Описание идеи: Алматы, стремительно развивающийся город, который ориентируется на развитые страны мировой культуры. В нашем городе действует постоянное предложение различных услуг, которые свойственны мегаполисам развитых стран. В современном мире главной тенденцией является забота о качестве употребляемой пищи, забота о собственном здоровье, и что немаловажно, проведению досуга.
Проект «Тамаша кӛрініс», по мнению казахстанцев (данные проведенного соцопроса), должен стать рентабельным и весьма креативен. По данным опроса – мы выяснили, что из 100% опрошенных алмаатинцев: 45%-поедут летом за границу, 25% копят чтобы поехать заграницу, 17% - отдых не планирует, и только - 13% осознанно заявили, что лучшее место для отдыха – Алматы. Идея состоит в том, чтобы на берегу озера Сайран установить колесо обозрения, с возможностью обслуживания кабинок пищей быстрого приготовления. Близ озера Сайран сегодня уже начата громадная стройка – возводится комплекс «Манхеттен Казахстан». Грандиозный «комплект» жилья, бизнес-центров и объектов социального значения займет целый квадрат города – Розыбакиева – Толе би – восточное побережье Сайрана – Абая. Авторы, основываясь на охвате территории и уникальности подобного строительного размаха в Казахстане, заслуженно называют масштабный проект «Город в городе» и наш аттракцион может гармонично украсить этот комплекс в частности, и город в целом. Этот объект должен привлечь к себе даже не сотни, а тысячи посетителей каждую неделю. Причем среди любителей такого вида аттракционов, как показывает практика, встречаются не только гости культурной столицы Казахстана, стремящиеся увидеть мегаполис с высоты птичьего полета, но и многочисленные местные жители, влюбленные в свою малую родину. Деятельность будущего предприятия будет направлена на оказание услуг в сфере туризма, отдыха, и общественного питания. Для города будущего это прекрасная возможность доведения внешнего и внутреннего туризма до совершенства. Идея требует всего трѐх составляющих: * Колесо обозрения в живописном месте, *Микс фастфуда и ресторана,* Грамотный маркетинг. Можно стать владельцем доходного бизнеса, расположив многометровую конструкцию в качестве самостоятельного объекта. Описание аттракциона (технические характеристики): колесо обозрения 60 м (высота 20-этажного дома), количество посадочных мест: 212. Технические характеристики: ширина: 23 - 40 м; глубина: 20 м; высота: 62 м; загрузка пассажиров: 6-8 за раз; пропускная способность: 212 пассажиров в час; скорость вращения: 0.8 оборота в минуту (1 круг 1 час 00 мин); требуемая мощность: 130 КВт; вес: 125 тонн; площадь под размещение, не более 450 м2 время доставки и установки: 25 дней; поставщик может предложить передвижной аттракцион высотой до 60 метров, который не требует фундамента и устанавливается на водных баках, наполняемых простой водой на время монтажа и эксплуатации, а затем легко сливаемых после. Аттракцион может быть передвижным или стационарным, иметь высоту 5м до 200м. с разными типами кабинок и посадочных мест (открытых и закрытых, с кондиционером и без кондиционера). Все конструкции отвечают нормам безопасности и рассчитаны на долгий период эксплуатации.[2,с.1] Ярко подсвеченный аттракцион притягивает к себе посетителей. Безостановочная посадка пассажиров обеспечивает солидную прибыль.
Финансовый план: Вложения в этот грандиозный по красоте и размеру проект составят 298.589 тыс.тг (без учета себестоимости продукции ресторана, включаются только среднегодовые затраты на содержание аттракциона, единовременные затраты на закупку оборудования , монтаж, облагораживание площади). Средняя проходимость – 86.450 чел /год. Предполагаемый доход от использования аттракциона: В год ( без кухни)- 172.900 тыс тг . Предполагается работа аттракциона 6 дней в неделю, 1 день профилактический, т.е. - 48 выходных дней в год, 317 – рабочих дней. Исходя из полученных данных, окупаемость проекта составит: Ср.выручка в месяц (без кухни), 14 408тыс тг, 298.589/14.408=20, 72 месяца , с учетом налоговых преференций первого года работы. Если учесть, что средний бюджет Алматы за последние годы 400 млрд.тг, то можно обратиться к правительству за субсидиями. [1,с.1]
Приглашаем к воплощению этой идеи инвесторов, которым небезразлично развитие культурной столицы и которые ищут объект выгодных вложений. Во время путешествия на колесе обозрения, участникам аттракциона предлагается вкусная и качественная еда. Стоимость одного круга (1 часа аттракциона) - 2000 тысячи тенге, вип кабина - 4000; вместимость одной кабины не более восьми человек. Сумма расходов на оплату труда составляет 1240 тыс. тенге в месяц (приложение 1). Социальные отчисления составляют 89.859,4. тенге в месяц (из расчета 11% от налогооблагаемого фонда оплаты труда (далее –
ФОТ). Расчеты согласно ст.437 Налогового кодекса Республики Казахстан (далее - НК РК). (1.240.000-124.000 (ОПВ)-299096 (МЗП 14х21364))=816904 - облагаемый доход ФОТ.
