Другие статьи

Цель нашей работы - изучение аминокислотного и минерального состава травы чертополоха поникшего
2010

Слово «этика» произошло от греческого «ethos», что в переводе означает обычай, нрав. Нравы и обычаи наших предков и составляли их нравственность, общепринятые нормы поведения.
2010

Артериальная гипертензия (АГ) является важнейшей медико-социальной проблемой. У 30% взрослого населения развитых стран мира определяется повышенный уровень артериального давления (АД) и у 12-15 % - наблюдается стойкая артериальная гипертензия
2010

Целью нашего исследования явилось определение эффективности применения препарата «Гинолакт» для лечения ВД у беременных.
2010

Целью нашего исследования явилось изучение эффективности и безопасности препарата лазолван 30мг у амбулаторных больных с ХОБЛ.
2010

Деформирующий остеоартроз (ДОА) в настоящее время является наиболее распространенным дегенеративно-дистрофическим заболеванием суставов, которым страдают не менее 20% населения земного шара.
2010

Целью работы явилась оценка анальгетической эффективности препарата Кетанов (кеторолак трометамин), у хирургических больных в послеоперационном периоде и возможности уменьшения использования наркотических анальгетиков.
2010

Для более объективного подтверждения мембранно-стабилизирующего влияния карбамезапина и ламиктала нами оценивались перекисная и механическая стойкости эритроцитов у больных эпилепсией
2010

Нами было проведено клинико-нейропсихологическое обследование 250 больных с ХИСФ (работающих в фосфорном производстве Каратау-Жамбылской биогеохимической провинции)
2010


C использованием разработанных алгоритмов и моделей был произведен анализ ситуации в системе здравоохранения биогеохимической провинции. Рассчитаны интегрированные показатели здоровья
2010

Специфические особенности Каратау-Жамбылской биогеохимической провинции связаны с производством фосфорных минеральных удобрений.
2010

Изучение потребности рынка труда в кадрах в зарубежных странах

Как известно, коренные структурные преобразования общества определяются, в первую очередь, двумя тенденциями: глобализацией и информационно-технической революцией. Новые формы организации труда, растущий сектор услуг, международная конкуренция и зарождающийся глобальный рынок работ представляют собой логическое последствие этих тенденций. Это означает, что однажды приобретенная специальность более не является гарантией для профессиональной деятельности в течение всей жизни. Для отдельного работника это значит, что он должен быть готов к приобретению более высокой квалификации и новых специальностей, а также постоянно продолжать свое образование. Он должен развить в себе способности, которые позволят ему быстро адаптироваться к изменяющейся ситуации и новым требованиям. Наряду со знанием иностранных языков речь идет о гибкости, способности работать в коллективе, самостоятельности, умении решать проблемы, выносливости, мобильности, а также о культурной и интеркультурной компетентности [1].

Приведенные требования находят полное подтверждение в сфере туризма и гостеприимства. Темпы роста рынка работ в этой сфере за последние десять лет резко увеличились, и спрос на профессионально подготовленные кадры намного превышает предложение. По мнению практических работников, проблема заключается не в том, что выпускников профильных образовательных учреждений не хватает, а в уровне их подготовки, завышенных ими критериях самооценки и низкой трудовой мотивации.

Индустрия туризма многогранна и включает в себя множество услуг, созданных для привлечения клиентов: гостиницы, туристские фирмы, клубы, фитнес-центры, спортивные площадки и т. д.

Туристская отрасль Казахстана остро нуждается в кадрах самых разных специализаций. Во-первых, у нас практически нет ученых, способных заниматься серьезными прикладными исследованиями в сфере туризма, т.е. маркетологов, способных проводить маркетинговые исследования привлекательности казахстанского туризма, политику рекламы и позиционирования на мировом туристском рынке. Для этого Казахстан пользуется услугами иностранных специалистов, во-вторых, специалисты должны суметь не только привлечь, но и квалифицированно обслужить туристов. А у нас очень мало специалистов гостиничного бизнеса. Практически во всех отелях высшего класса топ-менеджмент иностранный, как правило, турецкий. Даже руководить каким- нибудь отделом нашему соотечественнику доверят только когда он пройдет стажировку за рубежом. А обслуживание туристов включает умение не только гостиничного,транспортного и ресторанного обслуживания, а и умение предоставить ряд дополнительных, но не менее важных услуг: услуг по организации досуга туристов, их оздоровлению и получению положительных эмоций, ознакомлению с культурой и традициями посещаемых стран, проведению различных физкультурных мероприятий, оказанию юридической и психологической поддержки и т.д.

