Особенности внедрения категорийного менеджмента в потребительской кооперации

Рассмотрены существующие теоретические концепции категорийного менеджмента, как инновационного развития торговли, проблемы особенности его внедрения в предприятиях и организациях потребительской кооперации, проведены факторы, оказывающие влияние на внедрения категорийного подхода к управлению коммерческой деятельностью.

Вступление. Потребительская кооперация России как важный элемент народнохозяйственного комплекса страны выполняет не только коммерческие, но и социальные функции, обеспечивая сельское население товарами, закупая сельскохозяйственную продукцию у фермерских и личных подсобных хозяйств, развивая их переработку, производство, оказывая различные бытовые услуги. Для этого она располагают определенным потенциалом:

  • на начало 2014 г. в системе потребительской кооперации насчитывалось 49 тыс. объектов розничной торговли, в том числе 46 тыс. магазинов, из которых 80 % находится в сельской местности[1,10]:
  • кооперативная торговля обслуживает до 60 % сельского населения;
  • практически в каждом регионе имеются оптово-распределительные центры (более 100 действующих торговых баз и 3,5 тыс. складов);
  • - предприятия потребительской кооперации обладают собственными возможностями для частичного обеспечения потребностей торговли за счет производства необходимых товаров и продуктов питания;
  • - для многих сельских населенных пунктов магазины потребительской кооперации являются центрами общественной жизни.

В современном мире наблюдается активные изменения в сфере обращения, особенно с активизацией торговых сетей, которые организуют свою деятельность на основе инновационных технологий, в категорийного менеджмента и значительных успехов.

Одной из актуальных задач, стоящих перед хозяйствующими субъектами, в т.ч. потребительскими обществами системы потребительской кооперации России, является разработка механизма адаптации к этим условиям, что возможно только посредством целенаправленного управления изменениями организационных систем, бизнес-процессов, менеджмента ресурсов, модернизации и интеграции в инновационную экономику. От того, насколько тщательно спланированы и качественно реализованы изменения системы и ее элементов в потребительском обществе, зависит его эффективность и конкурентоспособность [2, 10]. Поэтому данные изменения являются стратегически важной задачей для руководства предприятий и организаций системы потребительской кооперации и актуальными направлениями настоящего исследования.

Постановка проблемы. Кардинальные преобразования в российском обществе, необходимость преодоления кризисных явлений, вызванных с экономической санкцией со стороны стран ЕС и других государств, требуют от субъектов хозяйствования повышения эффективности управленческих технологий в сфере коммерции. Однако в настоящее время потребительская кооперация, которая призвана играть важную роль в реализации Стратегия устойчивого развития сельских территорий Российской Федерации на период до 2030 года, медленно адаптируется к изменениям внешней среды. Один из дестабилизирующих факторов - неэффективный менеджмент в сфере коммерции, существенно ограничивающий возможности развития кооперативной системы.

Руководители кооперативных организаций и предприятий только еще начинают осваивать новые технологии управления на основе инновационных разработок и категорийного менеджмента. Внедрение инновационных технологий осуществляется медленно, оно не носит системного характера. В частности, категорийный менеджмент пока еще в полном объеме не внедрен ни в одном потребсоюзе, как следствие, развитие потребительских обществ носит догоняющий характер (относительно конкурентов), а предприятия системы теряют свои рыночные позиции. В таких условиях обобщение теоретического и практического опыта внедрения категорийного менеджмента, как инновационного процесса, приобретает особую значимость и имеет практическую востребованность.

Анализ последних исследований и публикаций. Вопросы стратегического развития категорийного менеджмента рассматривались такими зарубежными авторами как А. Велхоффом, Ж. Массоем, С. Белди, Э. Портером, Дж. Фурди и др. Однако эти исследования не отражают специфику российской экономики, особенно потребительской кооперации.

Отдельные позиции исследований категорийного подхода к организации торговли содержатся в работах российских ученых и практиков: И. Альтшуллера, В. Артамонова, С. Балакирева, Е. Бузуковой, Н. Гуровой, А. Зотова, Д. Кузнецова, В. Снегиревой, С. Сысоевой, А. Ткачевой, А. Черкасова и др. Вместе с тем, в российской экономической науке пока не сложились комплексные представления о категорийном менеджменте как инновационном бизнес-процессе. Используемые в настоящее время подходы к модернизации системы потребительской кооперации Росс не в полной мере позволяют реализовать ее потенциальные конкурентные преимущества.

