артериального давления (АД) и у 12-15 % - наблюдается стойкая артериальная гипертензия
2010

Целью нашего исследования явилось определение эффективности применения препарата «Гинолакт» для лечения ВД у беременных.
2010

Целью нашего исследования явилось изучение эффективности и безопасности препарата лазолван 30мг у амбулаторных больных с ХОБЛ.
2010

Деформирующий остеоартроз (ДОА) в настоящее время является наиболее распространенным дегенеративно-дистрофическим заболеванием суставов, которым страдают не менее 20% населения земного шара.
2010

Целью работы явилась оценка анальгетической эффективности препарата Кетанов (кеторолак трометамин), у хирургических больных в послеоперационном периоде и возможности уменьшения использования наркотических анальгетиков.
2010

Для более объективного подтверждения мембранно-стабилизирующего влияния карбамезапина и ламиктала нами оценивались перекисная и механическая стойкости эритроцитов у больных эпилепсией
2010

Нами было проведено клинико-нейропсихологическое обследование 250 больных с ХИСФ (работающих в фосфорном производстве Каратау-Жамбылской биогеохимической провинции)
2010


C использованием разработанных алгоритмов и моделей был произведен анализ ситуации в системе здравоохранения биогеохимической провинции. Рассчитаны интегрированные показатели здоровья
2010

Специфические особенности Каратау-Жамбылской биогеохимической провинции связаны с производством фосфорных минеральных удобрений.
2010

Необходимость создания коллекции диких сородичей жиро-масличных культур Казахстана — альтернативныхисточников полиненасыщенных жирных кислот

В статье представлено описание необходимости создания коллекции диких сородичей жиро-масличных культур (ДСЖМК) Казахстана. Для этого составлен обзор международного опыта по изученности роли полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК), содержащихся в растительных видах. Отмечено, что данные ПНЖК относятся к эссенциальным (незаменимым) жирным кислотам (ЭЖК), которые поступают в организм животных и человека только извне — то есть с пищей. Отмечено, что страны, имеющие доступ к морским богатствам, в производстве пищевых добавок, содержащих ПНЖК, используют морскую рыбу, но необходимо помнить, что в распоряжении человечества также имеются богатства растительного мира. В достаточных количествах ЭЖК содержатся в растительных маслах и в небольших количествах — в тканях животных. Выделено участие ЭЖК в регуляции транскрипции определённых генов. Отмечена их роль в развитии животного и человеческого организмов. Выделена роль семенного банка природной флоры Казахстана в уже начатой работе по созданию различных коллекций растительных видов, имеющих хозяйственно-ценное значение для экономики страны, в частности, коллекции диких сородичей жиро-масличных культур из природной флоры страны. Приведено обоснование для финансирования и поддержания, в целом, работ по созданию коллекции ДСЖМК и проведению исследований: сбор семенного материала, его сохранение, изучение поведения семян до и после хранения, проращивание семян, исследования химического состава разных частей растений.

Введение

Роль семенных банков в создании коллекций растений, имеющих хозяйственно-ценное значение, трудно переоценить. При создании семенных банков и для их дальнейшего функционирования в последние десятилетия используют передовые технологии и достижения науки. Учёными разрабатываются методики хранения и изучения собранного семенного материала [1, 2]. К настоящему моменту семенные банки растительных видов — это научные и образовательные центры, вносящие свой солидный вклад в сохранение растительного разнообразия планеты Земля.

Известно, что достаточное поступление полиненасыщенных жирных кислот (омега-3 и омега-6) необходимо для нормального осуществления следующих процессов в организме человека: развитие и поддержание функции головного мозга; реализация зрительного процесса; ответная реакция иммунной системы; участие в синтезе гормонов. Европейское ведомство по безопасности пищевых продуктов (EFSA) подтвердило факт улучшения состояния здоровья на фоне адекватного потребления полиненасыщенных омега-3 жирных кислот с пищей [3–5]. Далее нас будут интересовать жирные кислоты, необходимые для поддержания здоровья, не вырабатываемые организмом человека — незаменимые, или эссенциальные, жирные кислоты (ЭЖК). В составе ЭЖК различают 5 полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) — линолевую, линоленовую, арахидоновую, эйкозапентаеновую и докозагек- саеновую. Их количество в организме зависит от того, сколько жиров и масел съедает человек. Жирные кислоты являются основными строительными блоками и содержатся не только в жирах, содержащихся в тканях человека, но и в жирах, находящихся в пищевых продуктах. Они являются важным источником энергии для любого организма [6].