Потребности сферы туризма в новых условиях в значительной мере сосредоточены на необходимости адекватного кадрового обеспечения всех направлений развития, видов и форм туризма. Основное противоречие здесь заключается в многопрофильном характере туристской деятельности, которая, с одной стороны, нуждается в кадрах различных профессий, специальностей, квалификаций, а с другой - в принципиально новых технологиях обслуживания туристов и экскурсантов, потребности в которых возникают по мере развития смежных отраслей народнохозяйственного комплекса и формирования специалистов по смежным видам профессиональной деятельности.

Индустрия туризма и гостиничного хозяйства выступает как один из регуляторов занятости населения. Ежегодно в этой сфере создается около 3 млн. рабочих мест. К примеру, на рынке рабочих мест Европейского союза 13% занимает туризм. В мировой туристской системе, по данным Международной организации труда (МОТ), занято более 130 млн. человек, а создание здесь одного рабочего места обходится примерно в 20 раз дешевле, чем в промышленном секторе экономики.

Примеры развитых в туристском отношении стран (Испания, Тунис, Италия, Греция, Франция, Австрия), где в секторе обслуживания работает от 20 до 50% занятого населения, показывают, что из трех новых профессий, как правило (особенно для молодежи), две могут возникнуть именно в туристской сфере.

Во всем мире подготовке кадров для туристского бизнеса уделяется значительное внимание, потому что для туристского бизнеса проблема квалифицированных кадров весьма важна, так как в туризме продуктом, предлагаемым потребителю, является не товар, а услуга.

Обеспечение качества туристских услуг напрямую связано с профессионализмом специалистов, оказывающих эти услуги, знанием туристских ресурсов и их качеством. А значит, что от знаний и умений менеджера, который предлагает данную услугу, зависит, приобретет ли ее потребитель или нет.

Менеджмент в туризме играет выдающуюся интегративную роль. Поэтому не случайно основой профессионального туристского образования стали не технология, инжиниринг, экономика, экология и даже не маркетинг, а именно менеджмент как направление, в максимальной степени способное реализовать системообразующую и интегративно-генерирующую функции туризма. Поэтому менеджер в туристской деятельности должен не только владеть знаниями об определенном туристском направлении, но и быть психологом, который чувствует своего клиента, обладать знаниями основ международного права и быть готовым ответить на любой вопрос потребителя.

Основные мировые центры подготовки кадров для туристской отрасли были основаны в начале и середине двадцатого века. Больше всего учебных заведений, готовящих персонал для сферы туризма, в Великобритании - 37, Испании и Италии - по 28, Франции - 22; на американском континенте выделяются Канада - 25, США - 22 и Чили - 12; а в Азиатско-Тихоокеанском регионе: в Австралии - 16, Китае - 6, на Филиппинах - 5 и Япония - 4[26].

Специалисты по туризму особо отмечают высокое качество образовательных программ в области туристского и гостиничного менеджмента в Корнельском университете (Согпеİİ Ùпíуегśíţу) в США, в Институте международного гостиничного менеджмента (Institut đе Мапаĝетепţ Ноţеİİег ìпţегпаţİопаİ) в Швейцарии, в Институте туризма экономического Университета Вены ɑпśţíţưţ fur Тоигİśтиś ипđ ₣еźеǐţŵǐгţśсħаſţ) в Австрии.

Мировой опыт развития туриндустрии свидетельствует о том, что профессиональное образование сотрудников - это обязательное условие успешной работы предприятия [2].