Отмеченные обстоятельства определяют актуальность разработки инструментов организационных инноваций в системе потребительской кооперации на основе внедрения категорийного менеджмента.

В связи с этим возникла необходимость разработки теоретического и методического обеспечения внедрения категорийного менеджмента в системе потребительской кооперации, учитывающего процессы глобализации и отвечающего современным требованиям сферы услуг.

Цели исследований. Основной целью исследования является научная разработка инструментов использования в системе потребительской кооперации инновационной модели организации кооперативной торговли на основе бизнес-процессов категорийного менеджмента.

Изложение основного материала. Проведенное нами исследование деятельности организаций и предприятий потребительской кооперации показали, что имеются руководители высшего звена, которые действительно заинтересованы в переходе на категорийные управление кооперативным хозяйством, но не обладают необходимыми знаниями и навыками в этом деле.

Необходимость принятия инновационных решений в системе потребительской кооперации свидетельствуют и динамика показателей деятельности предприятий и организаций за последние годы. Так, за 2013 г. организациями потребительской кооперации Российской Федерации закуплено, переработано, реализовано товаров, оказано услуг и выполнено работ на общую сумму 239,3 млрд. руб., что на 15,7 млрд. руб. больше, чем в 2011 г. [3] Оборот розничной торговли в 2012 г. составил около 160 млрд. руб., из которого 70 % приходится на сельскую местность. Оборот общественного питания системы превысил 14 млрд. руб. и в значительной мере сформировался за счет продукции собственного производства. Однако по итогам 2013 г. плановые показатели по отраслям деятельности системы потребительской кооперации выполнены только на 92,6 %.

В целом по системе Центросоюза РФ в 2013 г. совокупный объём деятельности составил 258,7 млрд руб., что в сопоставимых ценах на 3,8 % меньше, чем в 2012 г. Розничная торговля продолжает вытесняться с рынка торговыми сетями, которые, используя современные технологии, показывают большую эффективность [4].

Потребительская кооперация сдаёт свои позиции и в таких традиционных для неё отраслях, как заготовки и производство. Так, в 2013 г. объём закупок сельхозпродукции снизился по сравнению с 2012 г. на 0,6 %, объём производства кооперативнойпромышленности в сопоставимых ценах сократился на 2,5 %.

В целом, эффективность деятельности предприятий системы потребительской кооперации в 2013 г. снизилась, общая рентабельность составила 1,4 % против 1,65 % в 2012 г., чистая прибыль сократилась на 500 млн. руб. Удельный вес потребительской кооперации в общем товарообороте в сельской местности по сравнению с 1990 г. сократился с 84 % до 13 % [1, 10].

По нашему мнению, снижение доли потребительской кооперации в розничной торговле связано тем, что:

  • в большинстве регионов магазины потребительской кооперации либо не интегрированы вообще, либо объединены на уровне административных районов, практически отсутствуют торговые сети;
  • многие магазины потребительских обществ имеют относительно небольшие торговые площади;
  • имеется значительное количество убыточных магазинов, которые расположенных в малочисленных населенных пунктах. Они зачастую имеют исключительно социальный характер и не являются коммерчески эффективными;
  • многие торговые предприятия потребительской кооперации находятся на значительном удалении от возможных логистических распределительных центров;
  • значительное количество магазинов системы в техническом оснащении отстают от своих конкурентов;
  • ассортимент предлагаемых товаров в магазинах потребительских обществ формируется исходя из предложений посредников;
  • в практическую деятельность потребительских обществ пассивно внедряется современная информационная система, что не способствует оперативному управлению ассортиментом и товарными запасами.

