Другие статьи

Цель нашей работы - изучение аминокислотного и минерального состава травы чертополоха поникшего
2010
Анализ

Слово «этика» произошло от греческого «ethos», что в переводе означает обычай, нрав. Нравы и обычаи наших предков и составляли их нравственность, общепринятые нормы поведения.
2010
Деонтология Наука Нравственность Общение Психология Этика

Артериальная гипертензия (АГ) является важнейшей медико-социальной проблемой. У 30% взрослого населения развитых стран мира определяется повышенный уровень артериального давления (АД) и у 12-15 % - наблюдается стойкая артериальная гипертензия
2010
Гипертензия Оценка Терапия

Целью нашего исследования явилось определение эффективности применения препарата «Гинолакт» для лечения ВД у беременных.
2010
Время Лечение

Целью нашего исследования явилось изучение эффективности и безопасности препарата лазолван 30мг у амбулаторных больных с ХОБЛ.
2010
ХОБЛ

Деформирующий остеоартроз (ДОА) в настоящее время является наиболее распространенным дегенеративно-дистрофическим заболеванием суставов, которым страдают не менее 20% населения земного шара.
2010
Время Лечение Остеоартроз

Целью работы явилась оценка анальгетической эффективности препарата Кетанов (кеторолак трометамин), у хирургических больных в послеоперационном периоде и возможности уменьшения использования наркотических анальгетиков.
2010

Для более объективного подтверждения мембранно-стабилизирующего влияния карбамезапина и ламиктала нами оценивались перекисная и механическая стойкости эритроцитов у больных эпилепсией
2010

Нами было проведено клинико-нейропсихологическое обследование 250 больных с ХИСФ (работающих в фосфорном производстве Каратау-Жамбылской биогеохимической провинции)
2010
Анализ Время

C использованием разработанных алгоритмов и моделей был произведен анализ ситуации в системе здравоохранения биогеохимической провинции. Рассчитаны интегрированные показатели здоровья
2010
Алматы Анализ Здравоохранение Тараз

Специфические особенности Каратау-Жамбылской биогеохимической провинции связаны с производством фосфорных минеральных удобрений.
2010
Анализ Тараз

Бидай қалдықтарынан алынатын майдың қүрамындағы токоферол

Кіріспе. Бидай үнын шығаратын зауыттардың қайта өңдеуге болатын қосалқы өнімдері- қалдығы-2% жуық бидай үрықшалары. Олардың қүрамындағы майды да алуға болады, олардың қүндылығы- токоферол (Е дәрумені). Оңтүстік Қазақстан облысында өсірілетін дәнді дақылдарды қайта өңдеу технологиясы бойынша бөлініп шығатын бидай үрықшаларының майлылығы сүрыптарына байланысты 10 нан 15 % дейін жетеді, бүл оларды қүрама жемге қоспа ретінде пайдаланар алдында токоферолдың майдағы ерітіндісі есебінде тікелей қолдануға болатындығын көрсетеді [1-3].

Е Дәрумені (токоферол ацетаты):

Физика-химиялык қасиеттері: майда ерігіш, күшті антиоксидант , Е дәрумені тобының қосылыстары ашық сары қоймалжың сүйық. суда ерімейді, хлороформ,эфир, гександа жақсы. ацетон мен этанолда нашар ериді. Қышқылдар мен сілтілердің әсеріне төзімді. Оттегімен және т.б. тотықтырғыштармен өзара әрекеттескен кезде хинонға айналады.

Биологиялық қызметі: Қан биосинтезіне. гормондар синтезіне қатысады. тамыр жолдарының бітелуіне кедергі жасайды. иммундық жүйені нығайтады. антиканцерогенді әсерге ие. жүйке және бүлшык ет үлпаларының қызметін қамтамасыз етеді.

Дәруменге байыту мақсатында бидай үрықшаларын кебекпен қосып араластыру липаза мен липоксидаза ферменттерінің әсерінен ащылау дәм береді. нәтижесінде олар пайдалануға жарамсыз болып қалады. Бидай майын экстракциялық бензинмен бөліп алған соң. бидай үрықшаларынан жоғарыда аталған ферменттердің белсенділігі басылады. осындай жолмен өңдеуден өткен соң бастапқы үрықшалар сақтауға төзімді және малдарға байытылған жем ретінде пайдаланыла алады.

Нәтижелер мен талқылаулар: Зерттеулер барысында әртүрлі технологиялык параметрлердің майдың және токоферолдың шығымына әсері зерттеліп. экстракциялау үрдісінің оңтайлы параметрлері таңдап алынды.

Бүл дақылдан май алудың технологиясы төмендегідей сатылардан түрады:

  1. Ұрықшаны 16-18 % ылғалдау
  2. Ылғалданған шикізатты түйіршіктеу
  3. Түйіршіктерді 90-1200С -та кептіру
  4. Экстракциялык бензинмен 60-700С-та экстракциялау
  5. Экстрагентті куып алу

Кесте 1 - Бидай қалдықтарынан май алу технологиясының оңтайлы параметрлері

Экстракция Түрі

Экстракциялау уақыты

Экстракция температурасы

Гидромодуль

Токоферол мөлшері

Үздіксіз араластыру

60 мин

60-70 0C

1:7

400-1300 мг%

Қорытынды: Бидай үрықшаларынан экстракцияланып алынған майдың күрамындағы токоферол мөлшері жүқа қабатты хроматография (ТСХ) әдісі бойынша анықталды.