Значение незаменимых жирных кислот

В 1928 г. Эванс и Бэрр показали замедление роста и снижение плодовитости у крыс, в рационе которых отсутствовали жиры, но присутствовали витамины A и D. Далее было показано, что этот синдром недостаточности можно лечить, добавляя в пищу линолевую, линоленовую и арахидоновую кислоты. Другими симптомами данного синдрома являются чешуйчатый дерматит, некроз и поражение мочевой системы; к летальному исходу синдром обычно не приводит. ЭЖК содержатся в достаточных количествах в растительных маслах и в небольших количествах — в тканях животных [7]. У людей, в рационе которых отсутствовали ЭЖК, также развивался чешуйчатый дерматит, отмечались нарушения транспорта липидов. При обычном питании у взрослых людей симптомов недостатка незаменимых жирных кислот не наблюдалось. У грудных детей, получающих искусственное питание с незначительным содержанием жиров, развивался чешуйчатый дерматит, который легко поддавался лечению препаратом линолевой кислоты. Нарушения, связанные с недостатком ЭЖК, наблюдаются также у больных, чья жизнедеятельность длительное время поддерживается только за счет внутривенного питания, почти лишенного жирных кислот. Для предотвращения таких нарушений необходимо, чтобы на долю незаменимых жирных кислот приходилось (по калорийности) не менее 1–2 % от общей потребности в калориях [7].

Кроме того, арахидоновая, линолевая и линоленовая кислоты являются сывороточными факторами, обеспечивающими появление новых белковых насосов, восстановление функциональных пулов и возвращение клеток в клеточный цикл [8]. ЭЖК омега-6 и омега-3 серий нейтрализуют эффект блокатора Са2+-насоса, возможно, это происходит в результате стимулирования синтеза соответствующих белков. Этот эффект является специфичным для этих кислот, так как миристиновая, пальмитиновая, стеариновая, олеиновая и арахиновая кислоты не обладали таким действием [9].

Ряд работ [7, 10–14] описывают участие ЭЖК в регуляции транскрипции определённых генов. В 1993 г. была предложена модель влияния жирных кислот на скорость транскрипции генов [15].

Известно, что ЭЖК занимают большую часть в составе мембраны любой клетки. По данным исследователей, почти 80 % населения нашей страны потребляет недостаточное количество ЭЖК. Ежедневная потребность в них равна 10–20 % от общего количества получаемых калорий. К сожалению, современная технология изменяет химический состав жирных кислот в маслах так, что человеческий организм не в состоянии усвоить их в дальнейшем. При технологической обработке происходит ротация атомов водорода, в результате которой они располагаются на противоположных сторонах молекулы жира. Молекула распрямляется и теряет необходимую форму и способность к выполнению биологических функций, нужных организму [6, 16].

Существуют предпосылки для разработки соответствующих технологий, предотвращающих изменение химического состава жирных кислот в маслах. В этой связи разрабатываются препараты, содержащие ПНЖК, проводятся исследования их эффективности и переносимости [17–24]. В работах [25, 26] советуют включать в рацион питания меньше омега-6- и больше омега-3-содержащих продуктов.

Как уже упоминалось выше, ЭЖК содержатся в достаточных количествах в растительных маслах и в небольших количествах — в тканях животных [7]. Страны, имеющие доступ к морским богатствам, в производстве пищевых добавок, содержащих ПНЖК, используют морскую рыбу, но в распоряжении человечества также есть богатства растительного мира. Проводятся исследования по использованию материала растительного происхождения в качестве источника ПНЖК [27–29]; в больших количествах ПНЖК омега-3 и омега-6 содержатся в льняном, соевом и ореховом маслах [30–32]. Эти кислоты присутствуют и в других растительных маслах, семенах подсолнечника, арахисе, миндале, авокадо и соевых бобах.

Содержание ЭЖК омега-3 в льняном масле выше, чем в рыбьем жире [33]. Семена льна вовлечены в исследования по предотвращению процессов старения в организме [26], по диетическому питанию [34, 35]. Как и любое другое средство, семена льна могут быть источником анафилаксии [36].