Например, если в условиях преобладания выездного туризма наиболее важными в подготовке кадров для данной отрасли представлялись свободное владение иностранными языками, информационными технологиями и знание основ международного права, то развитие внутреннего туризма потребует хороших знаний в области туристской индустрии, планирования туристских потоков, туристских ресурсов отдельных регионов и т. д. Значит, уже сегодня при подготовке будущих кадров нужно учитывать наметившиеся тенденции. Возникает потребность в подготовке специалистов нового типа, неординарно мыслящих, обладающих широкими знаниями и навыками в смежных областях.

Стремительный качественный скачок в туристском спросе во многих странах способствовал спонтанному не координированному развитию различных туристских инициатив, включая и те, которые относятся к обучению. Действительно, этапы этого скачка способствовали тому, что множество должностей в туризме занимают сезонные работники из других секторов экономики.

Этот феномен усилил традиционное нежелание многих предпринимателей и профессионалов туризма оказывать содействие туристским квалификациям, и они часто признают в большей степени опыт, чем обучение. Это, в свою очередь, отрезало туристские фирмы от обучения своих работников и отделило от инициатив, исходящих от образовательных систем. Таким образом, относительно молодой сектор экономики в качестве социоэкономической деятельности, где многочисленные менеджеры не имеют специального образования в сфере туризма, ограничил возможности для продолжения обучения работников и уменьшил роль союзов, которые в других секторах внесли положительный вклад в обнаружение потребностей. Это ускорило вовлечение государственных структур в процесс обучения работников[3]

В настоящее время возрастает осознание того, что обучение - это ключевой фактор в борьбе за конкурентоспособность и ответственность за попытку добавить недостаток взаимосвязанных дисциплин в образовании в туризме. Существуют единичные, бессистемные схемы, чья цель - не является частью широкого взаимодействия для интеграции стремлений и начинаний, предпринятых всеми вовлеченными в данный процесс сторонами.

Такая координация является первостепенной, если мы будем иметь в виду потребность в международной мобильности трудовых ресурсов перед лицом все возрастающей глобализации туристского рынка и стандартизации процессов, технологий и бизнеса. Как показывают исследователи Д. Ритчи и Р. Брент, конкурентоспособность туристской индустрии влечет за собой развитие каналов для диалога и кооперации между национальными структурами, туристскими секторами и учебными заведениями, готовящими специалистов сферы туризма [4].

Это трудная задача, если мы считаем, что вертикальной интеграции усилий, т. е. правительство - индустрия - образование - нельзя достичь без предварительной горизонтальной интеграции между различными государственными уровнями, которые вообще отсутствуют. Все эти факторы представляют препятствие на пути знакомства с требованиями системы обучения в туристском секторе, а соответственно для превращения таких знаний в эффективные программы и методы обучения.

Несмотря на трудности, была предпринята серия различных попыток для определения потребностей в сфере туристского образования и обучения, такие как:

  • попытка, предпринятая в конце 80-х годов Европейским Центром развития профессионального образования с целью определить знания, умения и образование для некоторых должностей в туристском секторе;
  • попытка научного обоснования стандартизации Европейской туристкой квалификации;
  • попытка, предпринятая Советом общественных учебных учреждений в гостиничном и ресторанном бизнесе в США для развития и внедрения добровольно национальных стандартов умений и способностей, необходимых для работы в туристской индустрии;
  • попытка, предпринятая Всемирным Советом по Туризму и путешествиям (ВСТП), American Express and Pacific Tourism Association в 1994 году по разработке критериев оценки человеческого фактора в туризме в Тихоокеанском регионе. Все эти факты исследования оказались очень ценными для эффективного определения производительных функций в туризме.

Однако, есть одна общая черта во всех этих исследованиях относительно необходимых условий обучения - недостаток теоретической основы, которая могла бы обеспечить прочную методологию, которая может помочь выявить образовательные пробелы, в том случае, если все исследования были эмпирически ориентированы. Более того, они стремились угождать изолированным секторам туристской индустрии и не учитывали действующих лиц, вовлеченных в туристское образование в целом, и не рассматривали проблемы, которые могут возникнуть на различных профессиональных уровнях, в разных географических районах или в различные временные периоды[5].

