Введение. Анализ современного состояния мирового фармацевтического рынка позволяет выделить тенденцию увеличения количества лекарств растительного происхождения. Дымянка вайана (Fumaria vailantii Loisl. - семейство Fumariaceae) мелкое травянистое однолетнее растение. Он обладает гипотензивным, седативным, анестезирующим, стимулирующим сокращение матки свойством. Установлено, что основными биологически активными веществами в растение дымянки вайана являются алкалоиды группы протопин, фумаровая кислота, витамины С, Е, К и каротины, красящие вещества и эфирного масла.[1].
Цель исследования. Изучение микробиологической чистоты растения дымянки ваяна и его сухого экстракта.
Материалы и методы. В качестве объектов использованы растение дымянка ваяна и его сухой экстракт. Для одного анализа использовали образцы по 1 г для каждого раздела исследования. Образцы эмулгировали в фосфатном буферном растворе (рН 7.0) с помощью стерильного эмульгатора Твин 80, применяя механическое встряхивание и нагревание до температуры 450С так, чтобы конечный объем раствора был 100 мл. Приготовленные растворы использовали для определения общего числа бактерий и грибов в 1 г объекта и устанавливали отсутствие бактерий семейств Enterobacteriacae, Esherichia coli и Salmonella spp.[3].
Для определения общего числа бактерий испытания проводили двухслойным агаровым методом в чашках Петри. По 1 мл приготовленного раствора образцов вносили в каждую из двух пробирок с 4 мл расплавленной и охлажденной до температуры от 45 до 500С питательной среды №1, быстро перемешивали содержимое пробирки и переносили в чашку Петри, содержащую 15мл застывшой питательной среды №1. Быстрым покачиванием чашки равномерно распределяли верхной слой агара. При застывании среды чашки инкубировали в течение 5 суток при температуре 350С, через 45 часов и окончательно через 5 суток подсчитывали число бактериальных колоний на двух чашках и вычесляли бактерии в 1 г образца. Чтобы определить общее число грибов, испытание проводили двухслойном агаровым методом, описанным выше, используя среду Сабуро №2, посевы инкубировали в течение 5 суток при температуре 220С. Через 72 часа и окончательно через 5 суток подсчитывали общее число колоний дрожжевых и плесневых грибов в 1 г образца.Затем идентифицировали Enterobacteriacae, Esherichia coli и Salmonella spp.: образцы в количестве 1 г вносили в 10 мл питательных сред №9 (лактозный бульон), №6 перемешивали и инкубировали при температуре 370С в течение 24-48 ч. В опыте использовали 4 среды следующего состава:
№1 - для выращивания бактерий: пептона ферментативного сухого - 10 г, натрия хлорида - 5 г, глюкоза - 1 г, агара микробиологического - 13 г, мясной воды (1:2) - 1000 мл, рН 7,3+0,2.
№2 - для выращивания грибов (Сабуро): пептона ферментативного сухого - 10 г, глюкоза - 4г, агара микробиологического - 3 г, воды дистилированной 100 мл.
№6 - для определения ферментации глюкозы: пептона ферментативного сухого - 10 г, натрия хлорида -5 г, глюкоза - 40,0 г, фенолового красного - 0,08, мясной воды (1:2) -1000мл.
№9 - для выявления пигмента пиоцианина: пептона ферментативного сухого - 20 г, магния хлорида - 1,4, калия сульфата (безводного) - 10,0 г, глицерина - 10,0 мл, агара
микробиологического - 15,0 г, воды дистилированной, рН 7,2+0,2; [2,4].
Результаты и обсуждения. В 1 г препарата допускается наличие не более 107 аэробных бактерий, 104 дрожжевых и плесневых грибов (суммарно), 102 других кишечных и грамотрицательных бактерий. Полученные результаты представлены в таблице-1.
Таблица 1 - Результаты испытания на различных средах растения дымянка ваяна и его сухого экстракта на присутствие микроорганизмов
|
Испытуемый препарат |
Выделенные микроорганизмы |
|||
|
Аэробные грамположительные палочки |
Эпидермальный стафилококк |
Микрококк и |
Сарцины |
|
|
Растение дымянка ваяна |
- |
- |
- |
105 |
|
Сухой экстракт дымянки ваяна |
103 |
104 |
- |
- |
Вывод. Таким образом в результате исследований была изучена микробиологическая чистота растения дымянка ваяна и его сухой экстракт, которая соответствует требованиям ГФ и обнаружено аэробные бактерии, эпидермальный стафилококк и сарцины.
Список литературы
- А.Я.Ибрагимов //Доривор ва зиравор усимликлар// Ташкент, Нисим, 2005. 146-147 стр.
- ГФ XII -е изд. Медицина, 2008. С. 138-194.
- Краткий определитель бактерий Берги. М.: Мир, 1980. С. 286-289.