Несмотря на то, что в силу сложностей переходного периода конца 80-90-х годов XX века потребительская кооперация утратила многие политические и экономические позиции, усилиями работников потребительских обществ и союзов удалось сохранить единство и целостность, непрерывность традиций и взаимодействия, значительную материально-техническую базу. Некоторые предприятия потребительской кооперации добилась заметных успехов в развитии своей социально-экономической деятельности. В этих организациях функционирует единая цепочка от поля до прилавка, создаются региональные торговые сети, проводится модернизация в кооперативной промышленности и на предприятиях общественного питания, увеличиваются объёмы деятельности. В целом по системе потребительской кооперации совокупный объём деятельности за пять лет возрос со 166 до 250 млрд. руб.[5].

Всё это - достаточные предпосылки к активному развитию потребительской кооперации на единой идеологической, политической, экономической и организационной основе [6].

Однако в условиях развивающейся конкуренции организациям потребительской кооперации все труднее приходится выполнять социально ориентированные функции. Основными проблемами развития организаций розничной торговли потребительской кооперации являются:

  • возникновение и усиление дезинтеграционных процессов, которые приводят к ослаблению и частичной утрате экономических, транспортных, финансовых, информационных связей;
  • отсутствие единой стратегии развития системы потребительской кооперации в отраслевом и региональном аспектах на основе системного и комплексного подходов;
  • - снижение инвестиционной привлекательности отраслей потребительской кооперации, что создает определенные трудности в проведении модернизационных преобразований и внедрения новых инновационных методов управления предприятиями данной системы.

При сохранении имеющихся негативных преимущества, основанные на системном единстве. Поэтому основной целью развития торговли в потребительской кооперации должно стать создание единых общероссийских кооперативных торговых сетей на основе категорийного подхода, отвечающих следующим основным требованиям:

  • тенденций организации потребительской кооперации в среднесрочной и долгосрочной перспективе конкурентные масштабах и могут полностью утратить
  • - единство торговой системы, основанной на объединении информационных и логис-тических связей, стилистических и технических решений, закупочной и торговой политики;
  • - коммерческая эффективность для максимально широкого круга торговых предприятий;
  • коммерчески обоснованная специализация;
  • социальная ориентация и обслуживание населения в малонаселённых и отдалённых населённых пунктах с использованием создаваемого социального эффекта как конкурентного преимущества кооперативной торговой сети;
  • наличие широкого круга лояльных покупателей, в первую очередь работников и пайщиков потребительской кооперации;
  • наличие ниши для сбыта продукции кооперативного производства при соответствии её качества приемлемым стандартам.

Основные направления развития розничной торговли системы потребительской кооперации могут быть сгруппированы в отдельные блоки (таблица 1).

В условиях активного развития конкурентных торговых сетей на потребительском рынке может произойти вытеснение кооперативной торговли с наиболее коммерчески эффективных площадок на уровень, где существование экономически обоснованной торговли будет невозможным.

Применительно к торговле, одним из механизмов преодоления давления со стороны конкурентов может быть использование предприятиями потребительской кооперации категорийного менеджмента. [7]

Направления развития розничной торговли системы потребительской кооперации

Формирование единой системы сетевой

торговли

Мероприятия для достижения поставленных задач

  • создание единого бренда торговых сетей и товаров, производимых организациями потребительской кооперации и реализуемых через кооперативную торговую сеть, единых стандартов оформления торговых объектов, обслуживания в них;
  • формирование и введение единых товарных матриц на основные группы товаров с учетом региональных особенностей;
  • создание единой логистической системы для торговой сети потребительской кооперации;
  • оптимизация трансакционных и трансформационных издержек (цен, товарных кредитов, маркетинговых и рекламных бюджетов и т. п.) за счет централизованной закупки товаров;
  • создание социально направленных розничных сетей по торговле продуктами питания, товарами повседневного спроса, а также создание аптечных киосков в отдаленных территориальных поселениях с небольшой численностью населения

Финансовое обеспечение розничной торговли

  • объединение финансовых ресурсов для наиболее эффективной реализации проектов создания и развития кооперативной торговой сети;
  • привлечение инвестиционных ресурсов в формирование и развитие кооперативной торговой сети под государственные гарантии;
  • взаимодействие с органами государственной власти для создания и реализации на программной основе системы льгот выполняющим социальную роль кооперативным торговым предприятиям;
  • привлечение средств лояльных покупателей с использованием программ отложенного получения льгот и дисконтов