Методология TEDEQAL, которую защищает ВТО, представляет в высшей степени реальный инструмент для получения туристскими направлениями, странами, регионами информации, необходимой, как для насущных нужд, так и для будущих устремлений в образовании в туризме и для того, чтобы определить существенные бреши, существующие между результатами обучения посредством данной методологии. Однажды эти недостатки в образовании и подготовке специалистов уже определенные, помогают выявить приоритеты, которые требуют к себе самого пристального первостепенного внимания. Методология TEDEQAL открывает преимущества над традиционной техникой научных исследований для определения потребностей в обучении, если оно имеет дело со сравнительно сложным анализом туристской индустрии и не только позволяет выявить общие качественные пробелы, но и локализовать и специфицировать эти недостатки на 3-х мерной карте, которая рассматривает разнообразные секторы индустрии, ее различные профессиональные уровни и географические районы. Сталкиваясь с индустрией в состоянии постоянного движения, эта методология дает возможность исследовать будущие тенденции и тем самым установить долгосрочные цели образования и обучения в туризме, избежать риска, создать учебные программы и планы вместо тех, которые уже заведомо устарели. Цель методологии TEDEQAL состоит в улучшении процесса обучения работников в туристском секторе и специалистов на местах, в странах и регионах по всему миру, в определение границ спроса и предложения в процессе туристского обучения (от работодателей, будущих специалистов и преподавателей) и эффективной последующей отдачей от этого действия. Это в конечном итоге приведет к улучшению уровня навыков рабочих и специалистов и сделает бизнес туризма более конкурентоспособным. Получатели благоприятных результатов будут задействованы в процессе развития спроса и потребления системы туристского образования и в предотвращении неквалифицированной деятельности. В случае недостаточной квалификации, работодатели набирают штат, учитывая главный критерий - опыт работы [6].

В конечном итоге недостаточная квалификация приводит к убыткам, затратам и пустым усилиям, которые никогда не будут возвращены. Таким образом, методология TEDEQAL позволит будущим работникам улучшить свои знания и профессиональные умения в сфере туризма, и предоставит больше возможностей на рынке труда. Это приведет к улучшению качества и профессионализма обслуживания благодаря работодателям и конкурентоспособности их бизнеса, а также позволит преподавательскому корпусу сосредоточиться на обучении будущих работников более эффективно с того времени, как методы их преподавания будут обоснованы.

Одним из важнейших моментов обучения является прохождение практики. В ее процессе учащиеся должны получать возможность не только ознакомиться с деятельностью предприятий, но и устроиться на работу. Многие работодатели считают, что студенты заканчивают учебные заведения с недостаточным уровнем знаний, потому что в процессе обучения отсутствует постоянно действующая производственная база, слабы связи учебных заведений с действующими предприятиями сферы гостеприимства. На этой проблеме можно остановиться особо. Представители турбизнеса как один сетуют на низкий уровень практических навыков у студентов и выпускников специальностей, связанных с туризмом. А между тем, при организации производственной практики руководству учебных заведений нередко приходится с огромным трудом уговаривать туристские фирмы и гостиницы принять к себе на практику двух-трех студентов, несмотря на то, что практиканты могут оказать предприятию, пусть небольшую, но все- таки помощь, особенно в пиковый сезон. Кроме того, такое сотрудничество – лучшая для турфирмы возможность «приглядеться» к практиканту. Как знать, может, в будущем он станет незаменимым работником этой фирмы [7].

Чтобы выявить, какие знания, умения и навыки требуются от специалистов сферы туризма за рубежом, нами был проведен анализ объявлений о приеме на работу в туристские фирмы, гостиницы, рестораны. Для анализа использовано 137 объявлений, размещенных в сети интернет (Россия, Украина, Беларусь, США, Германия, Турция).