Исследования химического состава и характеристики бутонов, плодов, семян и масла каперсов [37, 38] показали, что ещё одним источником ПНЖК являются каперсы. Подтверждено отсутствие токсичности и присутствие выраженной противоязвенной активности масла плодов каперсов [39].

В миндальном масле, получаемом путем холодного отжима из ядра косточкового плода миндаля, содержится мононенасыщенная олеиновая кислота (от 65 до 83 %) и полиненасыщенная линолевая кислота (от 16 до 25 %) [40]. Миндальное масло обладает антиоксидантными свойствами, богато каротинами, биофлавоноидами, белковыми веществами, сахарами и минералами (цинком, железом, магнием, фосфором и натрием). Данный продукт также содержит витамины Е, F и А. Оно снижает уровень кислотности желудочного сока, его рекомендуют принимать внутрь при язве желудка, 12-перстной кишки и хроническом гастрите, при хронических бронхитах, кашле, воспалении легких и бронхиальной астме. Им смазывают ожоги, пролежни, высыпку герпеса, пораженные участки и ушибы при спортивных травмах. Масло миндаля имеет мощный омолаживающий и питательный эффект в борьбе с морщинами и уходе за усталой, вялой и сухой кожей, легко устраняет любые воспалительные процессы, отлично регулирует липидный и водный баланс кожи и замедляет старение клеток [41–43]. Спектр растительных масел достаточно велик [44], практически все они являются источниками ПНЖК.

Семенные банки и их роль в сохранении биоразнообразия

В связи с «зелёной революцией», начавшейся в развивающихся странах с середины ХХ столетия и значительно нарушившей видовую и сортовую структуру возделываемых культур, прогрессивная часть человечества осознала острую необходимость в создании генбанков для максимального сохранения растительных ресурсов [45–51]. Вышло так, что одни культуры начали заменять другими, более продуктивными; сотни и тысячи местных сортов заменили единичными интродуцированными или вновь выведенными собственными сортами. Это привело к распространению мексиканских сортов пшеницы, филиппинских сортов риса, гибридов кукурузы и сорго, выведенных в США, и т.д., резко сократилось генетическое разнообразие культивируемых сортов. Не попавшие в коллекции национальных институтов или генбанков старые местные сорта теперь уже навсегда потеряны для общества. Эта проблема остро стоит в регионах первичного возникновения множества местных сортов, где они возделывались в примитивных условиях и поддерживались до последнего времени (Передняя и Восточная Азия, Центральная Америка). В ближайшие годы эта проблема проявится в Южной Америке и Африке [52]. Также очевиден вред от воздействия антропогенного фактора: страдает дикая флора.

Обоснование необходимости создания коллекции диких сородичей жиро-масличных культур Казахстана

После организации семенного банка природной флоры Казахстана в РГП «Институт ботаники и фитоинтродукции» [51] был проведён анализ поступившего на хранение материала и определено, что в семенном банке недостаточно представлены дикие сородичи жиро-масличных культур (ДСЖМК).

Кроме сохранения генетического разнообразия, семенные банки предоставляют свои коллекции для биохимических [53] и селекционных исследований. В [54] представлены результаты многолетней оценки селекционных линий с модифицированным жиро-кислотным профилем масла семян у 37 линий, которые станут исходным материалом для получения высокопродуктивных сортов льна с пищевым типом масла. В [55] описаны исследования диких видов хлопчатника для использования в селекции на повышение содержания масла и индекса семян. В [56] описывается использование генетического разнообразия диких видов в селекции растений. В [57] представлен новый подход в селекции подсолнечника с использованием генетического разнообразия его диких сородичей.

В Казахстане начата работа, представляющая перспективы использования сырьевой базы каперсов [58, 59].

Для Казахстана формирование коллекции диких сородичей жиро-масличных культур является актуальным: местные селекционеры смогут использовать природный материал в своих селекционных программах для получения отечественных сортов ЖМК, являющихся источником ПНЖК, необходимых для поддержания здоровья населения страны. Не секрет, что ассортимент растительных масел на прилавках казахстанских магазинов очень скромный.