Повышение эффективности маркетинговой деятельности розничной торговли

  • формирование единой маркетинговой политики, проведение маркетинговых исследований;
  • создание единой системы дисконтов в торговых предприятиях потребительской кооперации;
  • привлечение пайщиков потребительской кооперации за счет дисконтных и льготных программ, в частности позволяющих реализовывать полученные кооперативные выплаты на льготной основе в магазинах торговой сети потребительской кооперации

Повышение социальной эффективности розничной сети

- организация взаимодействия с органами государственной власти и местного самоуправления для повышения эффективности использования социального эффекта, создаваемого магазинами торговой сети потребительской кооперации

Таблица 1- Основные направления развития розничной торговли системы потребительской кооперации

Категорийный менеджмент является инструментом управления товародвижением, основанный на принципах эффективного ответа на запросы потребителя (ECR). Ключевая идея категорийного менеджмента заключается в выделении каждой товарной категории внутри ассортиментной группы, что позволяет повысить эффективность коммерческой деятельности предприятия. В процессе его внедрения следует придерживаться следующих принципов: сегментация, постановка целей, прозрачная аналитика, системность принятия решений и использование маркетинга в коммерческой деятельности.

Категорийный менеджмент сегодня - это прогрессивная и успешная практика управления коммерческой деятельностью. Его система сложна, но затрагивает практически все процессы, происходящие в потребительском обществе [8].

Категорийный подход ориентирован на достижение следующих целей:

  • наиболее полное удовлетворение спроса покупателей;
  • обеспечение прироста объема розничного товарооборота и повышение эффективности использования материально-технической базы торговых предприятий;
  • повышение эффективности хозяйственных связей потребительских обществ и союзов с товаропроизводителями.

Категорийный менеджмент, как инновационный процесс, должен быть направлен на решение следующих задач:

  • обеспечение высокого качества процессов купли-продажи товаров и услуг;
  • повышение эффективности торгового обслуживания и торговой деятельности в целом;
  • наиболее эффективное использование существующей материально-технической базы;
  • оптимизация складских запасов и товарных потоков;
  • оптимизация всей цепочки товародвижения;
  • - рекламная и промопрограмма продвижения товаров на рынке;
  • - грамотная кадровая политика;
  • - анализ взаимовлияния товарных групп друг на друга;
  • - учет интересов производителя и ритейлера.
  • - переоснащение предприятий системы современным торгово-технологическим оборудованием и техническими средствами;
  • - совершенствование организации торговых процессов и управление ими, создание необходимых условия для роста производительности труда, снижения совокупных относительных затрат и повышения эффективности работы организации в целом.

Внедрение категорийного менеджмента в кооперативной торговле может сопровождаться пересмотром всей технологической схемы выполнения коммерческих и технологических процессов, изменением организационной формы управления, реконструкцией и перепланировкой торговых площадей, использованием современных оборудований, технических средств, новых программных продуктов, информационных систем и технологий, формированием автоматизированной системы управления и т. д. Эти процессы носят дискретный характер, тесно связанный с жизненным циклом нововведения и направленный не на сохранение имеющегося, а на его трансформацию, на переход в иное качество, с риском, с ревизией устаревших норм и ролей, а нередко и с их заменой.

Потребность в категорийном менеджменте возникает под воздействием как внешних, так и внутренних факторов. К внешним факторам относятся: конкурентная борьба, задачи завоевания новых рынков, изменение политической, демографической правовой ситуации и др.; к внутренним - неблагоприятные условия труда, рост издержек

При переходе к новому методу управления коммерческими процессами необходимо учитывать особенности функционирования предприятий потребительской кооперации, которые проявляются в том, что:

  • - система потребительской кооперации является многоотраслевой, следовательно, в качестве поставщиков товаров следует рассматривать заготовительные, производственные предприятия и общественное питание. Они должны быть органически включены в цепь продвижения товаров. Данную особенность можно рассматривать и как положительный фактор в части оперативного реагирования на изменение конъюнктуры рынка в области ассортимента, качества, упаковки;
  • - торговые предприятия потребительской кооперации по размеру торговой площади являются относительно мелкими, разноформатными, что вызывает определенные трудности в определении ассортиментной матрицы, разработки информационных технологий, организации логистики. Данная особенность вызывает и дополнительные затраты по переходу на новый метод управления коммерческой деятельностью. Наибольшую долю занимают магазины типа "Товары повседневного спроса", которые расположены в сельской местности. Поэтому эти магазины должны представлять собой формат жесткого дискаунтера с очень ограниченным ассортиментным набором продуктов питания, с определенной долей товаров собственного производства с относительно низким ценам. По нашему мнению это позволит занимать лидирующую долю продовольственного рынка в своем регионе;
  • - наибольший удельный вес магазинов системы расположены в сельских населенных пунктах, что создает дополнительные проблемы в разработке схемы информационного обеспечения бизнеса, учета ассортимента и товарных запасов;
  • - в зоне облуживания предприятий потребительской кооперации в основном проживает сельское население с невысоким покупательским потенциалом. Поэтому в ассортиментной матрице наибольший удельный вес должны занимать товарные категории FOOD. Однако эти товары не гарантируют большую прибыль и быструю окупаемость затрат на внедрение категорийного менеджмента.

Анализируя сложившуюся практику внедрение категорийного менеджмента, можно констатировать, что она в большинстве случаев ограничивается переименованием товароведов в категорийных менеджеров, обновлением товарного ассортимента, автоматизацией контрольно-кассовых операций, выведением отчетов по продажам в разрезе категорий и применением стереотипных схем размещения товаров в торговых залах в соответствии с потребительскими предпочтениями. Следует отметить, что подобных мер категорийного подхода в условиях роста конкуренции на рынке торговли становится явно недостаточно.

Проведенные наблюдения за менеджерами торговых предприятий системы потребительской кооперации показывают, что новые идеи, концепции зачастую вызывают "сопротивление", особенно со стороны руководителей пожилого возраста. Нередко руководители потребительских обществ пытаются "доказывать" несостоятельность нового инновационного проекта. Закон успеха Элли гласит: Создай проблему и предложи ее решение [9].

Сопротивление переменам - естественное свойство людей, поскольку перемены заставляют их покинуть зону комфорта, отказаться от привычного и начать двигаться в незнакомом направлении, прикладывая непривычные усилия. Категорийный менеджмент - это тоже перемены, которые в системе потребительской кооперации в полном объеме еще нет, и потому они будут встречать сопротивление как внутри предприятий, так и снаружи. Чтобы уменьшить это сопротивление, необходимо создавать у сотрудников и специалистов потребительских обществ чувство творческой неудовлетворенности.

Рынок всегда вызывает "встречные течения", цель которых - доказать несостоятельность нововведений. Эти противодействие вполне объяснимы, если учесть, что в основе категорийного менеджмента, как любого инновационного проекта, лежит "созидательное разрушение": новое рождается ценой уничтожения старого. Такова реальность нашего мира.

В категорийном менеджменте существенную роль будут играть информационные системы. Здесь просматривается тенденция к минимизации инновационного риска пропорционально размеру и возрасту торгового предприятия в определенной условной зависимости. Пока активы и доход невелики, потребительское общество готово рискнуть, в надежде расширить свои возможности. Однако с увеличением активов и возрастом руководителей потребительских обществ, стремление к принятию рискованных решений сокращается. И это понятно, процесс принятия рискованных решений в торговых предприятиях подчинен принципу самосохранения.

В условиях нестабильной экономики потребительские общества вынуждены быстро меняться и приспосабливаться к меняющейся конъюнктуре рынка. Сегодняшняя экономика диктует предприятиям и организациям потребительской кооперации такие условия, в которых они вынуждены постоянно эволюционировать. При этом они должны уметь заинтересовать потенциального покупателя, привлечь его новым товаром или услугой, удержать, повысить их лояльность к торговому предприятию.

Одной из основных причин тому является отсутствие сложившихся и устоявшихся традиций ведения кооперативного бизнеса, что имеет место в развитых странах. Если в Западных странах реализация любого проекта имеет в определенной степени жесткий проверенный алгоритм, то в Российской Федерации, чаще всего, действуют по принципу "на свой страх и риск".