Среди основных требований туристской сферы выделяются:

Среди основных требований туристической сферы выявлено, что наличие диплома о высшем образовании наиболее востребовано в Турции (22%), далее следует США (18%), Беларусь (17%), и Россия(15%), Германия (13%), наименьший спрос в Украине (11% респондентов).

Необходимость владения системами бронирования наиболее важна в Украине (58%), далее следует Турция(56%), Россия (52%), в Германии положительно на это вопрос ответили 46% респондентов, не так важно это в США (41%).

На вопрос, важно ли знание иностранного языка при приеме на работе в туристическую фирму, важным считают это в Германии (более 60%), Примерно одинаково важным считают это при приеме на работу хозяева фирм в Турции и США (5152% респондентов), считают, что это важно, но можно приобрести эти навыки в практической деятельности в России и Украине (около 40%).

На вопрос о том, должен ли сотрудник тур предприятия владеть компьютером, респонденты Турции ответили безоговорочно, что это необходимо (99,8%), считают это важным (99,7%) владельцы турфирм в Украине и США, остальные респонденты (в России, Германии, Беларуси) считают это умение необходимым, но приобретаемым в ходе практической деятельности.

На вопрос, важно ли при поступлении на работу знание направлений массового туризма, практически все респонденты в США, Беларуси, Турции, России (от 72 до 82%) отмечают необходимость данного навыка. В Украине и Германии (от 62 до 69%) респонденты отмечают, что этот навык постепенно можно развить.

При опросе о необходимости таких качеств, как ответственность и коммуникабельность, наибольшую важность отмечают респонденты в Германии (68%) и России (76%), несколько меньше спрос на эти качества менеджера в Украине и США (6263%), наименьшим спросом пользуются данные качества в Чехии и Беларуси (49-53% соответственно).

По данным опроса, желание обучаться и повышать квалификацию присуще туристским менеджерам в России (наибольший процент респондентов – 38%), немного ниже спрос в Чехии (33%), в Украине ((31%), далее следует Беларусь (25%). В Германии и США эта потребность гораздо ниже, можно сделать вывод о том, что менеджеры туризма считают свой уровень образованности достаточным.

Анализируя представленные графики можно сделать вывод ,что при приеме на работу в туристские фирмы стран ближнего и дальнего зарубежья, а именно России, Украины, Беларуси, Турции, Германии , США кандидатам предъявляются практически одни и те же требования. И если проанализировать очередность требований, то она распределится следующим образом:

Наличие опыта работы и знание компьютера от 96% до 99,8%

Знание направлений массового туризма от 68% до 82%

Стрессоустойчивость от 59% до 78%

Ответственность, коммуникабельность от 49% до 68%

Знание иностранных языков от 41% до 61%

Владение системами бронирования от 42% до 58%

Желание обучаться и повышать квалификацию от 23% до 38%

Наличие диплома в сфере образования в сфере туризма от 11% до 21%

Из данного распределения видно, что первым требованием при приеме на работу в турфирму является наличие опыта работы, немаловажное значение имеет знание направлений массового туризма и личные качества, такие как стрессоустойчивость, коммуникабельность и ответственность. Большое внимание уделяется знанию иностранных языков и владению системами бронирования и лишь в единичных фирмах требуется диплом о высшем образовании в сфере туризма.

 

Литература

  1. Официальный сайт «Деловой туризм Казахстана». Статья Современное состояние и проблемы развития туризма в странах СНГ и Казахстане. www.kazatur.narod.ru
  1. Архипова В.Ф., Левизов А.С. Об инфраструктуре как определяющем факторе развития туризма в регионе // Вестник ВлГУ. - 2005. - №7. - С. 21-23.
  2. Какенов С. Подготовка туристских кадров: реалии и перспективы развития // Ветер странствий. - 2009. - №5. - 216с.
  3. Малиенко М.С. Проблемы подготовки кадров для индустрии гостеприимства // Вестник КАСУ. - 2006. - №4. - 62с.
  4. Чудновский А.Д., Жукова М.А., Сенин В.С. Управление индустрией туризма. - М.: КНОРУС, 2005-89с.
  5. Дурович А.П. Реклама в туризме. - М.: Новое знание, 2003.
  6. Официальный сайт электронной туристической библиотеки - Всё о туризме. www.tourlib.net