Работа по созданию коллекции ДСЖМК важна в национальном масштабе, и этому вопросу необходимо уделять дополнительное внимание и финансирование, так как доля Казахстана в производстве семян масличных культур составляет только 2 %. Доля импорта растительного масла в стране составляет больше 45 %. Внутреннее валовое производство масличных культур по результатам к 2013 г. составило 850 тыс. т. При этом дефицит масло-сырья остался и составил более 35 % [60].

В современный период глобализации человеческого общества коллекция ДСЖМК будет важна и в международном масштабе: в результате её создания можно получить новые данные о семенах ДСЖМК Казахстана, содержащие информацию о вредителях и болезнях, о поведении семян в условиях долгосрочного хранения, о способах проращивания и результатах интродукции. Эти данные станут доступны всем научно-исследовательским организациям, заинтересованным в сохранении генетического разнообразия диких сородичей жиро-масличных культур.

Существует экономическая и индустриальная заинтересованность в создании коллекции ДСЖМК. Структура спроса на растительные масла в мире и в Казахстане значительно разнится. В Казахстане спросом пользуется подсолнечное масло, в мире — пальмовое и соевое. Казахстан граничит с основным экспортером подсолнечного масла — Россией. Из-за климатических условий в Казахстане рентабельным является выращивание подсолнечника и рапса. Но из-за континентального расположения и близости одного из крупнейших производителей аналогичной продукции нашим производителям трудно пробиться на мировой рынок и конкурировать на региональном. Поэтому интерес к выращиванию данной продукции в республике снижается, несмотря на потенциально высокую рентабельность. Масло в основном производят из импортного сырья. Причины — неконкурентная семенная база, недостаточная работа по созданию новых и улучшению имеющихся сортов, устойчивых к болезням и вредителям. Соблюдение технологий возделывания, использование районированных сортов и труд высококвалифицированных специалистов позволят Казахстану в среднесрочной перспективе отстоять свой рынок от импорта и выйти на региональные рынки (Киргизия, Иран). Природные компоненты хороших урожаев у страны имеются [61].

Известно, что основной целью семенного банка является сохранение генетического разнообразия культурных и диких растений. Далее в задачи семенного банка входят обеспечение стабильности наших пищевых ресурсов, восстановление культур после глобальных катастроф и предоставление важного источника для научных исследований. Начиная с момента создания в 2013 г. и по настоящее время в семенном банке природной флоры Казахстана (РГП «Институт ботаники и фитоинтродукции») ведётся работа с семенным материалом разных видов растений. На хранение заложено около 3700 образцов из 86 семейств и 886 видов, из них 60 видов занесены в Красную книгу Казахстана. Среди образцов находятся виды, которые по своим хозяйственно-ценным и химическим характеристикам могут быть отнесены к жиро-масличным растениям — это лён разночашелистиковый (Linum heterosepalum Regel.), лён Ольги (Linum olgae Juz), лён крупнокорневой (Linum perenne L.), лён среднестолбиковый (Linum mesostylum Juz), миндаль колючейший (Amygdalus spinosissima Bunge), миндаль Петунникова (Amygdalus petunnikowii Litv.), миндаль низкий (Amygdalus nana L.), миндаль Ледебура (Amygdalus ledebouriana Schltdl), миндаль обыкновенный (Amygdalus communis L), каперс травянистый (Capparis herbacea Willd.), чистотел большой (Chelidonium majus L.), шиповник Шренка (Rosa shrenkiana Grep.), шиповник Федченко (Rosa fedtsсhenkoana Regel.), шиповник майский (Rosa majalis Herrm.), шиповник колючейший (Rosa spinosissima L.), шиповник плоскошиповый (Rosa platyacantha Schrenk), шиповник бедренцелистный (Rosa pimpinellifolia L.), шиповник рыхлый (Rosa laxa Retz.), шиповник гололистый (Rosa glabrifolia C.A. Mey.ex Rupr.), шиповник кокандский (Rosa kokanica (Regel) Juz), шиповник Альберта (Rosa alberti Regel), шиповник собачий (Rosa canina L.), икотник серый (Berteroa incana (L.) DC), рыжик мелкоплодный (Camelina microcarpa Andrz.), гулявник Лёзеля (Sisymbrium loeselii L.), гулявник высокий (Sisymbrium altissimum L.), тмин обыкновенный (Carum carvi L.) и сафлор шерстистый (Carthamnus lanatus L.).