Изучение практики работы некоторых предприятий потребительской кооперации (Кировского, Марийского, Удмуртского, Чувашского потребсоюзов, как наиболее активных участников инновационных процессов в торговле), в определенной мере позволяет делать заключение, что внедрение категорийного менеджмента в системе вызваны и такими трудностями, как:

  • неготовность и нежелание некоторых руководителей признать необходимость перехода на инновационный путь развития (изменений в управлении ассортиментом;
  • несовершенная организационная структура потребительских обществ, нечеткое распределение обязанностей между структурными подразделениями торгового (коммерческого) отдела различных уровней иерархи системы;
  • отсутствие четких стратегических планов развития предприятий потребительской кооперации. Многие потребительские общества работают без обоснованного перспективного плана развития коммерческой деятельности;
  • отсутствие единых центров закупки товаров (коммерческих центров) и несовершенство хозяйственных взаимоотношений потребительских обществ с поставщиками, низкая доля прямых связей;
  • нечеткость ассортиментной и ценовой политики потребительских обществ, недостаточный (относительно слабый) учет такого важного фактора, как спрос покупателей, при работе с ассортиментом товаров;
  • относительно слабая подготовленность специалистов коммерческих служб в области управления ассортиментом;
  • неритмичность в поставках товара;
  • сопротивление изменениям среди персонала, особенно в части организации закупочной деятельности;
  • недостаток навыков при работе с современными информационными технологиями и компьютерными системами.

По нашему мнению сдерживающими факторами развития категорийного менеджмента также являются:

а) недостаточный уровень научно - исследовательской базы, неподготовленность многих потребительских обществ к освоению современных инновационных достижений, непроработанность информации о новых технологиях;

в) недостаток собственных финансовых средств, высокие экономические риски внедрения категорийного менеджмента;

г) низкая наукоемкость инновационных затрат;

д) неготовность кадров для внедрения категорийного менеджмента. Ради справедливости следует отметить, что в настоящее время никто специально не готовить категорийных менеджеров. Правда, в учебном плане подготовки магистров в Чебоксарском кооперативном институте (филиале) Российского университета кооперации направления "Торговое дело" по программе "Инновационная коммерческая деятельность" предусмотрена дисциплина "Категорийный менеджмент".

Исходя из вышеизложенного вытекает, что для более полного использования преимущества категорийного менеджмента необходимо:

  • привести в порядок структуру потребительских обществ и коммерческих (торговых) отделов;
  • продумать стратегию, оптимизировать ассортиментную и ценовую политику;
  • подготовить квалифицированный персонал, способный работать в новых условиях управления коммерческой деятельностью;
  • ввести новую систему мотивации труда работников;
  • создавать современную информационную сеть;
  • оптимизировать бизнес-процессы и т.д.

Выводы. На основе изучения проблем внедрения категорийного менеджмента торговыми предприятиями мы пришли к следующим концептуальным положениям:

  • внедрение категорийного менеджмента возможно только на основе проявления заинтересованности вышестоящего руководства;
  • внедрение категорийного менеджмента в организациях и предприятиях потребительской кооперации невозможно без понимания персоналом самой сути категорийного менеджмента" и его роли в развитии торгового предприятия;
  • внедрение категорийного менеджмента невозможно без мотивации персонала, и прежде всего, категорийных менеджеров;
  • внедрение категорийного менеджмента в потребительской кооперации невозможно без инновационного мышления сотрудников потребительских обществ. В первую очередь инновационным мышлением должны обладать руководители структурных подразделений потребительских обществ, которые способны сформулировать и донести до других сотрудников стратегии и идеи категорийного менеджмента;
  • внедрение категорийного менеджмента требует формирования в потребительских обществах и союзах команды новаторов;
  • внедрение категорийного менеджмента требует интеграционных и кооперированных связей предприятий и организаций регионального потребительского союза, включая заготовительные, перерабатывающие, оптовые и розничные предприятия;
  • внедрение категорийного менеджмента в потребительских обществах невозможно без взаимодействия всех экономических рычагов и стимулов, и способов их использования - экономических методов управления.