Разделы знаний

Архитектура

Научные статьи по Архитектуре

Биология

Научные статьи по биологии 

Военное дело

Научные статьи по военному делу

Востоковедение

Научные статьи по востоковедению

География

Научные статьи по географии

Журналистика

Научные статьи по журналистике

Инженерное дело

Научные статьи по инженерному делу

Информатика

Научные статьи по информатике

История

Научные статьи по истории, историографии, источниковедению, международным отношениям и пр.

Культурология

Научные статьи по культурологии

Литература

Литература. Литературоведение. Анализ произведений русской, казахской и зарубежной литературы. В данном разделе вы можете найти анализ рассказов Мухтара Ауэзова, описание творческой деятельности Уильяма Шекспира, анализ взглядов исследователей детского фольклора.  

Математика

Научные статьи о математике

Медицина

Научные статьи о медицине Казахстана

Международные отношения

Научные статьи посвященные международным отношениям

Педагогика

Научные статьи по педагогике, воспитанию, образованию

Политика

Научные статьи посвященные политике

Политология

Научные статьи по дисциплине Политология опубликованные в Казахстанских научных журналах

Психология

В разделе "Психология" вы найдете публикации, статьи и доклады по научной и практической психологии, опубликованные в научных журналах и сборниках статей Казахстана. В своих работах авторы делают обзоры теорий различных психологических направлений и школ, описывают результаты исследований, приводят примеры методик и техник диагностики, а также дают свои рекомендации в различных вопросах психологии человека. Этот раздел подойдет для тех, кто интересуется последними исследованиями в области научной психологии. Здесь вы найдете материалы по психологии личности, психологии разивития, социальной и возрастной психологии и другим отраслям психологии.  

Религиоведение

Научные статьи по дисциплине Религиоведение опубликованные в Казахстанских научных журналах

Сельское хозяйство

Научные статьи по дисциплине Сельское хозяйство опубликованные в Казахстанских научных журналах

Социология

Научные статьи по дисциплине Социология опубликованные в Казахстанских научных журналах

Технические науки

Научные статьи по техническим наукам опубликованные в Казахстанских научных журналах

Физика

Научные статьи по дисциплине Физика опубликованные в Казахстанских научных журналах

Физическая культура

Научные статьи по дисциплине Физическая культура опубликованные в Казахстанских научных журналах

Филология

Научные статьи по дисциплине Филология опубликованные в Казахстанских научных журналах

Философия

Научные статьи по дисциплине Философия опубликованные в Казахстанских научных журналах

Химия

Научные статьи по дисциплине Химия опубликованные в Казахстанских научных журналах

Экология

Данный раздел посвящен экологии человека. Здесь вы найдете статьи и доклады об экологических проблемах в Казахстане, охране природы и защите окружающей среды, опубликованные в научных журналах и сборниках статей Казахстана. Авторы рассматривают такие вопросы экологии, как последствия испытаний на Чернобыльском и Семипалатинском полигонах, "зеленая экономика", экологическая безопасность продуктов питания, питьевая вода и природные ресурсы Казахстана. Раздел будет полезен тем, кто интересуется современным состоянием экологии Казахстана, а также последними разработками ученых в данном направлении науки.  

Экономика

Научные статьи по экономике, менеджменту, маркетингу, бухгалтерскому учету, аудиту, оценке недвижимости и пр.

Этнология

Научные статьи по Этнологии опубликованные в Казахстане

Юриспруденция

Раздел посвящен государству и праву, юридической науке, современным проблемам международного права, обзору действующих законов Республики Казахстан Здесь опубликованы статьи из научных журналов и сборников по следующим темам: международное право, государственное право, уголовное право, гражданское право, а также основные тенденции развития национальной правовой системы.