Заключение

Таким образом, можно заключить, что при создании коллекции ДСЖМК Казахстана появляется возможность проводить исследования, результаты которых, в конечном итоге, будут представлять собой семенной материал, данные о поведении семян при хранении, а также информацию об их химическом составе. Результаты таких исследований способны оказать положительное влияние на развитие науки (семеноведения, семеноводства и селекции), так как дикорастущие виды представляют собой источник устойчивости к неблагоприятным факторам среды, проверенный естественным отбором.

Важно отметить, что ожидаемый социальный эффект от подобных исследований — это поддержание финансирования рабочих мест, востребованность специалистов и возможность молодым специалистам осознать, что страна заинтересована в их профессиональном росте. Ожидаемый экономический эффект в долгосрочной перспективе — это вклад в возможность Казахстана отстоять свой рынок от импорта и выйти на региональные рынки [61].

 

Список литературы

  1. ENSCONET Curation Protocols & Recommendations. — 2009. [Электронный ресурс]. Режим доступа: www.en- sconet.eu/download
  2. Стандарты Генбанка ВИР для низкотемпературного хранения семян овощных культур. Разработчик: ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт растениеводства им. Н.И. Вавилова». РАСХН.7812029408.06.8.003.1/001.
  3. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.norwesol.ru/most-important-omega-3#dpa
  4. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.nutri-facts.org/rus/nezamenimye-zhirnye-kisloty/essential-fatty- acids/kratkii-obzor
  5. Dolecek T.A. Dietary polyunsaturated fatty acids and mortality in the Multiple Risk Factor Intervention Trial (MRFIT) / T.A. Dolecek, G. Granditis // World Rev Nutr Diet. — 1991. — Vol. 66. — P. 205–216.
  6. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://club.uliabell.e-gloryon.com/0907721872
  7. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://humbio.ru/humbio/biochem/001a55c7.htm
  8. Waldron R.T. Endoplasmic reticulum calcium pump expression and control of cell growth / R.T. Waldron, A.D. Short, J.J. Meadows, T.K. Ghosh, D.L. Gill // Biol. Chem. — 1994. — Vol. 269, No. 7. — P. 11927–11933.
  9. Graber M.N. Ca2+ pools and cell growth: arachidonic acid induces recovery of cells growth-arrested by Ca2+ pool depletion / M.N. Graber, A. Alfonso, D.L. Gill // J. Biol. Chem. — 1996. — Vol. 271, No. 2. — P. 883–888.
  10. Blake W.L. Suppression of rat hepatic fatty acid synthase and S14 gene transcription by dietary polyunsaturated fat / W.L. Blake, S.D. Clarke // J. Nutr. — 1992. — Vol. 120, Iss. 12. — P. 1727–1729.
  11. Clarke S.D. Differential effects of dietary methyl esters of long chain polyunsaturated fatty acids on rat liver and adipose tissue lipogenesis / S.D. Clarke, D.R. Romsos, G.A. Leveille // J. Nutr. — 1977. — Vol. 107. — 1170–1180.
  12. Clarke S.D. Specific inhibition of hepatic fatty acid synthesis exerted by dietary linoleate and linolenate in essential fatty acid adequate rats / S.D. Clarke, D.R. Romsos, G.A. Leveille // Lipids. — 1976. — Vol. 11. — P. 485–492.
  13. Nutrition and gene expression / editors: C.D. Berdanier, J.L. Hargrove. — CRC Press, Inc, 1993. — P. 231–243.
  14. Stuhlmeier K.M. Selective suppression of endothelial cell activation by arachidonic acid / K.M. Stuhlmeier, C. Tarn, V. Csiz- madia, F.H. Bach // Eur. J. Immunol. — 1996. — Vol. 26. — P. 1417–1423.
  15. Clarke S.D. Regulation of fatty acid synthase gene expression: An approach for reducing fat accumulation / S.D. Clarke // J. Anim. Sci. — 1993. — Vol. 71. — P. 1957–1965.
  16. Simopoulos A.P. The importance of the omega-6/omega-3 fatty acid ratio in cardiovascular disease and other chronic diseases / A.P. Simopoulos. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.cmcgc.com/media/handouts/320121/M10_Artemis_Si- mopoulos.pdf — 2008.