Учитывая специфику и существующие проблемы в системе потребительской кооперации, считаем необходимым:

  • разработать единый методологический и системный подход к внедрению категорийного менеджмента в предприятиях потребительской кооперации;
  • обеспечить информационную прозрачность;
  • консолидировать финансовые средства;
  • подготовить специалистов для реализации инновационных проектов;
  • разработать систему стимулирования руководителей и категорийных менеджеров за активное участие в проектах.

Важное место в категорийном менеджменте занимает организационная структура управления. Категорийный менеджмент подразумевает матричную структуру организации и постоянное согласование действий между руководителями отделов (например, категорийного менеджера в коммерческом центре, райпо и директора магазина в населенном пункте).

Как представляется, при новой структуре управления главные менеджеры по категориям должны находиться в коммерческом (торговом) отделе облпотребсоюза. Категорийные менеджеры на уровне потребительского общества должны объединяться в торговые (коммерческие) отделы под руководством старшего категорийного менеджера (начальник торгового отдела). Старший категорийный менеджер должен подчиняться коммерческому директору (заместителю председателя правления по торговле).

Свои действия категорийные менеджеры должны корректировать в зависимости от целей других отделов.

Категорийный менеджер по статусу должен быть выше заведующего магазинами или на одном уровне с директором магазина, чтобы иметь возможность влиять на продажи, формирование ассортимента своей категории. Он не должен вмешиваться в текущие вопросы и в организацию процесса торговли, но прямо влиять на продажи.

Важным в категорийном менеджменте является систематическое и глубокое исследования ассортимента товаров в розничной торговле на основе ABC анализа, который способствует оптимизации товарных групп. Для определения потенциала категории следует проводить и XYZ- анализ. Он позволяет анализировать и прогнозировать стабильность продаж категорий.

В деятельности потребительских обществ важное внимание следует уделить такому показателю, как "маржинальность" категорий и поставщиков. В соответствии с избранной стратегией необходимо определить тактические шаги в области ассортиментной политики, в сфере ценообразования, промоционной активности, а также мерчандайзинга.

 

Список литературы:

  1. Стратегия устойчивого развития сельских территорий Российской Федерации на период до 2030 года /утв. распоряжением Правительства РФ от 2 февраля 2015 г. № 151-р.
  2. Литвинова О.В., Федорова Л.П., Калинина Г.В.
  3. Аспекты адаптации организаций потребительской кооперации как инфраструктуры агропромышленного комплекса к изменениям внешней среды/http://www.science-education.ru/pdf/ 2014/5/623.pdf
  4. Стратегия развития торговли в Российской Федерации на 2011 - 2015 годы и период до 2020 года [Электронный ресурс]. URL: http:// www.minpromtorg.gov.ru.
  5. Официальный сайт Центросоюза РФ [Электронный ресурс] - Режим доступа: URL: http:// www.rus.coop/press_center/news/detail.php?ID=2669.
  6. О приоритетных направлениях развития потребительской кооперации системы Центросоюза Российской Федерации на 2013 - 2017 годы. Постановление отчетно-выборного140-го Собрания представителей потребительских обществ Российской Федерации 25 декабря 2012 года.
  7. Концепция развития потребительской кооперации Российской Федерации до 2015 г. -М.: Центросоюз РФ, 2008. - 36 с.
  8. Крамаренко Е.А. Проблемы развития розничной торговли организаций системы потребиткельской кооперации Ростовской области в современных условиях. /Вестник Волгоградского гос. Ун-та. Сер.3 Экон.Экол.,2011.№ 2(19). С.97.
  9. Тимофеев С.В. О перспективах инновационного развития потребительской кооперации / Вестник Российского университета кооперации. 2013. №4(14) С.8.
  10. Котельников В. Сопротивление переменам[Электронный ресурс] - Режим доступа: URL: http://www.cecsi.ru/coach/change_resistance.html. Дата обращения: 31.03.2015 г.
  11. Калинина Г.В., Сильвестрова Т.Я., Андреев В.В., Церфус Т.А. Диверсификация потребительской кооперации как фактор экономического роста в долгосрочной перспективе / Вестник Чувашского университета. Гуманитарные науки. - Чебоксары. 2014. № 3. - С. 172-178.
Год: 2015
Город: Караганда
Категория: Экономика