Расходы на закуп оборудования, монтаж и облагораживание территории: 26 000 тыс.тг (предусмотрены долгосрочные договора с акиматами, центрами по трудоустройству, и т.д.). Для оборудования кабинок нам понадобится:
- Мягкие диванчики (40 штук, в одной кабине по две штуки);
- 20 столов;
- 2 камеры (40 шт);
- Планшет или электронное меню;
- Лампы для освещения- 10 (200шт);
- Кондиционер зима/лето - по две в 1 кабину (40 шт);
- Аксессуары( фирменные поставки для выпечки).
Для нужд администрации понадобится:
- 2 стола;
- 2 стула;
- Ноутбуки 2;
- Ксерокс;
- Факс.
Для оборудования комнаты для свк:
- Компьютеры -2 (с амортизацией);
- Стол -1шт;
- Стул-1шт;
- Рации -3шт;
- Оборудование комнаты отдыха;
- Шкафчики для одежды(4);
- Диван-1;
- Итого: 12.000 тыс.тг.
Маркетинговый план: По данным исследовательских компаний, в Алматы более 900- ста ресторанов, не считая Фаст-фудов которых намного больше. Объем рынка ресторанных услуг Алматы достаточно велик, тем не менее представляемый проект может занять в нем достойное место, так как заведений такого направления пока нет. С целью продвижения услуг нашего предприятия необходимо сделать яркую и содержательную вывеску, которая будет привлекать клиентов. На ней будет информация о графике работы и преимущества именно нашего заведения. К примеру: «Бизнес-ланч» за 800 тенге.
Наше кафе позиционирует себя как место для идеального романтического свидания, деловой встречи или семейного ужина. Меню содержит в себе в достаточном количестве всевозможных блюд из различных продуктов. «Колесо ориентируется только на правильную и здоровую пищу. Большое место в меню выделено для кофейных и чайных напитков. Предполагается, что наша чайная карта будет удовлетворять любой спрос. Для увеличения посещаемости планируется проведение следующих мероприятий: размещение рекламы в социальных сетях, в тематических журналах, изготовление визиток, флаеров. Разработка фирменного сайта в Интернете и его продвижение. Предусмотрены для постоянных клиентов дисконтные карты, это будет служить дополнительным стимулом проводить у нас время. На корпоративные заказы предусматривается гибкая система скидок.
Приложение 1.
Таблица 1. Затраты на содержание персонала (тыс. тг)
Должность |
Кол-во,ед. |
Должностной оклад |
(ФОТ) |
АУП |
|||
Директор |
1 |
200 |
200 |
Бухгалтер |
1 |
150 |
150 |
Кассир |
1 |
60 |
60 |
Итого |
3 |
410 |
410 |
Производственный персонал |
|||
Инженер |
1 |
200 |
200 |
Шеф-повар |
1 |
150 |
150 |
Кух.рабочие |
2 |
60 |
120 |
Итого |
4 |
410 |
470 |
Обслуживающий и вспомогательный персонал |
|||
Официанты |
3 |
35+10% от обсл. |
150 |
Уборщица |
2 |
45 |
90 |
Охранник |
2 |
60 |
120 |
Итого |
7 |
155 |
360 |
Всего по персоналу |
14 |
1240 |
Таблица 2. Общие и административные расходы предприятия в месяц, тыс.тг
Затраты |
Кол-во потребления |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
ФОТ |
|||||||
Аренда площадей |
12 мес. |
1.920 |
1.920 |
1.920 |
1.920 |
1.920 |
1.920 |
ГСМ |
600 л |
75 |
82 |
86 |
90 |
100 |
110 |
Электроэнергия |
130 квт/ч |
4992,0 |
4998,5 |
5001,5 |
5008,8 |
5015,2 |
5025,8 |
Услуги связи |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
|
Хоз.товары |
10 |
10 |
10 |
10 |
10 |
10 |
|
Обслуживание и ремонт ОС |
10 |
20 |
30 |
40 |
50 |
100 |
|
Услуги банка |
3 |
3 |
3 |
3 |
3 |
3 |
|
Расходы на рекламу, |
200 |
200 |
200 |
200 |
200 |
200 |
|
Прочие расходы |
200 |
210 |
220 |
230 |
240 |
250 |
|
Итого |
3.475.8 |
3.485 |
3531,5 |
3556,8 |
3587,2 |
3657,8 |
Список использованных источников
- 1. http//meta.kz/275847-godovojj-bjudzhet.html
- 2. http://www.global-msk.ru/kolesa2.htm
Научный руководитель: преподаватель Е.А. Шкредова