  17. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.lvrach.ru/2012/05/15435436/
  18. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.norwesol.ru/wp-content/uploads/norwesol-compex-therapy-dermatol- ogy-ocr.pdf/
  19. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.lvrach.ru/2000/07/4526146/
  20. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://my.mail.ru/community/zdorovja_krasota/591151AB7E07FA0E.html/
  21. Сидельникова В.М. Применение омега-3 ПНЖК для профилактики и комплексного лечения тромбофилических нарушений при беременности / В.М. Сидельникова // Рус. мед. журн. — 2008. — Т. 16, № 6. — [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.unipharm.ru/assets/files/stat-pdf/Omega-3.pdf/
  22. Захарова И.Н. Роль полиненасыщенных жирных кислот в формировании здоровья детей / И.Н. Захарова, Е.Н. Суркова // Педиатрия. — 2009. — Т. 88, № 6. — С. 84–91.
  23. Simopoulos A.P. Healthy Agriculture, Healthy Nutrition, Healthy People / A.P. Simopoulos // World Review of Nutrition and Dietetics. — 2011. — Vol. 102.
  24. Simopoulos A.P. Action Plan for a Healthy Agriculture, Healthy Nutrition, Healthy People. Preface. Healthy Agriculture, Healthy Nutrition, Healthy People / A.P. Simopoulos, O. Faergeman, P.G. Bourne // World Rev Nutr Diet. — 2011. — Vol. 102. — P. 1–5.
  25. Lands B. Historical perspectives on the impact of n-3 and n-6 nutrients on health / B. Lands // Progress in Lipid Research. — 2014. — No. 55. — P. 17–29.
  26. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.healthyflax.com/pdfs/FC_FlaxFactSheets_FlaxandSkin.pdf
  27. Камышева И.М. Разработка технологий комплексной переработки семян амаранта на пищевые цели: автореф. дис. … канд. техн. наук / И.М. Камышева. — СПб.: ВНИИ жиров, 2000. — 22 с.
  28. Цехановский С.Н. Применение в клинической практике масла растительного «Форма» (из семян амаранта) / С.Н. Це- хановский, З.Ф. Морозова, И.В. Сергиевская // Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования: 5-й Меж- дунар. симпоз. — М., 2003. — Т. 1. — С. 98–100.
  29. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://life-spb.ru/others/amaranth-oil-clinical-research.htm
  30. Тютюнников Б.Н. Химия жиров / Б.Н. Тютюнников, З.И. Бухштаб, Ф.Ф. Гладкий. — М.: Колос, 1992. — 448 с.
  31. Беззубов Л.П. Химия жиров / Л.П. Беззубов. — М.: Пищевая промышленность, 1975. — 280 с.
  32. Щербаков В.Г. Химия и биохимия переработки масличных семян / В.Г. Щербаков. — М.: Пищевая промышленность, 1977. — 180 с.
  33. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://blogozdorovie.ru/lnyanoe-maslo-polza-i-vred
  34. Rees C.A. Effects of dietary flax seed and sunflower seed supplementation on normal canine serum polyunsaturated fatty acids and skin and hair coat condition scores / C.A. Rees, J.E. Bauer, W.J. Burkholder // Vet Dermatol. — 2001. — Vol. 12, Iss. 2. — P. 111– 117.
  35. Ganorkar P.M. Flaxseed — a nutritional punch / P.M. Ganorkar, R.K. Jain // International Food Research Journal. — 2013. — Vol. 20, No. 2. — P. 519–525.
  36. Lezaun A. Anaphylaxis from linseed / A. Lezaun, J.C. Fraj // Allergy. — 1998. — No. 53. — P. 105–106.
  37. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.minclinic.ru/drugs/lekarstvennie_svoystva_pishevih_rasteniy/kapersy.html
  38. Akgül A. Some compositional characteristics of capers (Capparis spp.) seed and oil / A. Akgül, M. Ôzcan // Grasasy Aceites. — 1999. — Vol. 50, No. 1. — P. 49–52.
  39. Рахимов И.Ф. Биохимический состав и фармакологические свойства масел облепихи и каперсов колючих, произрастающих в Таджикистане: дис. … д-ра мед. наук / И.Ф. Рахимов. — Душанбе, 2006. — 254 с.
  40. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://hnb.com.ua/articles/s-krasota-mindalnoe_maslo-2840
  41. Jenkins D.J. Effect of almonds on insulin secretion and insulin resistance in nondiabetic hyperlipidemic subjects: a randomized controlled crossover trial / D.J. Jenkins, C.W. Kendall, A. Marchie, A.R. Josse, T.H. Nguyen, D.A. Faulkner, K.G. Lapsley, W. Singer // Metabolism. — 2008. — No. 57 (7). — P. 882–887.