 

Әдебиеттер

  1. Асильбекова А.Д.. Джаксылыкова Р.Б.. Аманбаева К.Б.. Каракулова А.Ш. «Күріш өндірісінің калдыктарын пайдалану жолдары». Труды МНП конференции ЮКГФА. Республиканский научный журнал «Вестник ЮКГФА». г.Шымкент. 2015. №2 (71). с.184-186
  2. Асильбекова А.Д.. Джаксылыкова Р.Б.. Каракулова А.Ш.. Баймаханова Г.М.. Аманбаева К.Б. «Комплексная переработка отходов рисового производства». Труды МНП конференции посвященной 35-летию ЮКМФА. журнал «Вестник ЮКГФА», г. Шымкент. 2014. т.3.с.40-43.
  3. Ақтау Л.Ө.. Джаксылыкова Р.Б.. Асильбекова А.Д. Күріш кебегінен балауыз алу технологиясы. III международную научную конференцию молодых ученых и студентов «Перспективы развития биологии. медицины и фармации». журнал «Вестник ЮКГФА». г. Шымкент. 2015, №4 (73). с.121122
  • Журнал: Оңтүстік қазақстан медицина академиясының хабаршысы
  • Жыл: 2016
  • Қала: Шымкент
  • Категория: Медицина

Разделы знаний

Биология

Биология бөлімінде сіздер Қазақстанның ғылыми журналдарында жарияланған  ғылыми және тәжірибелі биология бойынша көптеген мақалалар мен баяндамаларды таба аласыздар.  Авторлар өздерінің жұмыстарында қазіргі билогияның негіздері, тарихы,  зерттеу бағыттары мен ғылыми зерттеулердің нәтжелері және биология ғылымының басқа да бөлімдері жайлы толық анықтама береді.

География

Математика

Медицина

Совокупность наук о болезнях, их лечении и предупреждении.

Педагогика

Бұл бөлімде сіздер педагогика пәні бойынша көптеген тақырыптарға арналған мақалалар мен баяндамаларды таба аласыз. Бұл мақалалар сіздерге түрлі педагогика жайлы ғылыми жұмыстарды жазуға бағыт-бағдар бере отырып, жаңа ғылыми ашылымдар мен тәжірибелік зерттеулердің нәтижелерін танып-білуге көмектеседі.

Психология

Психология бөлімінде психология пәні, міндеттері мен мақсаттары, психикалық құбылыстардың пайда болу заңдылықтары, психология бөлімінің тармақтары, психология ғылымының пайда болу тарихы, қалыптасуы және психологияның басқа да тақырыбындағы қызықты мақалаларды таба аласыздар. 

Социология

 Бұл бөлімде социология немесе әлеуметтану ғылымы жайлы, қоғамның қалыптасуы, жұмыс істеуі және даму заңдылықтары туралы мақалалар қарастырылған. 

Тарих

Бұл бөлімде сіздер тарих ғылымының түрлі тақырыбына жазылған көптеген ғылыми мақалаларды таба аласыздар. Бұл мақалалар сіздерге рефераттар мен баяндамаларды жазуға көмектеседі.

Техникалық ғылымдар

Мұнда келесідей ғылыми мақалалар жарияланады: физика-математикалық , химиялық, гелогия-минерология, техникалық және гуманитарлық ғылымдардың өзекті  мәселелері, ғылыми конференциялардың, семинарлардың материалдары, ғылыми-техникалық комиссияның қағидалары, техникалық білімнің мәселелері.

Филология

 Бұл бөлімде филология пәні жайлы, филологияның түрлі тақырыбына жазылған мақалалардың жиынтығы қарастырылған. 

Философия

Қазақстанның ғылыми журналдарында жарияланған  философия пәні бойынша ғылыми мақалалар. Бұл бөлімде қоғам тану жайлы көзқарастар, сонымен қатар қазақ халқының ұлы тұлғаларының философиялық көзқарастары келтірілген.

Халықаралық қатынастар

Халықаралық  қатынастар  бөлімінде сіздер Қазақстанның ғылыми журналдары мен жиынтықтарында жарияланған, мақалалар мен баяндамаларды табасыздар.  Авторлар өздерінің жұмыстарында халықаралық қатынастарды дамытудың жолдары мен оларды дамытудағы негізгі алғышарттарды қарастырады. Халықаралық экономикалық қатынастардың мемлекетті дамытудағы ролі мен маңызын ашып көрсетеді.  Мұнда сіздер халықаралық қатынастар, сыртқы экономикалық саясат тақырыбы бойынша көптеген материалдарды таба аласыздар.  

Экология

Экология

Экономика

Экономика бөлімінде сіздер Қазақстанның ғылыми журналдары мен жиынтықтарында жарияланған, мақалалар мен баяндамаларды табасыздар.  Авторлар өздерінің жұмыстарында материалдық игіліктерді өндіру, айырбастау, бөлу және тұтыну үрдісі кезінде адамдар арасында пайда болатын өндірістік қатынастарды дамытудың жолдарын қарастырады.  Мұнда сіздер экономика, экономикалық теория тақырыбы бойынша көптеген материалдарды таба аласыздар.  

Құқық

Құқық бөлімінде сіздер Қазақстанның ғылыми журналдары мен жиынтықтарында жарияланған, мақалалар мен баяндамаларды табасыздар.  Авторлар өздерінің жұмыстарында құқық туралы жалпы түсінікті ашады, құқықтық қоғамның қалыптасып дамуы жайлы және оның маңызын қарастырады. Мұнда сіздер құқық пәні тақырыбында жазылған көптеген материалдарды таба аласыздар.