  42. Chen C.Y. In vitro activity of almond skin polyphenols for scavenging free radicals and inducing quinone reductase / C.Y. Chen, J.B. Blumberg // J. Agric. Food Chem. — 2008. — No. 56 (12). — P. 4427–4434.
  43. Ahmad Z. The uses and properties of almond oil / Z. Ahmad // Complement Ther. Clin. Pract. — 2010. — No. 16 (1). — P. 2– 10.
  44. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_vegetable_oils
  45. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.carnivorousplants.org/
  46. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://foodtank.com/news/2013/07/fifteen-seed-saving-initiatives-protecting-biodi- versity-for-future-generati
  47. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://ensconet.maich.gr/About.htm
  48. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.viapi.ru/services/codificator/institute/detail.php? ID=9834&print=Y
  49. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.fao.org/docrep/015/i1500r/i1500r03.pdf
  50. Алимгазинова Б.Ш. Генетические ресурсы растений Казахстана: состояние и перспективы / Б.Ш. Алимгазинова, М.А. Есимбекова // Вавилов. журн. ген. и сел. — 2012. — Т. 16, № 3. — С. 648–654.
  51. Sitpayeva G.T. Arrangement of seed bank of Kazakhstan wild congeners of cultivated plants / G.T. Sitpayeva, T.Sh. Murzata- yeva, K.Kh. Makhmudova // Proceedings of Plant Biology and Biotechnology International Conference. — 2014. — P. 9.
  52. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://550d.ru/1/190-neobxodimost-maksimalnogo-soxraneniya-rastitelnyx-re-sur- sov.html
  53. Конарев А.В. Биохимические исследования генетических ресурсов растений в ВИРе / А.В. Конарев, В.И. Хорева // http://www.vir.nw.ru/biohim/biosearch.pdf. — 2010.
  54. Скляров С.В. Результаты изучения признаковой коллекции льна с изменённым жирно-кислотным составом масла // Масличные культуры / С.В. Скляров // Науч.-техн. бюл. Всерос. науч.-исслед. ин-та масличных культур. — 2012. — Вып. 2 (151–152). http://vniimk.ru/files/text/Maslichnie_kulturi/151–152/a05643fce23075d5fc6c7c97ad6039c7.pdf
  55. Gotmare V. Genetic variability for seed oil content and seed index in some wild species and perennial races of cotton / V. Got- mare, P. Singh, C.D. Mayee, V. Deshpande, C. Bhagat // Plant breeding. — 2004. — Vol. 123 (2). — P. 207, 208.
  56. Loskutov I.G. Using of wild species genetic diversity in plant breeding / I.G. Loskutov // New directions for a diverse planet: Proceedings of the 4th International Crop Science Congress. — Brisbane, Australia, 2004. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.regional.org.au/au/asa/2004/poster/3/3/1/967_loskutovi.htm
  57. Hladni N. Old and new trends of using genetic resources in sunflower plant breeding with the aim of preserving biodiversity / N. Hladni, V. Miklič [Электроный ресурс]. Режим доступа: http://semenarska.rs/UNS-PSU/radovi/1/10 %20HLADNI%20 MIKLIC%20109–120.pdf
  58. Гемеджиева Н.Г. Перспективы использования сырьевой базы Capparis herbaceae Willd и Alhagi pseudalhagi (M. Bieb) Fisch. в Южном Казахстане / Н.Г. Гемеджиева, Э.В. Кузьмин, А.И. Ахметжанова // Современные тенденции в изучении флоры Казахстана и её охрана. — 2014. — С. 230–233.
  59. Sitpayeva G. Study and approbation of ex situ conservation methods for preservation of the biodiversity of wild relatives of cultivated plants of Kazakhstan / G. Sitpayeva, T. Murzatayeva, S. Inerbayeva, K. Makhmudova // American Journal of Environmental Protection. — 2015. — No. 4 (3–1). — P. 117–122.
  60. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.kazakh-zerno.kz/index.php? option=com_content&view=arti- cle&id=76340
  61. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://kazakh-zerno.kz/index.php? option=com_content&task=view&id=25705

Разделы знаний

Архитектура

Научные статьи по Архитектуре

Биология

Научные статьи по биологии 

Военное дело

Научные статьи по военному делу

Востоковедение

Научные статьи по востоковедению

География

Научные статьи по географии

Журналистика

Научные статьи по журналистике

Инженерное дело

Научные статьи по инженерному делу

Информатика

Научные статьи по информатике

История

Научные статьи по истории, историографии, источниковедению, международным отношениям и пр.

Культурология

Научные статьи по культурологии

Литература

Литература. Литературоведение. Анализ произведений русской, казахской и зарубежной литературы. В данном разделе вы можете найти анализ рассказов Мухтара Ауэзова, описание творческой деятельности Уильяма Шекспира, анализ взглядов исследователей детского фольклора.  

Математика

Научные статьи о математике

Медицина

Научные статьи о медицине Казахстана

Международные отношения

Научные статьи посвященные международным отношениям

Педагогика

Научные статьи по педагогике, воспитанию, образованию

Политика

Научные статьи посвященные политике

Политология

Научные статьи по дисциплине Политология опубликованные в Казахстанских научных журналах

Психология

В разделе "Психология" вы найдете публикации, статьи и доклады по научной и практической психологии, опубликованные в научных журналах и сборниках статей Казахстана. В своих работах авторы делают обзоры теорий различных психологических направлений и школ, описывают результаты исследований, приводят примеры методик и техник диагностики, а также дают свои рекомендации в различных вопросах психологии человека. Этот раздел подойдет для тех, кто интересуется последними исследованиями в области научной психологии. Здесь вы найдете материалы по психологии личности, психологии разивития, социальной и возрастной психологии и другим отраслям психологии.  

Религиоведение

Научные статьи по дисциплине Религиоведение опубликованные в Казахстанских научных журналах

Сельское хозяйство

Научные статьи по дисциплине Сельское хозяйство опубликованные в Казахстанских научных журналах

Социология

Научные статьи по дисциплине Социология опубликованные в Казахстанских научных журналах

Технические науки

Научные статьи по техническим наукам опубликованные в Казахстанских научных журналах

Физика

Научные статьи по дисциплине Физика опубликованные в Казахстанских научных журналах

Физическая культура

Научные статьи по дисциплине Физическая культура опубликованные в Казахстанских научных журналах

Филология

Научные статьи по дисциплине Филология опубликованные в Казахстанских научных журналах

Философия

Научные статьи по дисциплине Философия опубликованные в Казахстанских научных журналах

Химия

Научные статьи по дисциплине Химия опубликованные в Казахстанских научных журналах

Экология

Данный раздел посвящен экологии человека. Здесь вы найдете статьи и доклады об экологических проблемах в Казахстане, охране природы и защите окружающей среды, опубликованные в научных журналах и сборниках статей Казахстана. Авторы рассматривают такие вопросы экологии, как последствия испытаний на Чернобыльском и Семипалатинском полигонах, "зеленая экономика", экологическая безопасность продуктов питания, питьевая вода и природные ресурсы Казахстана. Раздел будет полезен тем, кто интересуется современным состоянием экологии Казахстана, а также последними разработками ученых в данном направлении науки.  

Экономика

Научные статьи по экономике, менеджменту, маркетингу, бухгалтерскому учету, аудиту, оценке недвижимости и пр.

Этнология

Научные статьи по Этнологии опубликованные в Казахстане

Юриспруденция

Раздел посвящен государству и праву, юридической науке, современным проблемам международного права, обзору действующих законов Республики Казахстан Здесь опубликованы статьи из научных журналов и сборников по следующим темам: международное право, государственное право, уголовное право, гражданское право, а также основные тенденции развития национальной правовой системы.